Tình hình sản xuất giống và nuôi thủy sản Nghệ An năm 2018

Công tác khuyến ngư

 Từ nguồn ngân sách Tỉnh gần 900 triệu, xây dựng 08 mô hình trình diễn gồm: Mô hình nuôi tôm càng xanh trong ruộng lúa (03 điểm), nuôi cá trắm giòn, chép giòn (02 điểm), Mô hình nuôi cá chép giòn theo VietGAP (01 điểm), nuôi cá trắm đen bằng thức ăn công nghiệp (01 điểm), nuôi cá vược, cá mú trong ao nuôi tôm kém hiệu quả (01 điểm), Mô hình nuôi cá Leo trong lồng (01 điểm), Mô hình nuôi chạch quế gắn với bao tiêu sản phẩm (01 điểm), Mô hình nuôi tôm thẻ thâm canh bằng công nghệ Biofloc (02 điểm).

Nhìn chung các mô hình Khuyến ngư triển khai trong năm 2018 đều có khả năng nhân rộng, đặc biệt là mô hình nuôi tôm thẻ thâm canh bằng công nghệ Biofloc, Mô hình nuôi chạch quế, Mô hình nuôi cá chép giòn.

Tập huấn cho nông dân: 21 Trạm Khuyến nông toàn tỉnh tổ chức tập huấn.

Trong đó, thuỷ sản 198 lớp với 13.860 người tham gia.

Sản xuất giống thủy sản:

+ Về sản xuất giống mặn lợ.

- Tôm Thẻ chân trắng là đối tượng chủ lực với số lượng giống P12 sản xuất, ương dưỡng trong năm là 1.715  triệu con bằng 114,00% so cùng kỳ năm 2017. Tình hình sản xuất và cung ứng giống có nhiều thuận lợi, đáp ứng được nhu cầu nuôi trong địa bàn tỉnh Nghệ An và xuất bán các tỉnh lân cận. 

- Sản xuất Tôm Sú: Trên địa bàn có 16  cơ sở đã sản xuất đạt 215 triệu con, bằng 116% so năm 2017. Có thể khẳng định thời gian qua tôm Sú giống Nghệ An đã tạo được thương hiệu tại các tỉnh phía Bắc.

- Sản xuất cua giống: Toàn tỉnh có 15 cơ sở sản xuất được 29 triệu con cua giống. Giai đoạn cuối vụ, khi lượng cua giống khan hiếm, giá giống tăng cao nên đã khuyến khích người dân kéo dài vụ sản xuất.

- Sản xuất cá giống mặn, lợ: Hiện có 01 cơ sở ương dưỡng giống cá Hồng Mỹ, cá Bống Bớp, cá Chim, cá Đối đạt gần 1 triệu con.

-  Sản xuất Ngao giống: sản xuất và ương ngao giống đạt 2,5 tỷ con ngao cám.

- Sản xuất Hàu giống: Hàu giống là đối tượng mới đã được một số cơ sở sản xuất thử nghiệm thành công, tuy nhiên do cơ sở hạ tầng chưa phù hợp (tận dụng cơ sở sản xuất tôm sú giống) nên sản lượng chưa cao. Năm 2018 đã sản xuất được 600 xâu, mang lại thu nhập khá cho cơ sở.

+ Sản xuất giống nước ngọt: 

Số lượng cá giống các loại sản xuất ngày càng tăng và được đảm bảo chất lượng, đáp ứng đủ nhu cầu của người nuôi. Sản lượng cá giống các loại sản xuất được năm 2018: 735 triệu con. Đối tượng sản xuất chủ yếu là các loại cá truyền thống như: cá Trắm, cá Trôi, cá Mè, cá Chép, cá Rôphi và một số loài khác. Bên cạnh đó, nhằm đáp ứng nhu cầu cho người dân về đa dạng hóa đối tượng nuôi, tăng hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích nhiều đối tượng có giá trị kinh tế như cá Lăng, Leo, Lóc, Tôm càng xanh...Nhìn chung năm 2018, sản xuất cá giống có phần thuận lợi: tỷ lệ đẻ, ấp nở đạt cao, tỷ lệ cá bị bệnh giảm, con giống đạt chất lượng tốt. Với chính sách hỗ trợ  này đã góp phần cải tiến rõ rệt chất lượng giống thúc đẩy nghề nuôi thương phẩm năng suất, sản lượng ngày càng tăng và phát triển bền vững.

Nuôi trồng thủy sản:

+ Nuôi thủy sản mặn, lợ:

Nuôi tôm thương phẩm ngày càng được đầu tư theo hướng thâm canh, tăng vụ, tăng năng suất. Công tác ứng dụng các quy trình kỹ thuật tiên tiến, ứng dụng công nghệ cao vào nuôi trồng, ngày càng quan tâm và có những bước phát triển tốt. Cơ cấu đối tượng nuôi ngày càng hợp lý và đẩy mạnh liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm.

