Tỏi tăng cường miễn dịch và tăng trưởng của cá rô phi

Một nghiên cứu mới được thực hiện ở Pakistan đã được chứng minh Tỏi (Allium sativum) giúp cải thiện khả năng miễn dịch và tăng trưởng của cá rô phi.

Tỏi tăng cường miễn dịch và tăng trưởng của cá rô phi
Tỏi - kháng sinh tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản

Bổ sung tỏi cho cá rô phi

Nghiên cứu, “Tác dụng của Allium sativum bổ sung chế độ ăn uống đối với sự tăng trưởng và phản ứng huyết học ở cá rô phi (Oreochromis niloticu)" cho thấy tỏi - được thêm vào như một phần của chế độ ăn, giúp thúc đẩy cả hiệu suất tăng trưởng và phản ứng miễn dịch ở loài cá này.

Nghiên cứu, kết quả được công bố trên Tạp chí Động vật học Pakistan, mô tả 150 con cá rô phi được chia ra và đưa ra chế độ ăn có chứa năm mức bổ sung bột tỏi khác nhau (T1, Nhóm không bổ sung) 2.5g (T2), 5.0g (T3), 7.5g ( T4) và 10g/500g thức ăn (T5). Cá được cho ăn ở mức 6 phần trăm trọng lượng cơ thể của chúng, với số lần cho ăn là hai lần mỗi ngày. Việc sử dụng thức ăn được ước tính theo tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR). Sự tăng trưởng được đo bằng tổng số tăng trọng (TWG) và chiều dài của cơ thể.

Trong khi đó, đáp ứng miễn dịch của cá được theo dõi về các loại huyết sắc tố hemoglobin(Hb), hematocrit (Ht), số lượng bạch cầu (WBC), số lượng hồng cầu (RBC), thể tích trung bình của hồng cầu (MCV), lượng huyết sắc tố trung bình hồng cầu (MCH) hàm lượng hemoglobin trong cơ thể(MCHC).

T4 tạo ra mức tăng trọng lượng trung bình lớn nhất và tăng chiều dài trung bình, cũng như FCR tốt nhất. Trong khi T5 có tác động tốt nhất đến số lượng của cả tế bào hồng cầu và bạch cầu, cũng như nồng độ hemoglobin và hematocrit.

Các tác giả kết luận rằng: Sử dụng chế độ ăn T4 (7,5g / 500g) cho thấy sự tăng trưởng tối đa và FCR thấp nhất trong chế độ ăn T5 (10 / 500g) cho thấy đáp ứng miễn dịch tốt hơn ở cá rô phi so với các phương pháp điều trị chế độ ăn uống khác. Vì vậy, tỏi có thể được sử dụng làm chất kích thích miễn dịch và để tăng cường hiệu suất tăng trưởng ở cá rô phi sông Nile.

Bổ sung tỏi cho cá diêu hồng nuôi

Nghiên cứu do Mai Thanh Thanh và Bùi Thị Bích Hằng 2018 cũng nghiên cứu “Ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi (Allium sativum) vào thức ăn lên một số chỉ tiêu miễn dịch và khả năng kháng vi khuẩn của cá điêu hồng (Oreochromis sp.)” 

Kết quả cho thấy, các chỉ tiêu của máu và hoạt tính lysozyme trên cá ở các nghiệm thức có bổ sung tỏi đều tăng cao và khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức đối chứng (p<0,05). Nghiệm thức bổ sung 0,25% bột tỏi cho cá diêu hồng có kết quả mật độ tổng hồng cầu, bạch cầu, bạch cầu đơn nhân, bạch cầu trung tính, tiểu cầu, hoạt tính lysozyme tăng cao nhất và có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức khác (p<0,05). Điều này chứng tỏ tỏi giúp tăng khả năng miễn dịch của cá với mầm bệnh.

Sau khi gây cảm nhiễm với vi khuẩn S. agalactiae, tỉ lệ chết ở các nghiệm thức bổ sung tỏi thấp hơn so với nghiệm thức đối chứng. Trong đó, nghiệm thức bổ sung 0,25% bột tỏi có tỉ lệ chết thấp nhất (36,7%) và khác biệt so với các nghiệm thức còn lại.

Nghiên cứu này đã cho thấy bổ sung 0,25% bột tỏi vào thức ăn cá diêu hồng giúp cá tăng cường sức đề kháng với mần bệnh và giảm tỉ lệ chết khi nhiễm bệnh do vi khuẩn S. agalactiae.



Đăng ngày 28/02/2019
NIMDA Lược dịch
Kỹ thuật

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 10:27 28/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 09:57 28/03/2024

Làm thế nào để hạn chế ốc đinh ao tôm

Ốc đinh hay còn gọi là ốc hút, có kích thước nhỏ bé chỉ từ 1cm đến 2cm. Chúng sở hữu hình dạng xoắn ốc độc đáo và thường sinh sống ở những khu vực nuôi tôm, cạnh tranh thức ăn với tôm. Vậy làm thế nào để hạn chế loài ốc này, cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!.

Ốc đinh
• 10:06 27/03/2024

Sử dụng thuốc cho gan và hệ tiêu hóa tôm hiệu quả

Để tôm có thể phát triển khỏe mạnh, sức đề kháng và hấp thu tốt, người nuôi thường sử dụng các loại thuốc thủy sản giúp hỗ trợ cũng như điều trị cho tôm. Gan và hệ tiêu hóa là hai bộ phận gần như được quan tâm nhất khi nhắc đến các chất dinh dưỡng bổ sung cho tôm. Hôm nay hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu sâu hơn về chúng nhé!

Tôm thẻ chân trắng
• 09:00 26/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 21:07 28/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 21:07 28/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 21:07 28/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 21:07 28/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 21:07 28/03/2024