Phát hiện hàng loạt sai lỗi của doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu sang Nga

Kết quả quả thanh tra của Cơ quan kiểm dịch động thực vật Liên bang Nga (FSVPS) đối với các cơ sở chế biến thủy sản xuất khẩu sang thị trường Liên minh Kinh tế Á-Âu cho thấy, qua quá trình thanh tra, FSVPS đã phát hiện hàng loạt sai lỗi của các doanh nghiệp.

chế biến cá tra
Chế biến thủy sản xuất khẩu. Ảnh: Internet

Theo Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad), Bộ NN&PTNT, ngày 4-3 vừa qua, Nafiqad đã nhận được công thư số FS-NV-7/3636 của FSVPS kèm theo Dự thảo Báo cáo thanh tra do FSVPS tiến hành thanh tra tại Việt Nam từ  ngày 30-11-2015 đến 4-12-2015 đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản xuất khẩu sang thị trường Liên minh Kinh tế Á-Âu.

Kết quả cho thấy, FSVPS đã phát hiện hàng loạt sai lỗi tại các doanh  nghiệp gồm: Công ty CP Nông nghiệp Hùng Hậu – Nhà máy số 1 (DL 01); Công ty CP Hùng Vương (DL 308); Công ty CP Chế biến Thủy sản XNK Kiên Cường (DL 409); Công ty CP Thủy sản Me Kong (DL 183); Công ty CP chế biến thủy hải sản Hiệp Thanh (DL 69); Công ty TNHH công nghiệp thủy sản Miền Nam (DL 14); Chi nhánh Công ty CP Thủy sản số 4 - Đồng Tâm (DL 516) và Công ty TNHH Hùng Vương- Vĩnh Long (DL 36).

Các sai lỗi điển hình là: Hệ thống truy xuất nguồn gốc tại doanh nghiệp không được đảm bảo về bảo quản và xử lý sản phẩm không đạt chuẩn. Trong các kho lạnh bảo quản thành phẩm trên giá chung với thành phẩm đông lạnh còn đặt lộn xộn với các sản phẩm không đạt chuẩn.

Bên cạnh đó, cán bộ quản lý doanh nghiệp không nắm vững các yêu cầu trong văn bản quy phạm của Liên minh Kinh tế Á-Âu và Liên bang Nga,  không cung cấp bằng chứng bằng văn bản về việc đào tạo cho nhân viên các yêu cầu của Liên minh Kinh tế Á-Âu và Liên bang Nga.

Ngoài ra, một trong những sai lỗi được FSVPS đã chỉ ra là các yêu cầu của Liên minh Kinh tế Á-Âu và Liên bang Nga không được đưa vào hệ thống quản lý chất lượng HACCP của doanh nghiệp đối với các sản phẩm dành cho xuất khẩu, trong khi đó có các yêu cầu của quy định quốc gia và tiêu chuẩn của EU, Nhật Bản, Hàn Quốc.

Đặc biệt, có doanh nghiệp, việc chứng nhận sản phẩm dành cho xuất khẩu được thực hiện mà không có sự kiểm tra của đại diện Nafiqad đối với lô hàng xuất đi. Chứng thư được cấp 1-2 ngày trước khi hàng được xuất đi. Việc chuyển hàng lên phương tiện chuyên chở được thực hiện mà không có sự giám sát của đại diện Nafiqad.

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Nafiqad cho biết: Đối với các doanh nghiệp phát hiện có sai lỗi kể trên, Nafiqad yêu cầu doanh nghiệp rà soát, nghiên cứu các sai lỗi do Đoàn thanh tra FSVPS phát hiện trong quá trình thanh tra, trên cơ sở đó thiết lập và thực hiện các hành động khắc phục phù hợp.

Đồng thời, lập báo cáo (cả tiếng Việt và tiếng Nga) gửi về Nafiqad trước ngày 25-4 (bản điện tử gửi về địa chỉ [email protected]) để tổng hợp và trả lời FSVPS. Báo cáo cần kèm theo các bằng chứng chứng minh các sai lỗi đã được khắc phục (ảnh hiện trạng, kết quả kiểm nghiệm,..).

