Ảnh minh họa
Cá hồi cuộn cà chua bi áp chảo
Món cá hồi cuộn cà chua bi ngon, tươi và ít béo là ý tưởng tuyệt vời để sở hữu thân hình gọn gàng.
Nguyên liệu:
Cá hồi: 300gr
Cà chua bi: 150gr
3 muỗng canh giấm balsamic, xà lách tím, lá thym, muối, tiêu, hạt nêm.
Có thể bạn quan tâm
Cách làm:
Cá hồi rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp chút muối tiêu, lá thym, 1 muỗng canh giấm balsamic để khoảng 5 phút cho thấm. Cà chua bi rửa sạch. Xà lách tím rửa sạch, để ráo.
Trải cá hồi ra đĩa, cho từng trái cà chua vào lát cá, cuốn chặt, đem áp chảo nhanh tay cho miếng cá chín vừa, hơi tái. Cho cá ra đĩa, trang trí xà lách tím và chấm sốt giấm.
Sốt giấm: 2 muỗng canh giấm balsamic, 2 muỗng canh nước tương, muối, tiêu.
Nguồn: http://www.viet-times.com.au
Bài viết liên quan
Quy trình nhân giống cá Hồi
Cá Hồi: (Salmo; Oncorhynchus), nhóm cá xương ở biển ôn đới và cận nhiệt đới, sinh sản ở nước ngọt. Thân hình thoi, dẹt bên, mõm dài. Chiều d...
06/05/2014 · 21,568 lượt xem
Sản xuất thành công giống nhân tạo cá hói
Trong khuôn khổ đề tài “Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá hói”, Trung tâm Q...
18/02/2014 · 19,963 lượt xem
Tương lai của nghề nuôi cá là ở... trên cạn
Các hệ thống mới giúp cắt giảm lượng nước và ô nhiễm đã cho phép nuôi cá ở mọi nơi trên th...
06/06/2023 · 17,617 lượt xem
Nguyên nhân nào gây ra đốm sắc tố melanin trên fillet cá hồi?
Một đề tài nghiên cứu sinh được triển khai tại Trường Khoa học Thú Y Nauy để xác định sự r...
03/11/2013 · 16,469 lượt xem
