Đột phá trong cách câu cá ngừ đại dương

Những ngày qua, ngư dân ở các tỉnh Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên vui mừng vì trúng đậm cá ngừ đại dương. Góp phần vào hiệu quả này phải kể đến phương pháp câu và đánh bắt cá ngừ mới bằng câu tay và lưới rút.

Chế biến cá ngừ

 Ảnh: Phạm Ngọc Chung

Chi phí ban đầu thấp

Vào thời điểm này của những năm trước, ngư dân câu cá ngừ đại dương bằng phương pháp câu bủa (dùng giàn câu) phải nằm bờ vì mùa chính vụ nghề câu cá ngừ đại đương đã hết. Hoặc nếu ra khơi cũng chỉ câu được cá nhỏ, ngư dân sẽ cầm chắc chuyện lỗ tổn... Thế nhưng năm nay, tại nhiều cảng cá tại Quảng Nam, Bình Định, Phú Yên, các chủ tàu tất bật tiếp nạp nhiên liệu, mua trang thiết bị chuẩn bị ra khơi để làm nghề mới, nghề câu cá ngừ đại dương bằng tay và lưới rút.

Nhờ biết cá ngừ đại dương thuộc họ cá đứng đèn nên mỗi thuyền chỉ cần đầu tư 50 - 60 triệu giàn đèn cao áp, chỉ cần dùng câu tay, mỗi dây câu một hoặc 2 lưỡi câu cũng có thể câu được vài chục con mỗi ngày, bằng cả giàn câu dài 20 hải lý với hơn 10 thuyền viên trên một tàu theo cách câu cũ. Nếu sử dụng lưới rút còn hiệu quả hơn, mỗi mành lưới sâu 110m, rộng trên 600m được thả xuống biển, sau khi chong đèn phát hiện cá theo đàn nổi lên thì dùng máy quay tời kéo lưới rút thu cá. Tàu sử dụng lưới rút cần có máy công suất lớn, trong khi câu tay chỉ cần công suất nhỏ cũng làm được, chi phí đầu tư thấp, thời gian mỗi chuyến biển chỉ từ 10 - 15 ngày nên dễ làm nghề và hiệu quả hơn rất nhiều so với trước.

Hiện những chiếc tàu câu cá ngừ đại dương chuyên nghiệp bằng giàn câu đang nằm bờ vì hết thời vụ rậm rịch mua sắm máy phát điện, bóng điện,... trang bị thêm lên tàu để ra khơi. Chính vì vậy, giá những thiết bị này đang tăng từng ngày từ 30 - 50% so với bình thường song vẫn không đủ cung cấp.

Hiệu quả không ngờ

Với phương pháp mới hiệu quả, mỗi chuyến biển các thuyền câu cá ngừ đại dương đạt trên 100 con là “chuyện thường ngày”. Thời gian mỗi chuyến biển cũng được rút ngắn từ hàng tháng trời xuống dưới 15 ngày, thu nhập tăng gấp 3 lần.

Như tàu câu cá ngừ đại dương của chủ tàu Lê Minh Trí ở thôn 7 Tam Hải, Núi Thành, Quảng Nam đã đạt tổng doanh thu 272 triệu đồng sau 4 chuyến đi biển trong vòng 6 tháng. Với khoảng 20 ngư dân tham gia, tàu được nâng cấp, trang bị thêm từ tàu câu mực khơi 60 CV, các chuyến ra khơi của chủ tàu Lê Minh Trí đã cho thấy hiệu quả cao từ mô hình này, cá câu được mỗi con nặng 50 - 100 kg, giá bán ra 65 nghìn đồng/kg.

Ông Nguyễn Quang Phương, Phó Vạn trưởng vạn ngư nghiệp xã Hoài Thanh, Hoài Nhơn, Bình Định phấn khởi cho biết, vạn ngư nghiệp Hoài Thanh gần đây tàu thuyền nào đánh bắt cũng đầy cá, tối thiểu là 30 - 40 con, nhiều nhất lên tới 122 con. Trước đây, việc câu được 30 - 40 con cá ngừ mỗi chuyến đi biển là rất khó, nay thì 70 - 80 con, cho đến hơn trăm con là bình thường, cao hơn gấp 2, gấp 3 lần; cá chính phẩm cân nặng 50 - 100 kg/con. Nhờ vậy mà đời sống ngư dân giờ khá hơn rất nhiều.

