Ẩm thực

Độc đáo cách làm nem cá dịp Tết cổ truyền ở Thanh Hóa
Hàng năm, cứ dịp Tết đến Xuân về, người đồng bào dân tộc Thái lại khẩn trương chuẩn bị làm nem cá, một món ăn không thể
Ngày 10/01/2023
Khi mua cá, người biết ăn nên chọn 5 loại “cá biển” tự nhiên
Cá là một loại thịt cao lương mỹ vị phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn mềm
Ngày 05/01/2023
Món cá ngày tết có ý nghĩa tốt lành thế nào?
Cá là món không thể thiếu của nhiều quốc gia dịp xuân về. Nhưng ít ai biết vì sao món cá lại được ưa chuộng đến vậy.
Ngày 03/01/2023
Quảng Bình: Đặc sản hiếm hấp dẫn với món gỏi cá nghéo
Là loại cá không phổ biến nên món gỏi cá nghéo lại càng gây tò mò với những tâm hồn ăn uống.
Ngày 29/12/2022
Tôm sú “hổ đen” to như tôm hùm, có tiền chưa chắc mua được
Tôm sú cỡ lớn rất hiếm nên giá cao, đặc biệt những con lớn nhất to bằng con tôm hùm xanh bình thường.
Ngày 21/12/2022
Loại đặc sản nhảy tanh tách trong miệng mà ngư dân đều tự hào
Đến với Hà Tĩnh, việc thưởng thức đặc sản này là một trải nghiệm thú vị, độc đáo mà du khách khó lòng bỏ qua.
Ngày 11/11/2022
Loài cá có hình dáng đáng sợ nhưng đang được săn lùng
Cá Ninja là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng và đắt tiền ở Busan (Hàn Quốc) và một số nơi ở châu Âu. Ở Việt Nam,
Ngày 07/11/2022
Món “trứng cá muối Mexico” có nguy cơ thất truyền
Được mệnh danh là “món trứng cá muối (caviar) phiên bản Mexico” với hương vị đậm đà và tinh tế, món trứng của loài bọ nư
Ngày 14/10/2022