Hoạt động kinh tế tăng trưởng nhanh nhất tại Mexico: nuôi trồng thủy sản

Ông Coral Avila cũng nói rằng lĩnh vực nuôi trồng thủy sản đã mang lại một cơ hội to lớn để tạo nên những đóng góp có giá trị cho an ninh lương thực thực phẩm của thế giới nói chung và Mexico nói riêng. Trong khi sản lượng đánh bắt vẫn ổn định và không tăng thì sản lượng nuôi trồng thủy sản trên toàn thế giới đã tăng trong những năm gần đây và trở thành hoạt động kinh tế có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất ở Mexico.

CONAPESCA báo cáo rằng trong khi sản lượng đánh bắt không thể tăng thêm bởi vì vấn đề phát triển bền vững. Năm 2011, sản lượng đánh bắt cá sardine của Mexico đạt đến 800.000 tấn, chiếm hơn 50% tổng sản lượng đánh bắt trong năm này. Tổng sản lượng đánh bắt của Mexico đạt 1,4 triệu tấn trong khi sản lượng nuôi trồng chỉ chiếm 300.000 tấn.

Ông Corral Avila cũng đề cập đến thách thức của vấn đề an toàn lương thực thực phẩm. Ông nói rằng, để hỗ trợ cho những nỗ lực và mục tiêu của tổ chức Nông Lương thế giới (FAO), Mexico đã khuyến khích những hoạt động nuôi trồng thủy sản quy mô nhỏ.

Ở vùng Chiapas, CONAPESCA) đã đầu tư 120 triệu đô la cho 2 dự án nuôi trồng thủy sản. Ở hồ Chapala, một dự án nuôi cá da trơn (catfish) trong nước mặn đã được thiết lập với mong đợi có thể sản xuất được 25.000 tấn cá từ dự án này.

Trong khi đó, Giám đốc của quỹ Trust Funds to Agriculture (FIRA), Rodrigo Sanchez Mujica nói rằng đang có một xu hướng tài trợ cho các dự án về nuôi trồng thủy sản. Chủ sở hữu của FIRA cho biết rằng có một sự hỗ trợ lớn cho sự chuyển đổi từ đánh bắt sang nuôi trồng thủy sản. Ông cho rằng có 80% các sự hỗ trợ đang hướng về nuôi trồng thủy sản và 20% còn lại là ở đánh bắt và khai thác. 

Ông Sanchez Mujica đã nhấn mạnh tầm quan trọng của các dự án hỗ trợ trong tất cả các quá trình từ khâu phát triển kỹ thuật, nuôi trồng, đánh bắt, quảng bá sản phẩm trước khi nó được tiến hành. Ông nói rằng ở vịnh Mexico và vùng biển Ca-ri-bê có nhiều dự án đang tài trợ cho việc thay thế các máy móc dùng để hỗ trợ không những cho các công đoạn sản xuất của ngư dân mà cho cả môi trường vì những máy móc mới này sạch sẽ và thân thiện với môi trường hơn.

Và ông cho rằng cho đến cuối năm nay, hy vọng tổng cộng khoảng 5 tỷ đô la sẽ được tài trợ cho ngư dân cũng như hoạt động nuôi trồng và khai thác thủy sản, nhiều hơn 30% so với con số đạt được từ năm ngoái. 

Nguồn: http://www.thefishsite.com/fishnews/18526/aquaculture-is-the-fastest-growing-economic-activity-in-mexico