- Diện tích nuôi tôm đạt 2.152 ha trong đó nuôi tôm Thẻ chân trắng là 2.127 ha, tôm Sú 25 ha, hình thức nuôi chủ yếu là thâm canh, bán thâm canh. 

 - Công nghệ nuôi: Bên cạnh hình thức nuôi truyền thống trong ao đất, ao bê tông, ao lót bạt thì hiện nay công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh hai giai đoạn trong lồng nổi và nhà kín đang được nhiều hộ nuôi lựa chọn và mang lại kết quả khả quan, tính theo mặt nước nuôi năng suất bình quân toàn tỉnh tỉnh là 4,8 tấn/ha. 

- Thị trường tiêu thụ: năm 2018 thị trường tiêu thụ không ổn định, giá tôm thương phẩm giảm thấp, đặc biệt đối với tôm có kích cỡ từ 80 con/kg trở lên. Mặc dù vậy một số gia đình vẫn thu hoạch với sản lượng khá và có lợi nhuận lớn từ 700 triệu đến 1,5 tỷ đồng. 

+ Nuôi ngao bãi triều:

Tổng diện tích thả nuôi toàn tỉnh 163 ha,  Diện tích thả nuôi tập trung chủ yếu huyện Quỳnh Lưu. Mật độ thả nuôi bình quân 200 con/m2. Tình hình nuôi ngao bãi triều năm nay thuận lợi hơn so với năm trước:  Ngao phát triển tốt, tình hình bệnh ít xảy ra; Sản lượng thu hoạch tăng đạt trên 3.870 tấn; 

+ Nuôi cá, cua nước lợ: 

Diện tích nuôi cá, cua toàn tỉnh đạt 86ha chủ yếu tập trung ở xã Diễn Vạn, Diễn Ngọc, Diễn Bích - huyện Diễn Châu; Nghi Hợp - huyện Nghi Lộc. Qua nắm bắt và đánh giá của người nuôi tình hình cá phát triển tương đối tốt, cá kích cỡ 1 - 1,2 kg/con; Cua khoảng 0,2 - 0,3 kg/con .

 + Về nuôi thủy sản nước ngọt: 

- Đối tượng nuôi chủ yếu là các loài cá nuôi truyền thống: cá Mè, Trắm, Trôi, Chép,… Hiện nay một số địa phương đang phát triển nuôi các đối tượng có giá trị kinh tế cao cho kết quả tốt như: nuôi cá Lăng, Leo, Chép giòn, Trắm giòn, Ba Ba, Ếch, Lươn, Cua đồng, Tôm Càng Xanh, chạch quế...

- Hình thức nuôi: Với hình thức nuôi quảng canh cải tiến, chủ yếu sử dụng phụ phẩm từ nông nghiệp của hộ gia đình nên năng suất vẫn chưa cao. 

- Nuôi cá ruộng lúa là mô hình nuôi đơn giản, người dân chỉ đầu tư con giống ban đầu, giảm chi phí thức ăn, ít tốn công chăm sóc, thời gian nuôi lại ngắn nhưng hiệu quả rất khả quan vừa góp phần tăng thu nhập cho nông hộ vừa bảo vệ môi trường sinh thái trên đồng ruộng nên được nhiều người dân quan tâm. 

- Thức ăn: Chủ yếu sử dụng thức ăn tự nhiên, chỉ một vài vùng quan tâm đầu tư như thị trấn Đô Lương, người dân sử dụng bã bia làm thức ăn cho cá.

+ Về nuôi cá lồng trên sông, hồ thủy lợi thủy điện mặt nước lớn:

 Trong các hình thức nuôi trồng thủy sản nước ngọt thì hình thức nuôi lồng trên sông, hồ đập thủy lợi, thủy điện được người dân quan tâm đầu tư phát triển mạnh từ công nghệ, đến đối tượng nuôi. Số lượng lồng nuôi toàn tỉnh năm 2018 là 758 chiếc, tăng 62 lồng so năm 2017. Các địa phương có nghề nuôi cá lồng phát triển mạnh như: huyện Tương Dương, Quế Phong, Qùy Hợp, Qùy Châu, Anh Sơn. Nhìn chung các lồng nuôi phát triển mới trong năm đều đầu tư lắp đặt theo công nghệ cải tiến, kích cỡ từ 50 m3 trở lên.

Đối tượng nuôi: cá Trắm, Rô phi là chủ yếu một số hộ đã triển khai nuôi các đối tượng đặc sản có giá trị kinh tế cao như: Cá Lăng, cá Leo, Cá Chép giòn, Trắm giòn.