Nhân viên QC thủy sản

Tên

Huỳnh Thị Phi Phụng

Giới tính

Nam

Bằng cấp

Kỹ sư thủy sản

Quê quán

Nơi làm việc

TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Long An, Vũng Tàu, Tiền Giang, Đồng Tháp

Loại công việc

fulltime

Kinh nghiệm

4/2013 – 1/2014: Công Ty Đồ Hộp VIỆT CƯỜNG

Vị trí: Nhân viên QC tại các trạm thu mua

Công việc: kiểm tra và giám sát chất lượng hải sản sơ chế tại các trạm theo tiêu chuẩn HACCP, SSOP. Báo cáo số lượng và chất lượng bán thành phẩm tại trạm về công ty.

Các sản phẩm: các loại ghẹ (ghẹ xanh, ghẹ dĩa, ghẹ thánh giá,..) luộc, hấp; cá ngừ hấp lấy thịt tại các trạm và chuyển về công ty đóng hộp.

Đối với ghẹ: Kiểm tra, giám sát vệ sinh dụng cụ, nhà xưởng và vệ sinh cá nhân của công nhân để đảm bảo hàm lượng Chloramphenicol trong bán thành phẩm tại trạm không vượt quá ngưỡng cho phép. Giám sát quá trình hấp, luộc ghẹ để đảm bảo bán thành phẩm không bị nhão và có mùi chua.

Đối với cá ngừ: Giám sát vệ sinh dụng cụ, nhà xưởng và vệ sinh cá nhân để ngăn lượng vi sinh vật xâm nhập và sinh sôi trong bán thành phẩm; giám sát nhiệt độ kho đông, nhiệt độ bảo quản bán thành phẩm để đảm bảo bán thành phẩm tại trạm không bị nhiễm Histamine.

4/2013: Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Số 5

Vị trí: Thực tập sinh

Công việc: Tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất các sản phẩm ghẹ đông lạnh, cá lưỡi trâu đông lạnh, mực ống nguyên con đông lạnh, tôm sú đông lạnh,… Qua đợt thực tập này tôi có thể trau dồi kinh nghiệm nghề nghiệp, học hỏi cách làm việc và quản lý của mọi người.

3/2013: Công Ty TNHH Tân Tân

Vị trí: Làm việc bán thời gian

Công việc: Làm việc trong công đoạn thành phẩm (xếp bánh, đóng gói sản phẩm,…). Công việc này giúp tôi thích nghi với những áp lực trong công việc, làm quen với môi trường làm việc trên thực tế.

7/2012 – 10/2012: Quán ăn Hương Biển

Vị trí: Phục vụ

Công việc này giúp tôi nâng cao khả năng giao tiếp, sự linh hoạt, nhanh nhẹn và khả năng ứng phó với nhiều tình huống khó khăn.

5/2012: Công Ty TNHH Vạn Ý

Vị trí: Thực tập sinh

Công việc: Tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất các sản phẩm cá tra phi-lê đông lạnh, cá tra nguyên con đông lạnh. Đợt thực tập này giúp tôi làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, tích lũy thêm kinh nghiệm nghề nghiệp.

2011: Nhà hàng Tiệc Cưới Minh Tâm

Vị trí: Phục vụ

Công việc này giúp tôi nâng cao khả năng giao tiếp, làm việc nhóm.

Kỹ năng

Kỹ năng giao tiếp: Tôn trọng mọi người, biết lắng nghe và phát biểu ý kiến đúng lúc.

Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng: Microsoft office, Internet.

Ngoại ngữ: khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh tốt, đọc được sách tiếng anh chuyên ngành.

Kỹ năng làm việc: biết tổ chức sắp xếp công việc hợp lý, khoa học. Có thể làm việc nhóm hoặc độc lập. Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.

Mong muốn

Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, có điều kiện thể hiện năng lực và cống hiến cho Công Ty, có nhiều cơ hội thăng tiến trong công việc.

Điện thoại

01676711409

Email

[email protected]

Ngày gửi hồ sơ

04/03/2014