Một chủng probiotic mới trong thủy sản - Bacillus aerophilus KADR3

Các nhà khoa học thuộc Đại học Bharathidasan, Ấn Độ có một thí nghiệm trên chủng vi khuẩn Bacillus aerophilus và nhận thấy chủng vi khuẩn này có thể được sử dụng làm probiotic trong nuôi trồng thuỷ sản để tăng khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cá

probiotic với động vật thủy sản, probiotics mới, Bacillus aerophilus
Một chủng probiotic mới trong thủy sản - Bacillus aerophilus KADR3. Hình minh họa

Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá việc sử dụng Probiotic Bacillus aerophilus KADR3 trong chế độ ăn uống để tăng khả năng miễn dịch và kháng bệnh đối với nhiễm khuẩn Aeromonas hydrophila ở cá trôi Ấn Độ (Labeo rohita).

probiotic với động vật thủy sản, probiotics mới, Bacillus aerophilus,

Thí nghiệm

Bốn nhóm cá được cho ăn với các khẩu phần sau đây có chứa nồng độ khác nhau của vi khuẩn B. aerophilus KADR3 (cfu g-1): 0 (Đối chứng), 1 × 107 (DI), 1 × 108 (DII) và 1 × 109 (DIII ) cfu/g. Các thông số miễn dịch bẩm sinh khác nhau được kiểm tra tại thời gian ở tuần thứ 3 và thứ 6 kể từ khi tiến hành thí nghiệm. Vào cuối tuần thứ 6, cá sẽ được gây nhiễm thực nghiệm với vi khuẩn A. hydrophila trong màng bụng và sau đó tỉ lệ sống được đánh giá trong 10 ngày sau khi gây nhiễm.

Kết quả

Sau quá trình nghiên cứu bổ sung Bacillus aerophilus vào thức ăn, các thông số miễn dịch như lactose trong huyết thanh, tăng trưởng của tế bào lympho, cường độ hô hấp, nồng độ IgM huyết thanh, oxide dismutase được tăng lên đáng kể (P <0,05) ở nhóm cá được ăn bổ sung B. aerophilus KADR3 so với nhóm đối chứng, trong đó Nhóm cá DII (108 cfu/g) có biểu hiện cao hơn có ý nghĩa so với các nhóm cá còn lại.

Hơn nữa, việc bổ sung B. aerophilus vào thức ăn ở mật số 108 cfu/g (Nhóm DII) cho cá có khả năng sống sót cao nhất sau khi gây nhiễm thực nghiệm với vi khuẩn Aeromonas hydrophylia, tức là 72,83%, tiếp theo là nhóm cá DIII (64,19%) và DI (41,97%).

Kết luận

Từ các kết quả nghiên cứu trên, các nhà khoa học Ấn Độ đi đến kết luận Bacillus aerophilus có thể được sử dụng như là chủng probiotic trong nuôi trồng thuỷ sản để tăng khả năng miễn dịch và sức đề kháng với một chế độ ăn bổ sung tối ưu là 108 cfu/g.

Theo báo cáo NCBI

Đăng ngày 03/10/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Khoa học

Các công nghệ đếm con giống hiệu quả bạn nên biết

Trong ngành nuôi tôm, việc đếm số lượng tôm giống có vai trò vô cùng quan trọng, bởi sự thiếu sót hoặc dư thừa đều có thể gây tổn thất kinh tế đối với cả người bán và người mua. Cũng như điều này gây ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất sản xuất trong tương lai.

Đếm con giống
• 08:00 15/04/2024

Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn cái

Trong ngành nuôi tôm hiện đại, việc tối ưu hóa quy trình nuôi trồng không chỉ là một mục tiêu mà còn là một thách thức. Trong số các mô hình nuôi phổ biến, mô hình nuôi tôm toàn cái đang thu hút sự chú ý đặc biệt của các nhà nghiên cứu và nhà nuôi.

Tôm càng xanh
• 09:55 11/04/2024

Môi trường dinh dưỡng và chu kỳ chiếu sáng đến sự phát triển của tảo

Tảo là nguồn thức ăn tự nhiên không thể thiếu trong tất cả các giai đoạn sinh trưởng của động vật thân mềm hai mảnh vỏ, giai đoạn ấu trùng của một số loài giáp xác và cá. Đồng thời chúng còn là nguồn thức ăn của động vật phù du, những đối tượng này lại được sử dụng làm thức ăn cho giai đoạn ấu trùng của giáp xác và cá.

Nuôi tảo
• 10:43 05/04/2024

Hạt Nano bạc có khả năng loại bỏ kim loại nặng trong nước

Kim loại nặng được coi là thành phần chính trong nước thải nuôi trồng thủy sản, gây ra rủi ro nghiêm trọng cho cả con người và môi trường. Do đó nghiên cứu loại bỏ kim loại nặng trong nước là cần thiết để đảm bảo nguồn nước sạch trong môi trường, ứng dụng rộng rãi trong đời sống và nuôi trồng thủy sản.

Nano bạc
• 10:53 03/04/2024

Tép Bạc và Thai Union ký hợp tác phân phối thức ăn tôm tại Việt Nam

Tép Bạc và Thai Union vừa ký thành công hợp tác phân phối thức ăn tôm. Theo đó, Tép Bạc trở thành nhà phân phối thức ăn Thai Union tại Việt Nam, sản phẩm thức ăn tôm Thái cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy Mahachai của Thai Union.

7 dòng thức ăn của Thai Union
• 08:34 20/04/2024

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 08:34 20/04/2024

Mắt cá ngừ đại dương có gì hấp dẫn?

Mắt cá ngừ đại dương với vẻ ngoài đặc biệt có thể khiến nhiều người cảm thấy e dè khi lần đầu nhìn thấy. Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong "vẻ ngoài dị biệt" ấy là hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Yên.

Mắt cá ngừ
• 08:34 20/04/2024

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản là thỏa thuận giữa người nuôi, trồng thủy sản và công ty bảo hiểm, trong trường hợp xảy ra tổn thất/thiệt hại với thủy sản do sự cố/rủi ro cụ thể được xác định trước khi bắt đầu tham gia bảo hiểm, công ty bảo hiểm đồng ý bồi thường một khoản tiền nhất định cho nông dân đã mua bảo hiểm cho loại thủy sản đó.

Ao tôm
• 08:34 20/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 08:34 20/04/2024