Tôm hùm đất bị ảnh hưởng bởi ánh sáng xanh như thế nào?

Tôm hùm đất hay còn gọi là tôm hùm nước ngọt, là loài giáp xác được sản xuất nhiều thứ hai về sản lượng nuôi trồng ở Hoa Kỳ và Trung Quốc. Tôm hùm đất có sự khác biệt cả về giới tính và theo mùa trong quá trình tăng trưởng khi tiếp xúc với ánh sáng xanh.

tôm hùm đất
Tôm hùm đất là tên gọi chỉ về các loài động vật giáp xác nước ngọt giống như con tôm hùm càng nhỏ, về phân loại học, chúng là thành viên của siêu họ Astacoidea và Parastacoidea. Ảnh teen.wng

Ánh sáng xanh có bước sóng khoảng 470 nm có thể xuyên qua độ sâu của nước đáng kể. Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, sự khác biệt đáng kể về cường độ ánh sáng và quang phổ giữa vùng nước giàu chất hữu cơ bao gồm nhiều chất dinh dưỡng và sự bùng phát của thực vật phù du và vùng nước nghèo chất hữu cơ. Mật độ sinh vật phù du cao dẫn đến hiện tượng phú dưỡng dẫn đến suy giảm độ truyền ánh sáng, đặc biệt là ánh sáng xanh. Do đó, động vật giáp xác sống ở biển tự nhiên hoặc nước ngọt trải qua các môi trường có màu sắc ánh sáng khác nhau. Các nghiên cứu trước đây phát hiện ra rằng quang phổ ánh sáng gây ra sự khác biệt đáng kể trong quá trình lột xác, phát triển buồng trứng, sinh sản và tăng trưởng của một số loài giáp xác. 

Như vậy, ánh sáng xanh có khả năng ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và sinh sản của các loài giáp xác, mặc dù chưa chú ý nhiều đến ảnh hưởng của màu ánh sáng đối với sự tăng trưởng theo giới tính và sự thay đổi theo mùa. Bên cạnh đó các nghiên cứu chủ yếu về tác động của quang phổ ánh sáng đối với sự tăng trưởng và các đặc điểm sống khác đã có xu hướng đối với các loài giáp xác biển, đặc biệt là các loài thủy sản quan trọng như F. chinensis Litopenaeus vannamei. Các nghiên cứu về ảnh hưởng của ánh sáng đối với sự tăng trưởng của các loài giáp xác nước ngọt còn ít hơn. Do đó, nhóm tác giả người Nhật đã tiến hành khảo sát tác động của ánh sáng đối với tôm hùm đất với mục đích chứng minh ánh sáng xanh ảnh hưởng đến sự phát triển ấu trùng của tôm hùm đất, các thí nghiệm nuôi dưỡng được thực hiện trong 8 tuần.

thử nghiệm
Tôm hùm đất thử nghiệm với từng điều kiện ánh sáng (trắng, đỏ, lục và lam) và duy trì trong 8 tuần.

Tôm hùm đất có sự khác biệt cả về giới tính và theo mùa trong quá trình tăng trưởng khi tiếp xúc với ánh sáng xanh. Đây là phát hiện đầu tiên chứng minh mối quan hệ đáng kể giữa bước sóng ánh sáng cụ thể và tốc độ tăng trưởng với sự khác biệt theo mùa của giáp xác. Cụ thể, trong mùa sinh sản (thời kỳ sinh trưởng tự nhiên), ánh sáng xanh thúc đẩy sự phát triển của con cái nhanh hơn con đực; và trong mùa đông, ánh sáng xanh ngăn cản sự phát triển ở cả con cái và con đực mặc dù con cái nhiều hơn nhạy cảm. Như vậy những con cái nhạy cảm với ánh sáng xanh hơn những con đực về tốc độ tăng trưởng. Đặc biệt có sự khác biệt rõ ràng trong các đường cong tăng trưởng của tôm hùm đất khi tiếp xúc với từng loại ánh sáng màu xảy ra sau 5-6 tuần. Những kết quả này cho thấy rằng cảm nhận ánh sáng xanh trong 4 tuần sau khi nở ảnh hưởng đến sự phát triển của con con.

Trong nghiên cứu này, không có tỷ lệ sai lệch giới tính của các cá thể còn sống sau thí nghiệm kéo dài 8 tuần được quan sát, cho thấy rằng một bước sóng không thể gây ra sự đảo ngược giới tính và khả năng gây chết dành riêng cho giới tính ở tôm hùm đất. Mặc dù nghiên cứu cho thấy sự khác biệt theo mùa và giới tính của sự thúc đẩy hoặc ức chế tăng trưởng bởi ánh sáng xanh ở tôm hùm đất, tuy nhiên ý nghĩa sinh lý và sinh thái của chúng vẫn chưa rõ ràng. Do đó, các bước thí nghiệm tiếp theo có thể quan sát khoảng thời gian lột xác, mối quan hệ định lượng giữa lượng thức ăn ăn vào và thức ăn dư, và xác định các manh mối phân tử gây ra sự khác biệt về tăng trưởng của tôm hùm đất được nuôi trong ánh sáng xanh.

Nguồn: Toyota K, Usami K, Mizusawa K, Ohira T. 2022. Effect of blue light on the growth of the red swamp crayfish Procambraus clarkii larvae - seasonal and sexual differences. Zool Stud 61:0c

Đăng ngày 12/01/2022
Hồng Huyền @hong-huyen
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 15:21 17/07/2025

Vắc-xin uống từ vi tảo

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chịu áp lực bởi các đợt bùng phát dịch bệnh nghiêm trọng, vắc-xin được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao miễn dịch và giảm sự phụ thuộc vào hóa chất. Một xu hướng nổi bật gần đây là ứng dụng vi tảo làm nền tảng sản xuất vắc-xin, mở ra triển vọng phát triển các loại vắc-xin uống bền vững, hiệu quả và ít tốn kém.

Vi tảo
• 10:50 13/06/2025

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 02:00 27/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 02:00 27/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 02:00 27/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 02:00 27/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 02:00 27/01/2026
Some text some message..