Chế tạo thành công Thiết bị sản xuất Chitin - Chitozan từ phế liệu sản phẩm thuỷ sản
Viện nghiên cứu hải sản

Trường Đại học Nha Trang (Khánh Hòa) vừa thiết kế chế tạo thành công thiết bị sản xuất Chitin - Chitozan từ phế liệu sản phẩm thuỷ sản. Công trình được thực hiện trong hai năm (2004 – 2006) với mục tiêu giúp các doanh nghiệp đang sản xuất Chitin-Chitozan bằng thủ công chuyển sang sản xuất theo quy trình hiện đại, qua đó tăng năng suất, chất lượng sản phẩm. Đồng thời giảm độc hại và cường độ lao động nặng nhọc cho người lao động.
"Tài liệu điện tử trên trang tepbac được chia sẻ để sử dụng cho mục đích học tập và nghiên cứu cá nhân. Nghiêm cấm mọi hình thức sao chép, in ấn phục vụ các mục đích khác nếu không được sự chấp nhận của tác giả và nhà xuất bản."