Nuôi tôm an toàn sinh học: Tôm nhanh lớn, giá trị kinh tế cao

Mới đây, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh BR-VT phối hợp với Hội Nông dân phường 12, thành phố Vũng Tàu tổ chức Hội thảo đầu bờ đánh giá kết quả nuôi tôm sú an toàn sinh học trên ao nuôi tôm trên địa bàn. Kết quả cho thấy, mô hình nuôi tôm an toàn sinh học cho năng suất và chất lượng cao hơn mô hình nuôi tôm thường.

ao tôm
Nuôi tôm an toàn sinh học sử dụng chất vi sinh EM để xử lý môi trường trước khi thả giống thay vì sử dụng thuốc hóa học như trước đây.

Mô hình trình diễn nuôi tôm sú an toàn sinh học được Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư triển khai tại gia đình ông Nguyễn Văn Sơn ngụ tại phường 12, TP. Vũng Tàu vào tháng 5/2015 với số lượng thả giống 100 ngàn con trên diện tích 5 ngàn m2. Trong đó, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh hỗ trợ 100% con giống và 30% thức ăn. Mô hình nuôi này được thay thế hoàn toàn bằng chất vi sinh EM để xử lý môi trường trước khi thả giống thay vì phải sử dụng thuốc hóa học như trước đây. 

Theo đánh giá của ông Sơn, sau hơn 4 tháng thả nuôi, tôm sú phát triển tốt. Tại thời điểm thu hoạch, tôm ở mức khoảng 28 con/kg. Việc nuôi tôm bằng công nghệ sinh học ngoài việc tiết kiệm chi phí dùng thuốc hóa học để xử lý môi trường còn giúp ao nuôi tôm ổn định môi trường nước, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Dự kiến vụ này ông thu hoạch được khoảng 1 tấn tôm, với giá 220 ngàn đồng/kg, lợi nhuận mang lại khoảng 150 triệu đồng. Từ thành công của mô hình, Trung tâm sẽ nhân rộng ra toàn tỉnh.

Theo Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh, mô hình nuôi tôm an toàn sinh học cũng xử lý ao nuôi theo quy trình kỹ thuật giống nuôi tôm thường, tuy nhiên, thay vì sử dụng thuốc hóa học để xử lý ao nuôi thì nay thay thế bằng chế phẩm vi sinh EM. Đây là chế phẩm có tác dụng diệt khuẩn, ổn định độ pH, khử thành phần độc hại trong nước ao tôm. EM cũng bổ sung dinh dưỡng, tác động cho việc lột xác tôm đồng đều, giảm bệnh, khử phát sáng trong ao...

Hiện nay, toàn phường 12, TP. Vũng Tàu có trên 28 hộ nuôi tôm với diện tích trên 59 ha. Hầu hết các mô hình này đều nuôi tôm luân canh trên ruộng muối. Riêng mô hình nuôi tôm an toàn sinh học đã được người dân bắt đầu áp dụng từ năm 2014, với khoảng 5 hộ trên diện tích gần 2 ha.

Ông Đặng Chí Đức, phường 12, TP. Vũng Tàu cho biết: “Nuôi tôm sinh học đem lại hiệu quả cao. Nếu như trước đây tôi sử dụng kháng sinh thì một vụ nuôi, tôi chỉ cần thay nước vài lần, còn nuôi sinh học một tháng tôi phải xử lý 2-3 lần nhưng tiền xử lý chỉ mất ¼ so với sử dụng hóa học, tôm lại mau lớn, mà lại an toàn thực phẩm.”

Ông Nguyễn Hoàng Hồng, Chủ tịch Hội Nông dân phường 12, thành phố Vũng Tàu cho hay: “Học tập mô hình này, bà con thấy rằng tôm khỏe mạnh, nhanh lớn, và vệ sinh an toàn thực phẩm vì vậy khi bán giá cao hơn so với mình nuôi bằng thuốc. Chúng tôi khuyến cáo bà con nên nuôi theo chế phẩm sinh học này vì tôm khỏe mạnh sẽ phát triển kinh tế”.

Từ thành công của mô hình trình diễn nuôi tôm sú sử dụng chế phẩm sinh học ở phường 12, TP. Vũng Tàu, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh sẽ nhân rộng ra các địa phương khác để nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và nhất bảo vệ môi trường nuôi một cách bền vững.

Đài PTTH Bà Rịa - Vũng Tàu, 28/09/2015
Đăng ngày 01/10/2015
Huỳnh Lệ
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 14:24 21/01/2026

Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
• 09:00 21/01/2026

Thay đổi tư duy nuôi tôm để phát triển bền vững

Từ chỗ phó mặc cho thời tiết với cách nuôi truyền thống, người dân xã An Lương (Gia Lai) đang mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình thâm canh công nghệ cao.

Ao tôm
• 11:52 20/01/2026

Ảnh hưởng từ sự dao động pH tưởng chừng vô hại đến gan tụy tôm

Gan tụy tôm không tổn thương đột ngột mà suy yếu dần theo những biến động môi trường rất nhỏ. Trong đó, sự dao động pH tuy không lớn nhưng lại kéo dài chính là yếu tố thường bị người nuôi bỏ qua, tạo tiền đề cho những đợt bùng phát dịch bệnh khó kiểm soát.

Gan tụy tôm thẻ
• 09:00 20/01/2026

Hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau trong ao nuôi thâm canh

Trong các mô hình nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, hiện tượng tôm ăn thịt lẫn nhau (Cannibalism) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con và phát tán dịch bệnh trên diện rộng.

Ao nuôi tôm
• 08:16 22/01/2026

Đặc sản khô lên ngôi những ngày cận tết

Không khí Tết đang len lỏi vào từng nếp nhà, cũng là lúc các làng nghề biển truyền thống bước vào mùa vụ sôi động nhất trong năm. Từ cực Nam Tổ quốc đến dải đất miền Trung, những đặc sản trứ danh đang được người tiêu dùng săn đón để làm quà biếu và thưởng thức trong dịp sum vầy.

Phơi khô
• 08:16 22/01/2026

Sau kỷ lục lịch sử, thủy sản Việt Nam đối mặt năm 2026 đầy sóng gió

Sau khi xác lập kỷ lục 11,3 tỷ USD vào năm 2025, ngành thủy sản Việt Nam bước vào năm 2026 với tâm thế thận trọng. Trước những rào cản thương mại ngày càng dày đặc từ các thị trường lớn, chiến lược của toàn ngành đang chuyển dịch mạnh mẽ từ mở rộng quy mô sang củng cố sự ổn định và gia tăng giá trị chiều sâu.

Thủy sản
• 08:16 22/01/2026

Nuôi tôm khỏe mạnh chỉ từ loại lá quen thuộc trong vườn nhà

Không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc, lá ổi từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc dân gian trị bệnh đường ruột.

Lá ổi
• 08:16 22/01/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 08:16 22/01/2026
Some text some message..