Danh mục

Tin tức

Giá cả

eShop

Việc làm

Học tập

Thêm

Farmext

chế biến cá

47 bài viết

chế biến cá

Đưa chả cá đến chợ xa
Đưa chả cá đến chợ xa

Cuối cùng công ty Phạm Nghĩa cũng tạo cho mình được thứ chả cả đang có khả năng vượt biên giới đến v...

05:30 13/12/2017

Mùa cá mặn Cái Đôi Vàm
Mùa cá mặn Cái Đôi Vàm

Khi sóng yên biển lặng, những chiếc tàu vươn khơi mang về đầy ắp cá tôm. Bây giờ, chuyện “mần ăn” xứ...

08:00 08/12/2017

FAO tiên phong đưa ra lò xông khói cá mới tại châu Á
FAO tiên phong đưa ra lò xông khói cá mới tại châu Á

Công nghệ tiên phong bởi Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO) giúp tăng thu nhập, cung cấp thực p...

10:00 29/11/2017

Bà Rịa-Vũng Tàu phát hiện chất cấm trong cá khô ở chợ đầu mối
Bà Rịa-Vũng Tàu phát hiện chất cấm trong cá khô ở chợ đầu mối

Ông Trịnh Đức Toàn, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh Bà Rịa-V...

09:30 09/11/2017

Kỷ thuật của Nhật Bản bảo quản thủy sản sau thu hoạch
Kỷ thuật của Nhật Bản bảo quản thủy sản sau thu hoạch

Một số phương pháp bảo quản sau thu hoạch được sử dụng tại Nhật bao gồm: gữi cá sống trong bể hay bồ...

09:00 05/10/2017

Làng biển Nghệ An vào mùa chế biến cá trỏng xuất khẩu
Làng biển Nghệ An vào mùa chế biến cá trỏng xuất khẩu

Hiện đang vào mùa cá trỏng, bà con ở phường Quỳnh Dị (tx. Hoàng Mai) tập trung nhân lực để chế biến,...

00:00 03/10/2017

Chiết xuất từ vỏ quả lựu giúp bảo quản cá tốt hơn
Chiết xuất từ vỏ quả lựu giúp bảo quản cá tốt hơn

Gần đây, các nhà khoa học đên từ Iran và Italy đã phát hiện ra chiết xuất từ vỏ quả lựu kết hợp với...

04:00 18/09/2017

Chiết xuất từ nấm giúp duy trì dinh dưỡng và màu sắc trên Cá
Chiết xuất từ nấm giúp duy trì dinh dưỡng và màu sắc trên Cá

Lâu nay, việc làm thế nào để hạn chế quá trình oxy hóa diễn ra trên cá sau thu hoạch luôn là vấn đề...

01:30 12/07/2017

DN thủy sản phản đối bắt buộc sử dụng muối i-ốt trong sản xuất thực phẩm
DN thủy sản phản đối bắt buộc sử dụng muối i-ốt trong sản xuất thực phẩm

Sau các doanh nghiệp (DN) chế biến sữa, các DN chế biến thủy sản đã lên tiếng phản đối quy định hướn...

00:30 11/04/2017

Độc đáo làm sợi mỳ từ cá
Độc đáo làm sợi mỳ từ cá

Hàn Quốc đã sản xuất ra những sợi mỳ làm từ cá, một nguyên liệu tốt hơn cho quá trình tiêu hoá của n...

00:30 05/04/2017

Các chất tích lũy trong thịt cá từ chuỗi thức ăn ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm
Các chất tích lũy trong thịt cá từ chuỗi thức ăn ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm

Có những chất không mong muốn nào được chuyển từ thức ăn cho cá sang thịt cá?

04:00 06/03/2017