Xây dựng sản phẩm địa phương từ cá nuôi ở hồ Liệt Sơn

Xã Phổ Hòa (Đức Phổ) chọn cá trắm cỏ, cá trôi, cá mè... được nuôi ở hồ Liệt Sơn để đăng ký sản phẩm của địa phương. Cách làm này sẽ góp phần giải quyết đầu ra sản phẩm cá nuôi của người dân một cách bền vững.

Xây dựng sản phẩm địa phương từ cá nuôi ở hồ Liệt Sơn
Mô hình nuôi cá diêu hồng trong lồng bè ở hồ Liệt Sơn đã được bà con khai thác trong những năm gần đây.

Hơn chục năm trước, người dân ở thôn Hiển Văn, xã Phổ Hòa đã tận dụng diện tích mặt nước của hồ Liệt Sơn để nuôi các loại cá. Nhờ áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong quá trình nuôi, nên hiệu quả kinh tế mang lại ngày càng ổn định. Cá mè, trắm cỏ, trôi... là những giống cá chủ yếu được người dân thả nuôi.

“Trước đây, Trung tâm cá nước ngọt Đức Phổ cung cấp giống, kỹ thuật nuôi cho người dân, nhưng đầu ra của sản phẩm không ổn định. Những năm gần đây, sản phẩm cá nuôi ở đây được nhiều người đến đặt mua đưa đi các nơi tiêu thụ, nên người dân phát triển quy mô nuôi", Đội trưởng Đội nuôi trồng cá nước ngọt hồ Liệt Sơn Võ Hữu Sinh cho biết.

Mới đây, xã Phổ Hòa đã chọn các loại cá trắm cỏ, cá trôi, cá mè…nuôi ở hồ Liệt Sơn để đăng ký vào danh mục sản phẩm của địa phương. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, địa phương đã khảo sát và lấy ý kiến của người dân tham gia nuôi cá. Từ đó, việc chọn giống, phương thức nuôi, cách chăm sóc và đầu ra cho sản phẩm cũng được chú trọng. Sản phẩm cá nuôi ở hồ Liệt Sơn xuất bán ở nhiều chợ trong và ngoài huyện.

Ông Sinh cho biết thêm: “Ngoài tiêu thụ trong tỉnh, chúng tôi còn đưa sản phẩm cá nuôi ở đây đi bán ở các tỉnh Gia Lai, Đắc Lắc... Tuy nhiên, mức độ tiêu thụ ở các tỉnh còn chậm; riêng thị trường trong tỉnh thì tiêu thụ mạnh. Đây cũng là tín hiệu vui cho người nuôi trồng thủy sản ở xã Phổ Hòa”.

Theo ông Sinh, việc thả nuôi cá ở hồ Liệt Sơn bắt đầu từ sau mùa lũ, lượng cá giống được thả nuôi dao động từ 100 – 120 nghìn con. Ngoài các loại cá được thả nuôi, người dân còn khai thác các loại cá tự nhiên, như cá thác lác, bống tượng, rô phi... để làm phong phú sản phẩm bán ra thị trường.

Phó Chủ tịch UBND xã Phổ Hòa Phạm Ngọc Thạch cho biết: “Sản phẩm cá nuôi từ hồ Liệt Sơn đã được chọn làm sản phẩm đặc thù của địa phương. Do đó, công tác nuôi, khai thác đều được thực hiện đúng quy trình và có sự giám sát của cán bộ quản lý. Với định hướng phát triển đó, tin rằng sản phẩm thủy sản ở hồ Liệt Sơn sẽ đến với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh đảm bảo chất lượng, góp phần tăng thu nhập cho người dân địa phương”.

Báo Quảng Ngãi
Đăng ngày 18/12/2018
Đình Diệu
Nông thôn

Lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ năm 2025

Vừa qua, Cục Thủy sản đã hướng dẫn khung lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ và một số nội dung quản lý, tổ chức sản xuất nuôi tôm nước lợ năm 2025 cụ thể như sau:

Thả giống
• 10:06 16/12/2024

Ngư dân Bình Định trúng đậm cá chù

Vừa qua, rất nhiều tàu thuyền của ngư dân hành nghề lưới vây rút ngày ở xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ, Bình Định cập bến với cá chù đầy khoang. Mỗi thuyền sau mỗi chuyến đánh bắt từ 2 đến 3 ngày thu được sản lượng từ 1 đến 2 tấn cá. Với giá cá chù 50.000 đồng/kg, mỗi thuyền thu nhập từ 50 đến 100 triệu.

Cá chù
• 10:28 13/12/2024

Cà Mau đẩy mạnh quảng bá con tôm đến thị trường Mỹ

Trong chuyến công tác tại Hoa Kỳ, đoàn công tác Cà Mau do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử dẫn đầu đã làm việc với Seafood Watch (SFW) để tổ chức Hội nghị “Tôm sú bền vững từ Việt Nam” tại Boston, Hoa Kỳ và triển khai chương trình hợp tác với trường Đại học Arizona.

Tôm sú
• 10:23 09/12/2024

Tăng cường hợp tác và ứng dụng khoa học công nghệ để phát triển ngành tôm bền vững

Vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Bộ NN&PTNT) tổ chức tọa đàm với chủ đề: "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phát triển nuôi tôm nước lợ bền vững, giảm chi phí sản xuất, giảm phát thải, nâng cao hiệu quả".

Mô hình nuôi tôm
• 10:40 04/12/2024

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 04:17 19/12/2024

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 04:17 19/12/2024

Một số loài cá có tiếng kêu "lạ" có thể bạn chưa biết

Trong thế giới tự nhiên phong phú và huyền bí, động vật biết phát ra tiếng kêu thường gây bất ngờ cho con người. Tuy nhiên, điều ít ai biết là ngay cả những loài cá – vốn bị coi là "lặng thinh" dưới nước – cũng có khả năng phát ra tiếng kêu đồng thanh điệu rất độc đáo.

Cá
• 04:17 19/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt tôm

Chất lượng thịt tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giá trị kinh tế và uy tín của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, ngành nuôi tôm đang đối diện với nhiều thách thức trong việc đảm bảo thịt tôm đạt chuẩn cao, từ môi trường nuôi đến công nghệ nuôi trồng và chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các giải pháp hiệu quả nhất để nâng cao chất lượng thịt tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 04:17 19/12/2024

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 04:17 19/12/2024
Some text some message..