Ngư dân Phú Yên cũng vui mừng khi tàu câu cá ngừ đại dương cập bến với sản lượng bình quân đạt 3 tấn/tàu. Ông Trần Xuân Phong, chủ tàu PY90226TS, TP Tuy Hòa khai thác cá ngừ đại dương cho biết, với giá thu mua hiện tại 150.000 – 170.000 đồng/kg, thì sau khi trừ chi phí tàu của ông lãi trên 200 triệu đồng.

>> Tính đến ngày 15/4, tổng sản lượng hải sản các loại đánh bắt được của tỉnh Bình Định là 40.500 tấn, trong đó có 1.774 tấn cá ngừ đại dương, đạt 90,1% so cùng kỳ năm trước.

thuysanvietnam.com.vn
Đăng ngày 07/06/2012
Vũ Mưa
Đánh bắt

Tiềm năng của Astaxanthin trong kháng bệnh do Vibrio

Tiềm năng của astaxanthin khi hoạt động như một chất bảo vệ chống lại stress oxy hóa, giúp tăng đề kháng bệnh do Vibrio gây ra trên cá chẽm.

Astaxanthin
• 11:50 11/08/2021

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae - Triển vọng phòng bệnh cao

Vắc xin kép S. agalactiae và S. iniae mang đến triển vọng phòng bệnh cao trên cá chẽm.

cá chẽm
• 18:27 22/07/2021

Liều lượng dùng rong nâu để kích thích miễn dịch cá chẽm

Rong nâu Sargassum polycystum mang đến tiềm năng kích thích miễn dịch trong nuôi cá chẽm.

cá chẽm
• 09:02 29/12/2020

Bài học Malaysia: Đừng để phải “gồng mình” chống kim loại nặng!

Nhiễm độc kim loại nặng trong sản phẩm thủy sản là mối nguy lớn. Tuy chưa chắc nồng độ cao đã có khả năng gây hại, nhưng kim loại nặng vẫn làm người tiêu dùng dè dặt hơn với thủy sản.

Cá chẽm.
• 10:46 15/10/2020

Ngư dân Mân Thái phấn khởi đón Tết nhờ mùa tôm hùm giống bội thu

Khi gió mùa đông bắc tràn về cũng là lúc vùng biển Mân Thái (Đà Nẵng) bước vào mùa rộn ràng nhất trong năm. Ngư dân tấp nập ra khơi săn tôm hùm giống, loài "lộc trời" mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày, giúp bà con có thêm điều kiện sắm Tết sung túc.

Khai thác tôm hùm
• 11:20 23/01/2026

Tạm ngưng quy định kích thước khai thác: Gỡ khó cho ngành thủy sản

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 309/2025/NĐ-CP, quyết định tạm ngưng thi hành quy định về kích thước tối thiểu được phép khai thác đối với 10 loài hải sản chủ lực.

Cá
• 11:35 17/01/2026

An Giang xử lý nghiêm hành vi khai thác hải sản IUU

Sáng 7/11/2025, tại cuộc họp báo của UBND tỉnh An Giang, Sở NN&MT có báo cáo cho biết, tỉnh đã xử lý nghiêm các hành vi khai thác hải sản IUU, sẵn sàng đón Đoàn Thanh tra EC lần thứ 5 làm việc gỡ “thẻ vàng”.

Họp
• 09:00 09/11/2025

Phải chấm dứt khai thác hải sản IUU trước ngày 15/11/2025

Chiều 30/9, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Phiên họp lần thứ 15 Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản IUU

Khai thác thủy sản
• 10:57 02/11/2025

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 04:27 21/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 04:27 21/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 04:27 21/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 04:27 21/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 04:27 21/02/2026
Some text some message..