Ứng dụng nuôi tôm CNC phấn đấu đạt sản lượng hơn 100 ngàn tấn

Ngành nông nghiệp đẩy mạnh các giải pháp phát triển nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao, phấn đấu tăng sản lượng tôm nuôi, cả năm đạt 105.000 tấn.

Tôm giống.
Ngành nông nghiệp Kiên Giang tập trung quản lý tốt chất lượng tôm giống thả nuôi, nhằm tăng sản lượng nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Trung Chánh.

Phát triển mạnh nghề nuôi tôm

Các huyện vùng U Minh Thượng (An Biên, An Minh, U Minh Thượng và Vĩnh Thuận) là vùng nuôi tôm - lúa với diện tích lớn nhất tỉnh Kiên Giang. Thời điểm này, lịch thả nuôi tôm đã dần về cuối vụ, nông dân đang tập trung thu hoạch trong 1, 2 tháng nữa, rồi rửa mặn để chuẩn bị cho luân canh vụ lúa. Dù bị ảnh hưởng do thời tiết bất lợi, nắng hạn, dịch bệnh covid-19 gây khó khăn cho lưu thông nhưng năng suất và giá tôm những tháng đầu năm nay khá ổn định.

Tính đến đầu tháng 7, nông dân Kiên Giang đã thả nuôi tôm - lúa được trên 98.000 ha. Có gần 27.000 ha nông dân nuôi tôm càng xanh, còn lại đối tượng nuôi chính là tôm sú hoặc nuôi kết hợp tôm sú, thẻ chân trắng. Sản lượng thu hoạch đến nay đạt được trên 57.000 tấn, trong đó sản lượng tôm thẻ chân trắng hơn 18.000 tấn, tôm càng xanh gần 7.000 tấn, còn lại là tôm sú nuôi theo mô hình tôm - lúa, tôm - rừng…


Nông dân Kiên Giang tập trung thu hoạch tôm rồi rửa mặn để chuẩn bị cho luân canh vụ lúa tiếp theo. Ảnh: Trung Chánh.

Theo kế hoạch của Sở NN-PTNT Kiên Giang, chỉ tiêu sản xuất thủy sản năm 2021 ngành được giao là 799.000 tấn, gồm cả khai thác và nuôi trồng. Trong đó, riêng tôm nuôi nước lợ là 98.000 tấn. Kết quả 6 tháng đầu năm, sản lượng đã đạt trên 412.000 tấn, gồm khai thác thủy sản gần 286.000 tấn và nuôi trồng thủy sản hơn 126.000 tấn.

Phấn đấu vượt mốc 100 ngàn tấn tôm nuôi

Triển khai thực hiện các giải pháp phát triển ngành nông nghiệp, tỉnh Kiên Giang phấn đấu tổng sản lượng thủy sản 6 tháng cuối năm 2021 ước đạt gần 391.000 tấn, góp phần nâng tổng sản lượng thủy sản cả năm đạt hơn 803.000 tấn.

Ông Lê Hữu Toàn, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Kiên Giang cho biết, thực hiện ý kiến chỉ đạo của Bộ NN-PTNT, tỉnh đã tăng cường công tác chỉ đạo thực hiện kế hoạch nuôi nước lợ năm 2021, nhằm tăng sản lượng thu hoạch. Ngành cũng đã xây dựng sẵn 2 kịch bản cho tăng trưởng đối với lĩnh vực thủy sản, tùy vào tình hình thời tiêt khí hậu, dịch bệnh trên vật nuôi và dịch Covid ảnh hưởng đến lưu thông hàng hóa, tiêu thụ nông sản.


Ngành nông nghiệp Kiên Giang đẩy mạnh các giải pháp phát triển nuôi tôm công nghệ cao, nhằm tăng thêm 7.000 tấn tôm, phấn đấu sản lượng cả năm đạt 105.000 tấn tôm nuôi nước lợ. Ảnh: Trung Chánh.

Theo đó sẽ quản lý tốt khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2021, đẩy mạnh nhân rộng mô hình nuôi tôm công nghiệp khi có điều kiện thuận lợi. Duy trì việc thực hiện thu mẫu nước, phân tích các chỉ tiêu môi trường tại các điểm nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh.

Quản lý chất lượng giống tôm nuôi, nhất là trong hoạt động vận chuyển tôm giống chưa qua kiểm dịch, không rõ nguồn gốc nhập tỉnh. Phấn đấu sản lượng thu hoạch tôm nuôi cả năm ước đạt 99.640 tấn, tăng 1,67% so với kế hoạch (kịch bản 1).


Đẩy mạnh nhân rộng mô hình nuôi tôm công nghiệp khi có điều kiện thuận lợi, duy trì thực hiện thu mẫu nước, phân tích các chỉ tiêu môi trường tại các điểm nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Trung Chánh.

Bộ NN-PTNT đã có công văn gửi các địa phương về việc tăng cường chỉ đạo phát triển nuôi tôm nước lợ năm 2021. Theo đánh giá, tình hình dịch bệnh covid-19 đang diễn biến phức tạp trên thế giới, một số quốc gia có sản lượng sản xuất tôm lớn bị ảnh hưởng nặng nề, dẫn đến sản lượng giảm đáng kể, gây thiếu hụt cho nguồn cung của thị trường.

Vì vậy, Kiên Giang đã tăng cường công tác chỉ đạo, tuyên truyền, vận động các hộ dân và doanh nghiệp tiếp tục đẩy mạnh nhân rộng các hình thức nuôi tôm. Bên cạnh phát triển nuôi tôm - lúa, tôm - rừng, nuôi quảng canh cải tiến, sẽ tập trung đẩy mạnh mô hình nuôi tôm công nghiệp. Nhất là mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao để năng cao sản lượng thu hoạch. Phấn đấu sản lượng thu hoạch tôm nuôi cả năm 2021 đạt 105.000 tấn, tăng 7.000 tấn so với kế hoạch và tăng 5.360 tấn so với kịch bản 1 đề ra.

Riêng về tôm nuôi nước lợ, đây là mặt hàng được Kiên Giang xác định có lợi thế, nhờ có tuyến bờ biển dài và vùng đất ven biển rộng, thích hợp cho phát triển nghề nuôi tôm. Năm 2021, ngành nông nghiệp Kiên Giang có kế hoạch thả nuôi là 136.000 ha, sản lượng thu hoạch vượt mốc 100.000 tấn. Diện tích đã xuống giống được trên 128.000 ha, trong đó nuôi tôm công nghiệp 2.258 ha, chủ yếu là tôm thẻ chân trắng, còn lại là nuôi quảng canh cải tiến và tôm - lúa, tôm - rừng.
Nông Nghiệp Việt Nam
Đăng ngày 09/07/2021
Đ.T.Chánh - Trọng Linh
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 14:30 16/02/2026

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 00:23 23/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 00:23 23/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 00:23 23/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 00:23 23/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 00:23 23/02/2026
Some text some message..