Tài liệu Chế biến

pdf 5.62MB 2035 65
Luận văn: Mức độ tồn lưu Malachite green và Leucomalachite green trong nguyên liệu cá tra
Đề tài - luận văn
Bùi Thị Thu Cúc
pdf 1.84MB 2390 71
Luận văn: Sử dụng Chitosan thay thế Polyphosphate trong sản xuất cá Tra fillet đông lạnh
Đề tài - luận văn
Bùi Thị Kim Ba
pdf 0.58MB 2126 84
Luận văn: Nghiên cứu sản xuất sản phẩm cá rô kho đóng hộp
Đề tài - luận văn
Bùi Minh Diện
pdf 0.39MB 1776 46
Công nghệ chế biến - Nỗi lo của ngành thủy sản
Báo - tạp chí
Nguyễn Quang
pdf 0.62MB 1888 63
Chế tạo thành công Thiết bị sản xuất Chitin - Chitozan từ phế liệu sản phẩm thuỷ sản
Báo - tạp chí
Viện nghiên cứu hải sản
pdf 0.62MB 2064 51
Chế biến sản phẩm cá hấp
Báo - tạp chí
Đỗ Đức Bản
pdf 0.52MB 1846 51
Cá Tra, Basa - Pagasius Catfish
Báo - tạp chí
fistenet.gov.vn
pdf 0.1MB 1731 22
Cá Rạn - Coral Reef Fishes
Báo - tạp chí
fistenet.gov.vn
pdf 0.11MB 1497 21
Cá Nổi Nhỏ - Small Pelagic Fishes
Báo - tạp chí
fistenet.gov.vn
pdf 0.1MB 1803 32
Cá Nổi Lớn - Big Pelagic Fishes
Báo - tạp chí
fistenet.gov.vn
pdf 0.2MB 1968 35
Cá Ngừ - Tuna
Báo - tạp chí
fistenet.gov.vn