Nuôi tôm sinh thái lợi trăm bề

Sử dụng chế phẩm sinh học, đầu tư nuôi trồng thuỷ sản theo hướng hiện đại được xem là lựa chọn thay thế tốt nhất cho cách làm truyền thống. Đây cũng là hướng đi mà HTX thủy sản Mỹ Thành (xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ, Bình Định) đang áp dụng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường.

Hệ thống ao lắng
Hệ thống ao lắng nuôi cá rô phi giúp xử lý nguồn nước trước khi đưa tôm vào nuôi.

HTX Mỹ Thành hiện thu hút 7 hộ thành viên tham gia nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng an toàn sinh học kết hợp cung cấp các dịch vụ nuôi trồng thủy sản. Điều thuận lợi là tất cả các thành viên đều có kinh nghiệm và có nguyện vọng gắn bó lâu dài với nghề.

Đi lên từ chất lượng

Là những người gắn bó với nghề nuôi tôm, các thành viên đều hiểu rõ muốn có vùng nguyên liệu ổn định và ký kết được hợp đồng với các doanh nghiệp thì việc bảo đảm chất lượng tôm thương phẩm ngay từ những công đoạn nuôi chính là việc cần thiết. Điều này đòi hỏi người nuôi tôm cần chuyển từ cạnh tranh bằng giá sang bằng chất lượng.

Đặc biệt, khi thực hiện nuôi tôm theo hướng an toàn sinh học, bắt buộc các thành viên phải hạn chế sử dụng hóa chất, không sử dụng thuốc kháng sinh. Chính vì vậy, quá trình cải tạo ao và gây màu nước, thành viên chỉ sử dụng các chế phẩm sinh học để diệt tạp, tạo độ pH, kiềm. Nước đưa vào các ao nuôi được lấy từ hệ thống ao lắng có nuôi cá rô phi. Nước đã qua “màng lọc sinh học” là cá rô phi thường có màu rất đẹp, sạch không có mầm bệnh, có lợi rất nhiều trong khâu xử lý về sau cũng như sự phát triển của tôm.

HTX cũng đã đầu tư xây hệ thống xử lý nước thải, bùn thải và vỏ tôm bằng hầm ủ biogas. Cách làm này mang lại hiệu quả cao vì một mặt không gây ô nhiễm môi trường và hạn chế mùi hôi thối, mặt khác lại tái sử dụng nguồn nước và sử dụng gas trong sinh hoạt hằng ngày.

Nhờ chú trọng đầu tư và áp dụng khoa học kỹ thuật, HTX có thể chủ động kiểm soát tất cả các thông số môi trường trong ao nuôi, bảo đảm chất lượng nước ổn định cho tôm sinh trưởng, không gây ô nhiễm môi trường. Nguồn tôm giống thả nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh, hoàn toàn không phải sử dụng kháng sinh.

“Việc tham gia HTX nhằm thúc đẩy sản xuất theo hướng bền vững, giúp người nuôi tôm giảm chi phí đầu vào, ổn định đầu ra sản”, ông Ngô Thắng Trung, thành viên HTX cho biết.


Các hộ nuôi kiểm tra chất lượng tôm trong quá trình sản xuất.

Tiếp tục mở rộng

Anh Đặng Minh Toan, thành viên HTX cho biết: Với gần 2.000m2 ao, mỗi vụ anh thả nuôi 40.000 - 46.000 con giống tôm thẻ chân trắng, sản lượng thu hoạch từ 4 - 4,4 tấn tôm/vụ. Nếu như trước kia, anh phải thấp thỏm lo lắng vì dịch bệnh diễn ra triền miên thì từ khi tham gia HTX, anh chủ động hơn nhờ nắm vững các kỹ thuật nuôi tôm.

Không chỉ anh Toan mà hiện nay, các thành viên còn được hỗ trợ mua thức ăn, chế phẩm sinh học, thuốc thú y thủy sản với giá hợp lý. Sản phẩm thu hoạch cũng được HTX liên kết với doanh nghiệp thu mua nên bảo đảm được đầu ra và lợi nhuận.

Để tạo thuận lợi cho quá trình liên kết với doanh nghiệp, HTX đang hoàn thiện các thủ tục, hồ sơ để xin xây dựng trụ sở, củng cố tổ chức bộ máy để hoạt động nề nếp trong thời gian tới.

Theo ban giám đốc HTX, mục tiêu trong thời gian tới là phục vụ cho thành viên và giúp những người nuôi tôm trong xã phát triển sản xuất. Theo đó, HTX sẽ đứng ra cung ứng 100% các dịch vụ nuôi trồng thủy sản, giống thủy sản, thức ăn, thuốc thú y với giá cả phù hợp nhằm giúp người nông dân hưởng lợi từ nghề nuôi tôm.

Theo Sở NN&PTNT, định hướng của tỉnh là phát triển nghề nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, trong đó chú trọng đến quy hoạch các vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao. Việc HTX thủy sản Mỹ Thành thu hút người dân sản xuất theo hướng an toàn sinh học chính là giải pháp quan trọng để tái cơ cấu lĩnh vực khai thác và nuôi trồng thủy sản, góp phần thực hiện thành công tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững. 

Thời gian tới, ngành nông nghiệp của địa phương sẽ tiếp tục phối hợp với các cấp ngành hỗ trợ HTX ứng dụng khoa học kỹ thuật, mở rộng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thủy sản nhằm tăng hiệu quả kinh tế.

Thời báo Kinh Doanh
Đăng ngày 16/10/2020
Như Yến
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 22:31 26/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 22:31 26/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 22:31 26/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 22:31 26/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 22:31 26/02/2026
Some text some message..