Ẩm thực

Vì lợi nhuận nhiều gian thương đã tẩm phẩm mầu có chứa hóa chất “biến” tôm thối thành tôm khô bắt mắ...

Đã từ lâu, người dân quê tôi gọi những con cá “chưa đặt được tên” ở quê mình là cá bóng biển. Loại c...

Mới nghe mời đi ăn cá cóc, nhiều người đã lắc đầu lia lịa, vì sợ nó bà con gần với giống cậu ông trờ...

Tại cuộc giao ban về công tác quản lý vật tư nông nghiệp và an toàn vệ sinh thực phẩm tại Bộ NNPTNT...

Cầm bịch cá chạch râu còn nhúc nhích, giá chỉ gấp đôi bống kèo, chị Phạm Thị Vân, công chức ở quận T...

Ngày 3.4, Bệnh viện đa khoa An Phước (Bình Thuận) đã tiếp nhận cấp cứu 3 ngư dân bị ngộ độc do ăn cá...

Hũng hĩnh (hủn hỉn) là tên gọi chung chỉ các loài cá tạp, vụn vặt, rẻ tiền, như: bã trầu, lia thia,...

Cá trắng (có nơi gọi cá trắng chỉ) là loại cá sống ở môi trường nước ngọt như sông, suối. Chúng sống...

La Gi là một trong những bãi biển đẹp, hoang sơ ở Bình Thuận, sản vật phong phú không thua các vùng...

Bổ dưỡng, thơm ngon hàng đầu trong các loại cá nước ngọt, là chình núi. Theo các nhà khoa học thì Bộ...

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện người dân sống ở Nhật Bản có khả năng ngừa bệnh tim mạch rất tốt, do h...

Món canh cua bể rau muống đậm đà vị ngọt tự nhiên của thịt cua, đậm đà của nước xương, thanh thanh m...

Cá đỏ dạ chiên tươi chấm nước mắm ớt đã ngon. Nhưng ngon hơn là khô cá đỏ dạ chiên. Ăn món này là th...

Chớm qua tháng giêng, trời cho nắng nhiều hơn, ánh sáng buổi chiều đã gieo trong mắt các bà nội trợ...

Món lươn đồng tươi nướng ống tre chín thơm lừng khiến bạn khó mà cưỡng

Món ăn đơn giản, dễ làm này có hương vị rất thơm ngon, đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh những ngày...

Vào mùa hè, Cửa Lò, Nghệ An là nơi luôn hấp dẫn du khách không chỉ bởi các loại hình du lịch văn hóa...

Sau một thời gian án binh bất động khi các cơ quan chức năng vào cuộc truy quét, thủy sản Trung Quốc...

Theo y học cổ truyền, cá diếc tính hàn, công dụng điều khí hòa trung rất bổ ích, chữa trĩ, đại tiện...

Cá rô có màu xanh từ xám đến nhạt, nắp mang cá có hình răng cưa, rất khỏe, khi di chuyển ở môi trườn...

Là động vật thuộc loài nhuyễn thể, nhum có họ hàng với trai, sò; có nhiều loại khác nhau như nhum mỡ...

Hằng năm, cứ mùa cá nục kéo về, mẹ tôi thường đi chợ thật sớm để đón mua mớ cá còn tươi óng ánh về c...

Sam biển là một loại đặc sản vùng biển được nhiều thực khách ưa thích do lạ mắt, thịt ngon chẳng kém...