Mắm
mắm
-
Làm giàu từ khô, mắm cá traCơ sở khô, mắm cá tra của ông Chung Văn Khanh mỗi tháng lời khoảng 30 triệu đồng.21-02-2020
-
Tạo ra “vùng duyên hải hữu cơ” ở ĐBSCLNhững tác động từ dự án Rừng ngập mặn và Thị trường (MAM) đã tạo ra sự thay đổi hệ thống góp phần chuyển đổi vùng duyên16-01-2020
-
Đậm đà với mắm cá rô không xươngVề An Giang có mắm cá linh, tới Trà Vinh có mắm bò hóc của người Khmer thì Sóc Trăng có mắm cá rô không xương, được làm28-06-2018
-
Nhớ món cháo còng thời thơ ấu!Cứ mỗi lần nghe giọng ru ầu ơ..”Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng/ Về sông ăn cá về đồng ăn cua” của người mẹ trẻ thoảng đư07-07-2015
-
Mắm cá ruộng của người TàyHầu hết đồng bào dân tộc Tày ở huyện Chiêm Hóa (Tuyên Quang) đều biết làm món mắm cá ruộng, nhưng không phải ai cũng làm31-05-2015
-
An Giang: Có 19 sản phẩm khô cá, mắm cá được công bố phù hợp với quy chuẩn kỹ thuậtSở Công thương cho biết, qua khảo sát, đánh giá thực trạng về năng suất tại 40 doanh nghiệp và đã chọn 15 doanh nghiệp t29-05-2015
-
Tình anh bán mắm rươi Cành NôngHỏi thăm về Ngô Văn Phương ở khóm 3, thị trấn Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, có khi người dân ở đây không biết. Họ quen với c26-11-2013
-
Nước mắm Phú Thuận cần "cái tên"Xã Phú Thuận (huyện Phú Vang, TT- Huế) không chỉ là địa phương có nghề khai thác biển phát triển, mà còn được biết đến v22-07-2013