Trung Quốc mở nhà máy chế biến tôm bằng robot

Trung Quốc vừa khai trương nhà máy chế biến tôm trị giá 780 triệu Nhân dân tệ (khoảng 109 triệu USD) được trang bị cánh tay robot và máy bóc vỏ tôm tự động.

Trung Quốc mở nhà máy chế biến tôm bằng robot
Cánh tay robot tại nhà máy chế biến mới ở Trung Quốc. Ảnh: Guanjiang Guilian

Tính đến hết tháng 9/2019, tôm nhập khẩu vào Trung Quốc đã đặt đến 800.000 tấn. Nhà máy chế biến mới của Guilian sẽ chế biến tôm nuôi ở Trung Quốc và tôm nhập khẩu từ Đông Nam Á, Ấn Độ, Trung Đông, Nam Mỹ, Cannada.

Đại diện công ty Guilian cho biết đây là nhà máy chế biến tôm có độ tự động hóa cao nhất trên thế giới hiện nay và được tích hợp mạng 5G.  Nhà máy có công suất thiết kế 100 tấn nguyên liệu hàng ngày và được trang bị dây chuyền sản xuất theo tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm hiện nay. Sản phẩm từ nhà máy sẽ cung cấp cho các nhà bán lẻ Trung Quốc như siêu thị Yonghui của Guilian, Hema của tập đoàn Alibaba và các công ty dịch vụ thực phẩm khác. Nhà máy mới này được hy vọng sẽ thúc đẩy việc chuyển đổi và nâng cấp toàn bộ chuỗi công nghiệp thủy sản ở Trung Quốc, đóng vai trò là mô hình chuẩn cho các hệ thống thông minh và tự động hóa ngành chế biến thủy sản của Trung Quốc.

Theo Guilian, 70% quy trình sản xuất tại nhà máy sẽ được tự động hóa, bao gồm cả công đoạn lột vỏ tôm. Tám dây chuyền chế biến sẽ sản xuất các sản phẩm đông lạnh, trong đó có bốn chuyền chế biến tôm. Băng tải nhập khẩu từ Thụy Điển và tủ đông sẽ đông lạnh nhanh trong vòng ba đến tám phút. Ngoài ra, còn có Robot tự động đóng hộp, đóng gói, sắp xếp và lưu trữ sản phẩm.

Theo Guilian, nhà máy được xây dựng với chi phí 780 triệu nhân dân tệ và còn có thể có chi phí phát sinh thêm. Trong nửa đầu năm 2019, lợi nhuận của công ty đã giảm 94% xuống còn 10,8 triệu nhân dân tệ do khó khăn trong xuất khẩu. Do đó, Guilian hy vọng nhà máy mới sẽ giúp tăng doanh số nội địa để bù lại sự sụt giảm trong thị trường quốc tế. 

Trước nhà máy này, Guilian đã mở một nhà máy chế biến tôm hùm đất ở tỉnh Hồ Nam, cũng với mục tiêu tập trung vào thị trường nội địa. Có thể thấy các công ty thủy sản Trung Quốc đang trông cậy vào thị trường nội địa để vượt qua cơn khủng hoảng do tác động của cuộc chiến thương mại Mỹ - Trung. 

Theo The Undercurrent

Đăng ngày 11/10/2019
Thảo Nguyễn
Thế giới

Cá đuối nước ngọt khổng lồ trên sông Mekong

Nhóm ngư dân và chuyên gia quốc tế đã tháo câu cho một con cá lớn và quý hiếm nhất Đông Nam Á. Sốc khi biết đây là loài cá đuối nước ngọt với kích thước khổng lồ, dài 4m trọng lượng 180kg.

Cá đuối
• 10:27 04/03/2024

Sứa ma khổng lồ - Loài sứa “kiêu kỳ” nhất ở đại dương

Đại dương rộng lớn là không gian bao la mà nhân loại chưa bao giờ ngừng tò mò và khám phá. Nhờ có quá trình này mà chúng ta ngày càng được chiêm ngưỡng phần nào chân dung của nhiều sinh vật biển.

Sứa ma
• 10:25 25/02/2024

Loài cá voi trắng siêu dễ thương và cực kỳ thông minh

Nếu chỉ biết đến cá voi trắng (hay còn gọi là cá voi Beluga) qua ngoại hình đáng yêu thì chắc hẳn bạn sẽ phải bất ngờ trước những điều thú vị ít ai biết của loài cá này.

Cá voi trắng
• 10:05 30/11/2023

Thủy sản Việt Nam tiếp tục nhận tín hiệu tốt từ Mỹ

Thủy sản Việt Nam trong đó có sản phẩm tôm tiếp tục nhận được tin khả quan khi xuất khẩu sang thị trường trường Mỹ.

Chế biến tôm
• 11:10 24/10/2023

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 18:04 24/04/2024

Xả kho - Không lo vận chuyển

Hàng loạt ưu đãi hấp dẫn diễn ra trong tháng này, cùng eShop mua hàng Không lo về giá nhé!

Chương trình khuyến mãi
• 18:04 24/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 18:04 24/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 18:04 24/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 18:04 24/04/2024