Ẩm thực

Với những người thích hải sản thì món ăn bắt mắt này sẽ giúp đã cơn thèm, cách làm lại rất đơn giản.

Hiện nay vẫn còn nhiều người chủ quan ăn cá nóc dù đã được cảnh báo loại cá này có độc tố hết sức ng...

Không đắt tiền bằng tôm khô, cũng không nổi danh bằng khô cá sặc bổi, nhưng không phải vì thế mà ngư...

Canh chua rau muống nấu tôm là món ăn giản dị, có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất...

Hầu hết đồng bào dân tộc Tày ở huyện Chiêm Hóa (Tuyên Quang) đều biết làm món mắm cá ruộng, nhưng kh...

Gỏi cá mai là đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng đất nắng gió Ninh Thuận, bên cạnh các món ăn đã...

Vừa ăn cua xong, Cao có dấu hiệu nôn và tử vong ngay tại chỗ. Tài bị đau bụng quằn quại, đượ...

Cá tra (Pangasius hypophthalmus) và cá basa (Pangasius bocourti) là một trong trong những loài cá có...

Sau khi ăn thịt cóc khoảng một giờ, ông Vinh nôn ói, toàn thân tím tái, được đưa đến Bệnh viện đa kh...

Trong chuyến du ngoạn vùng cao Quảng Ngãi, tôi được bạn bè thết đãi món cá niên luộc chấm muối ớt đậ...

Có dịp đến vùng sông nước miền Tây, bạn chớ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo: Cá rô mề kho đọ...

Cá hồi trị đau và viêm khớp, bổ sung nước, bảo dưỡng hệ thần kinh, giảm căng thẳng và trầm cảm...

Nhiều người ăn mật cá trắm cỏ, cá trôi phải nhập viện trong tình trạng suy gan, suy thận cấp, phải c...

Người miền Tây có câu “Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng. Về sông ăn cá về đồng ăn cua” nhằm ca ngợi mộ...

Chỉ cần đưa 334 μg/kg Tetrodotoxin vào cơ thể chuột là có thể chết ngay tức thì. Loại độc tố này thư...

Theo các nhà khoa học trên Thế Giới, chỉ cần ăn cá da trơn thay thế cho thịt đỏ mỗi tuần một lần cùn...

Từ xưa, trong dân gian người ta tin rằng cá chạch(1) một nắng đã ngon miệng lại còn bổ dưỡng, giúp t...

Chiều nay ngang qua chợ, chợt thấy những sọt cá lưỡi trâu còn tươi xanh, da bóng mướt mới biết biển...

Các loại a xít béo trong cá có tác dụng kích thích não bộ của trẻ phát triển, do đó, phụ nữ cần duy...

Nhóm công nhân bắt cua mặt quỷ ở dọc bờ biển Lý Sơn về làm mồi nhậu, một giờ sau khi ăn, 3 người có...

Ngày 10-6, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) (Bộ Y tế) thông báo về việc Công ty Thủy sản Fine (Fine Seaf...

Theo y học cổ truyền, cá ngựa có công dụng bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, thường được dùn...

Rất nhiều con sứa đã chết trôi dạt vào bãi biển Cửa Lò (Nghệ An) gây mùi hôi thối. Một số con còn tư...