Nuôi tôm an toàn sinh học: Tôm nhanh lớn, giá trị kinh tế cao

Mới đây, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh BR-VT phối hợp với Hội Nông dân phường 12, thành phố Vũng Tàu tổ chức Hội thảo đầu bờ đánh giá kết quả nuôi tôm sú an toàn sinh học trên ao nuôi tôm trên địa bàn. Kết quả cho thấy, mô hình nuôi tôm an toàn sinh học cho năng suất và chất lượng cao hơn mô hình nuôi tôm thường.

ao tôm
Nuôi tôm an toàn sinh học sử dụng chất vi sinh EM để xử lý môi trường trước khi thả giống thay vì sử dụng thuốc hóa học như trước đây.

Mô hình trình diễn nuôi tôm sú an toàn sinh học được Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư triển khai tại gia đình ông Nguyễn Văn Sơn ngụ tại phường 12, TP. Vũng Tàu vào tháng 5/2015 với số lượng thả giống 100 ngàn con trên diện tích 5 ngàn m2. Trong đó, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh hỗ trợ 100% con giống và 30% thức ăn. Mô hình nuôi này được thay thế hoàn toàn bằng chất vi sinh EM để xử lý môi trường trước khi thả giống thay vì phải sử dụng thuốc hóa học như trước đây. 

Theo đánh giá của ông Sơn, sau hơn 4 tháng thả nuôi, tôm sú phát triển tốt. Tại thời điểm thu hoạch, tôm ở mức khoảng 28 con/kg. Việc nuôi tôm bằng công nghệ sinh học ngoài việc tiết kiệm chi phí dùng thuốc hóa học để xử lý môi trường còn giúp ao nuôi tôm ổn định môi trường nước, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Dự kiến vụ này ông thu hoạch được khoảng 1 tấn tôm, với giá 220 ngàn đồng/kg, lợi nhuận mang lại khoảng 150 triệu đồng. Từ thành công của mô hình, Trung tâm sẽ nhân rộng ra toàn tỉnh.

Theo Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh, mô hình nuôi tôm an toàn sinh học cũng xử lý ao nuôi theo quy trình kỹ thuật giống nuôi tôm thường, tuy nhiên, thay vì sử dụng thuốc hóa học để xử lý ao nuôi thì nay thay thế bằng chế phẩm vi sinh EM. Đây là chế phẩm có tác dụng diệt khuẩn, ổn định độ pH, khử thành phần độc hại trong nước ao tôm. EM cũng bổ sung dinh dưỡng, tác động cho việc lột xác tôm đồng đều, giảm bệnh, khử phát sáng trong ao...

Hiện nay, toàn phường 12, TP. Vũng Tàu có trên 28 hộ nuôi tôm với diện tích trên 59 ha. Hầu hết các mô hình này đều nuôi tôm luân canh trên ruộng muối. Riêng mô hình nuôi tôm an toàn sinh học đã được người dân bắt đầu áp dụng từ năm 2014, với khoảng 5 hộ trên diện tích gần 2 ha.

Ông Đặng Chí Đức, phường 12, TP. Vũng Tàu cho biết: “Nuôi tôm sinh học đem lại hiệu quả cao. Nếu như trước đây tôi sử dụng kháng sinh thì một vụ nuôi, tôi chỉ cần thay nước vài lần, còn nuôi sinh học một tháng tôi phải xử lý 2-3 lần nhưng tiền xử lý chỉ mất ¼ so với sử dụng hóa học, tôm lại mau lớn, mà lại an toàn thực phẩm.”

Ông Nguyễn Hoàng Hồng, Chủ tịch Hội Nông dân phường 12, thành phố Vũng Tàu cho hay: “Học tập mô hình này, bà con thấy rằng tôm khỏe mạnh, nhanh lớn, và vệ sinh an toàn thực phẩm vì vậy khi bán giá cao hơn so với mình nuôi bằng thuốc. Chúng tôi khuyến cáo bà con nên nuôi theo chế phẩm sinh học này vì tôm khỏe mạnh sẽ phát triển kinh tế”.

Từ thành công của mô hình trình diễn nuôi tôm sú sử dụng chế phẩm sinh học ở phường 12, TP. Vũng Tàu, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh sẽ nhân rộng ra các địa phương khác để nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và nhất bảo vệ môi trường nuôi một cách bền vững.

Đài PTTH Bà Rịa - Vũng Tàu, 28/09/2015
Đăng ngày 01/10/2015
Huỳnh Lệ
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 16:14 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 16:14 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 16:14 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 16:14 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 16:14 29/03/2024