Môi trường
Cầu gai là một món ăn đặc sản giá trị được ưa chuộng ở nhiều nước trên thế giới (Hagen, 1996), đặc biệt là ở Nhật Bản với giá khoảng 200 USD /kg trứng dạng “Roe” thành phẩm. Phần sản phẩm sử dụng được của cầu gai là tuyến sinh dục của chúng. Tuyến sinh dục của cầu gai được ví như một đặc sản bổ dưỡng với hàm lượng các acid béo không no (polyunsatuted fatty acids, PUFAs), trong đó đặc biệt là hàm lượng Eicosapentaenoic acid (EPA, C20:5n-3), Docosahexaenoic (DHA, C22:6 n-3) và β-carotene (Dincer and Cakli, 2007).
01:53 24/10/2019
Tôm không có hệ miễn dịch đặc hiệu, quá trình miễn dịch của tôm chủ yếu dựa vào hệ miễn dịch tự nhiê...
02:02 23/10/2019
Hội chứng phân trắng (WFS) là bệnh phổ biến trong nuôi tôm nước lợ. Các tác nhân gây bệnh tấn công g...
01:35 23/10/2019
Thí nghiệm được thực hiện tại Phòng thí nghiệm nuôi trồng thủy sản (LAQ), Đại học bang Santa Catarin...
01:16 22/10/2019
Cá mú lai là đối tượng giống mới có giá trị kinh tế, giá trị xuất khẩu cao đã và đang được nhiều nướ...
01:17 21/10/2019
Nhằm giúp các nhà hoạch định chính sách phát triển ngành tôm ngày càng bền vững, các nhà khoa học và...
03:26 18/10/2019
Nghề nuôi tôm ở nước ta đã và đang phát triển rất nhanh trong những năm qua với mức độ thâm canh hóa...
01:24 18/10/2019
Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ cá kèo trong nước và xuất khẩu ngày càng lớn, sản lượng khai thác tự nhiê...
02:13 17/10/2019
_1571147398.jpg)
Biến đổi khí hậu đang là vấn đề đựợc ngành thủy sản trên thế giới cũng như nước ta hiện nay quan tâm...
00:00 16/10/2019
Một nghiên cứu mới được đăng trên tạp chí Sciencedirect đã khám phá việc sử dụng chất chống oxy hóa...
02:12 15/10/2019
Hộ ông Nguyễn Văn Luông là thành viên Hợp tác xã Thạnh Lợi, với diện tích ao nuôi 300m2 ông thả nuôi...
04:37 14/10/2019