Báo Hải Quan, 06/04/2016
Đăng ngày 08/04/2016
Thanh Nguyễn
Doanh nghiệp

Giải pháp hồi phục nhanh chóng sức khỏe tôm, cá sau khi nhiễm bệnh

Để tôm cá nhanh chóng hồi phục sức khỏe thì Khoáng chất và Vitamin chính là chìa khóa để giải quyết bài toán hóc búa này

khoáng cho tôm
• 13:00 09/03/2022

Hội chứng zoea 2 – Thách thức của các trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei

Nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển kéo theo mức độ thâm canh hóa và thương mại hóa tăng nhanh làm dịch bệnh dễ bùng phát. Dịch bệnh là thách thức lớn đối với các trại sản xuất tôm giống, đặc biệt các bệnh liên quan vi khuẩn có hại như bệnh phát sáng, gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng đối với các trại giống (Austin and Zhang, 2006). Gần đây, nhiều trại sản xuất giống tôm thẻ trên thế giới, đặc biệt ở khu vực châu Á trong đó có nước ta đã gặp phải vấn đề về tỷ lệ sống thấp ở giai đoạn zoea 2 do sự suy yếu của ấu trùng trong quá trình lột xác.

Elanco
• 10:34 27/12/2021

Người tìm ra nguyên nhân gây bệnh EMS - Donald Lightner vừa qua đời

Ông Donald Lightner – Nhà nghiên cứu bệnh học thủy sản tìm ra nguyên nhân bệnh EMS, đã qua đời ở tuổi 76 vào ngày 5/5/2021 tại Tucson, Arizona, Mỹ.

Donald Lightner
• 11:08 14/05/2021

Dịch "đốm trắng" bùng khiến người nuôi tôm lao đao

Chưa xuống giống hết diện tích theo kế hoạch thì vụ nuôi xuân hè 2021, hàng chục ha tôm nuôi của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã bị thiệt hại do bệnh đốm trắng.

Bệnh đốm trắng.
• 09:50 14/05/2021

Vietagros 2026: Thúc đẩy xu hướng tiêu dùng xanh

Trong xu thế phát triển hiện nay, sản xuất và tiêu dùng xanh không chỉ là lựa chọn của xã hội hiện đại mà còn là hướng đi tất yếu để xây dựng nền kinh tế bền vững.

Tôm thẻ
• 13:13 26/12/2025

Tôm cá có nên ăn Yucca không?

Chiết xuất Yucca schidigera (Yucca) là một giải pháp sinh học đã được sử dụng rộng rãi trong nuôi tôm cá thâm canh, chủ yếu với mục đích giảm khí độc ammonia (NH₃) và cải thiện chất lượng nước.

Yucca
• 09:00 20/12/2025

Tất tần tật về chứng “viêm da” lở loét trên lươn

Bài viết sau đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về chứng “viêm da” lở loét ở lươn và các biện pháp phòng trị hiệu quả.

Lươn
• 09:00 20/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan - Chất keo tụ & tạo bông thân thiện môi trường

Bạn có biết? Theo nghiên cứu, chitosan có thể giảm độ đục của nước uống lên đến 99% nhờ khả năng keo tụ và tạo bông tự nhiên.* Vậy quá trình này diễn ra thế nào?

Chitosan
• 07:00 18/12/2025

Cách phân biệt tôm tươi tự nhiên và tôm bị bơm tạp chất

Trong kinh doanh thủy sản, việc bơm các loại tạp chất như rau câu, CMC hay hợp chất tăng trọng vào tôm là hành vi gian lận thương mại nghiêm trọng, không chỉ làm giảm giá trị sản phẩm mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Tôm thẻ
• 08:57 05/01/2026

Món cá cận kề cái chết nhưng lại được thực khách ưa chuộng

Biết rõ có thể gây chết người, cá nóc vẫn là một trong những món ăn đắt đỏ và được săn lùng bậc nhất thế giới. Điều gì đã biến một canh bạc sinh tử, một rủi ro về sức khỏe lại trở thành một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao được giới sành ăn khao khát?

Cá nóc
• 08:57 05/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 08:57 05/01/2026

Vì sao tôm sau thu hoạch bị đen đầu rất nhanh?

Trong chuỗi giá trị thủy sản, hiện tượng đen đầu (Melanosis) trên tôm sau thu hoạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm giảm giá trị kinh tế.

Tôm thẻ
• 08:57 05/01/2026

Làm sao giảm nạn dùng điện tận diệt cá?

Trong khi chính quyền các địa phương đang nỗ lực xử lý hành vi dùng xung điện tận diệt thủy sản, thì trên không gian mạng, các loại máy kích cá vẫn được rao bán công khai, tràn lan như rau ngoài chợ. Sự dễ dãi trong quản lý mua bán đang vô tình tiếp tay cho hành vi hủy diệt môi trường và coi thường pháp luật.

Dụng cụ kích cá
• 08:57 05/01/2026
Some text some message..