Chế biến
360 bài viết
Hội chợ cá tra đầu tiên tại Hà Nội
Tuần đầu tháng 4/2017, giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL đột nhiên tăng mạnh lên mức 25.500 - 27.000...
Hiệp hội chế biến xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, từ 1/9/2017, cá da trơn và cá tra đư...
Có đến 90% lượng cá hương (loại từ 1.000 con/kg đến 5.000 con/kg) bị thiệt hại, điều này đang ảnh hư...
Khó khăn hiện đối với doanh nghiệp chế biến nông sản là vốn đầu tư khoa học công nghệ, tích tụ r...
Trong khoảng 10 năm trở lại đây, giá cá tra nguyên liệu phục vụ cho chế biến xuất khẩu (XK) mới chạm...
Giảm nhiều chi phí nuôi, chế biến, tạo thêm nhiều sản phẩm mới từ cá tra… Đó là những kết quả mà Dự...
Ngày 29/3, tại Lễ tổng kết dự án “Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam” (SUPA), các...
Cá tra Việt Nam đang gặp khó khăn tại thị trường châu Âu, đi với đó là giá trị xuất khẩu giảm. Song...
“Giá cá tra ở ĐBSCL hiện đạt mức 27.000 đồng/kg. Đây có thể nói là mức giá cao đỉnh điểm trong những...
Sáng 23/3, đoàn công tác của Ủy ban Thường vụ Quốc hội do Thiếu tướng Lê Đình Nhường - Phó Chủ nhiệm...
Trong 2 năm qua, Trung Quốc đã thay thế vị trí của Nhật Bản để trở thành thị trường xuất khẩu lớn th...
Các nhà nhập khẩu muốn chốt đơn hàng trong 6 tháng nhưng vì nguồn cung eo hẹp, doanh nghiệp Việt chỉ...
Với khả năng tiêu thụ tốt, xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc đã liên tục tăng mạnh và được dự báo sẽ...
Dựa trên kết quả quan trắc môi trường tháng 1, 2/2017 và dự báo tình hình xâm nhập mặn của cơ quan c...
Trong khoảng tuần qua, toàn tỉnh đã thu hoạch hơn 2.680 tấn cá tra nguyên liệu. Cá loại I (khoảng 0,...
Nhiều ý kiến nhận định, hành vi bơm tạp chất vào tôm chủ yếu tập trung ở khâu trung gian là các thươ...
Từ đầu năm đến nay giá cá tra nguyên liệu trong vùng ĐBSCL tăng liên tục, vào những ngày cuối tháng...
Trên thị trường cá tra xuất khẩu (XK), dù vẫn chưa hết khó khăn nhưng cơ cấu tỷ trọng th...
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, thị trường cá tra nguyên liệu tại hầu hết...
Những ngày cuối tháng Hai, giá cá tra thương phẩm tại Đồng bằng sông Cửu Long đã chạm ngưỡng 26.000...
Nuôi trồng thủy sản; trong đó, có nuôi tôm là thế mạnh của tỉnh Kiên Giang và đây cũng là hướng phát...
Mỗi năm, ĐBSCL cần hơn 30 tỉ cá tra bột để ương giống phục vụ nhu cầu nuôi xuất khẩu, nhưng khâu này...
Trong những ngày cuối tháng Hai, giá cá tra nguyên liệu ở Đồng bằng sông Cửu Long đã chạm ngưỡng 25....