Thách thức trong nuôi cá rô phi tại Trung Quốc

Cá rô phi là loài cá có vai trò kinh tế lớn trên thế giới. Tại Trung Quốc, cá rô phi chiếm vị trí quan trọng trong sản xuất với sản lượng mỗi năm đạt hơn 1,3 triệu tấn, chiếm khoảng 45% tổng sản lượng cá rô phi toàn cầu vào năm 2008. Quảng Đông, Hải Nam và Quảng Tây là 3 khu vực sản xuất cá rô phi hàng đầu tại Trung Quốc.

Thách thức trong nuôi cá rô phi tại Trung Quốc

Tuy tăng trưởng nhanh chóng trong 2 thập kỷ qua, ngành nuôi cá rô phi của nước này vẫn còn phải đối mặt với nhiều thách thức tồn đọng.

Giá cá rô phi biến động mạnh trong vài năm gần đây. Năm 2009, cá rô phi sống loại 500 g giảm còn 7 nhân dân tệ (NDT)/kg  khiến người nuôi cá đã chuyển sang thả nuôi cá chép hoặc loài cá khác. Diện tích nuôi tại Quảng Đông, Quảng Tây, Hải Nam và Phúc Kiến đều giảm.

Đầu năm 2011, giá cá rô phi tăng lên 10 NDT/kg nhưng người nuôi vẫn tiếp tục gặp khó. Sau vụ thu hoạch đầu tiên, một số trại nuôi đã xem xét thả nuôi loài thủy sản khác. Năm 2011, các trại nuôi cá sản xuất kết hợp đã bớt khó khăn hơn nhờ bù lỗ bằng lợi nhuận từ nuôi lợn. Những hộ hợp tác với DN nuôi cá rô phi phải chịu thiệt hại ước tính lên đến 50%.

Các chi phí sản xuất như giá nhân công, chi phí thức ăn, thuốc thú y và cơ sở hạ tầng tăng mạnh trong vài năm gần đây. Trong 3 năm, giá nhân công tăng ít nhất 50%. Giá các yếu tố đầu vào khác cũng tăng mạnh. Chi phí sản xuất cao và giá cá trên thị trường thấp kiến nhiều người nuôi không còn thiết tha với cá rô phi.

Ngoài giá nhân công cao, các nhà chế biến Trung Quốc còn gặp khó khăn khi giá trị đồng NDT tăng 7% so với đồng USD trong giai đoạn 2009 – 2011.
 

Theo TheFishSite
Đăng ngày 16/04/2012
Trung Hiếu
Thế giới

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:20 22/11/2024

Xu hướng tôm sinh thái: Tiềm năng mở rộng thị trường châu Âu và Mỹ

Trong bối cảnh người tiêu dùng tại Châu Âu và Mỹ ngày càng quan tâm đến sức khỏe và môi trường, tôm sinh thái nổi lên như một lựa chọn bền vững trong ngành thủy sản. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về môi trường, mà còn mang đến lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.

Tôm sú
• 10:52 07/11/2024

Thị trường cá rô phi biến động, tác động gì đến cá tra Việt Nam

Cá rô phi và cá tra là hai loài cá thịt trắng phổ biến trên thế giới nhờ giá thành hợp lý, thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiện nay, thị trường cá rô phi đang trải qua nhiều biến động về nguồn cung, sức tiêu thụ và giá cả, đặc biệt tại thị trường lớn như Hoa Kỳ.

Cá rô phi
• 10:21 06/11/2024

Ngành nuôi tôm ở Thái Lan 2024: Thành công và thách thức đáng chú ý

Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng cho ngành nuôi tôm ở Thái Lan, khi quốc gia này liên tục ghi nhận những thành tựu về sản lượng và chất lượng tôm, đồng thời đối mặt với nhiều thách thức từ biến đổi khí hậu và dịch bệnh.

Ao tôm
• 11:08 21/10/2024

Cách tăng cường hoạt tính của các Enzyme tiêu hóa

Trong nuôi tôm, một trong những yếu tố quyết định đến tốc độ tăng trưởng và sức khỏe của tôm chính là hệ tiêu hóa. Các enzym tiêu hóa đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào tôm cũng có đủ enzym tiêu hóa hoặc enzym tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sau đây là một số cách tăng cường hoạt tính của các Enzym tiêu hóa cho tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 06:09 01/12/2024

Giải pháp giúp giảm hao hụt trong quá trình vận chuyển thủy sản xuất khẩu

Ngành thủy sản xuất khẩu đang đối mặt với thách thức lớn về việc duy trì chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm trong quá trình vận chuyển quốc tế. Đây là yếu tố then chốt ảnh hưởng đến uy tín và giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam.

Thủy sản
• 06:09 01/12/2024

Vai trò của các thành phần ion đối với sự phát triển của tôm

Để vụ nuôi tôm được thành công thì việc quản lý chất lượng, môi trường nước ao nuôi là một trong những yếu tố chủ chốt không thể bỏ qua, ngoài những thông số chính thì các thành phần ion trong ao cũng đóng vai trò quan trọng không kém đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm.

Tôm thẻ
• 06:09 01/12/2024

Lợi ích và tác động của thực phẩm thủy sản đối với chế độ ăn kiêng hiện nay

Thủy sản không chỉ là nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Với hàm lượng protein cao, ít calo và chứa nhiều omega-3, thủy sản đang ngày càng được ưa chuộng trong các chế độ ăn giảm cân và duy trì sức khỏe.

Thủy hải sản
• 06:09 01/12/2024

Khi mua men vi sinh cần quan tâm

Men vi sinh không chỉ là một sản phẩm hỗ trợ mà còn là yếu tố quyết định thành bại trong nuôi trồng thủy sản. Việc chọn lựa sản phẩm phù hợp có thể giúp người nuôi cải thiện môi trường ao, giảm nguy cơ dịch bệnh và nâng cao năng suất.

Ủ men vi sinh
• 06:09 01/12/2024
Some text some message..