Cà Mau: Cần nhân rộng nuôi tôm công nghiệp năng suất cao

Cà Mau là tỉnh có tiềm năng, lợi thế về nuôi thuỷ sản, nhất là nuôi tôm. Từ diện tích 3.300 ha nuôi tôm công nghiệp năm 2010, đến nay đã tăng lên 9.300 ha. Tuy nhiên, với tốc độ tăng nhanh đã kéo theo nhiều hệ luỵ như môi trường ngày càng suy thoái, tình hình dịch bệnh thường xuyên xảy ra, tôm chết kéo dài làm cho nghề nuôi tôm ngày càng kém hiệu quả. Trước thực trạng trên, Sở NN&PTNT phối hợp với Công ty CP Việt Nam triển khai mô hình nuôi tôm công nghiệp năng suất cao, bước đầu cho năng suất bình quân đạt 44-45 tấn/ha, cao gấp đôi so với nuôi tôm công nghiệp bình thường. Mô hình nuôi này đang được tỉnh khuyến khích phát triển.

nuôi tôm năng suất cao
Mô hình nuôi tôm công nghiệp của ông Nguyễn Hiền Thức cho năng suất 52 tấn/ha/vụ.

Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Châu Công Bằng cho biết, để từng bước đưa nghề nuôi tôm phát triển bền vững, hạn chế tối đa dịch bệnh, tăng năng suất trên 1 đơn vị diện tích, tăng sản lượng, Sở NN&PTNT đang phối hợp với Công ty CP Việt Nam xây dựng kế hoạch phát triển nuôi tôm công nghiệp năng suất cao. Ðã qua, Công ty CP Việt Nam đã nuôi thành công tại nhiều nơi trong tỉnh.

Anh Trần Tín Tấn, đại diện Công ty CP Việt Nam phụ trách địa bàn 2 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu, cho biết, tại Cà Mau, từ đầu năm đến nay, công ty đã đầu tư 25 ao, trung bình mỗi ao khoảng 1.600 m2, thu hoạch cho năng suất bình quân từ 44-45 tấn/ha/vụ. Ðặc biệt, có những ao nuôi sau 2 tháng, thu hoạch tỉa, năng suất đạt đến 52 tấn/ha/vụ. Anh Trần Tín Tấn cho biết thêm, vốn đầu tư cho mô hình này không cao hơn so với nuôi công nghiệp bình thường, nhưng áp dụng khoa học - kỹ thuật vào quản lý, nuôi và phòng, chống dịch bệnh đòi hỏi phải cao và phải tuân thủ đúng quy trình. Hiện nay, công ty đang tiếp tục triển khai 10 mô hình lót bạt ao ương và ao nuôi, mỗi mô hình 2 ao, mỗi ao 3.000 m2.

Sau gần 3 tháng nuôi tôm công nghiệp năng suất cao với diện tích 3.000 m2, anh Nguyễn Hiền Thức, xã Quách Phẩm, huyện Ðầm Dơi thu hoạch trên 11 tấn, lợi nhuận trên 100 triệu đồng. Anh Nguyễn Hiền Thức cho biết, mô hình này làm thay đổi cách thức sản xuất của người dân do có tác động của khoa học - kỹ thuật và ứng dụng công nghệ cao.

Trước thực trạng diện tích nuôi tôm công nghiệp tăng nhanh, không theo quy hoạch, không quản lý chặt được chất lượng vật tư đầu vào và sản phẩm đầu ra, không kiểm soát được môi trường, quy trình sản xuất lạc hậu làm cho dịch bệnh trên tôm nuôi kéo dài, nghề nuôi tôm kém hiệu quả, khoảng 45% diện tích ao, đầm nuôi tôm công nghiệp bị bỏ trống. Tại cuộc giám sát tình hình thực hiện nghị quyết HÐND về phát triển kinh tế - xã hội 10 tháng năm 2015 của UBND tỉnh, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Nguyễn Tiến Hải chỉ đạo Sở NN&PTNT phối hợp với các địa phương hướng dẫn người dân không phát triển mới diện tích nuôi tôm công nghiệp ngoài quy hoạch.

Ðồng thời, hướng dẫn người nuôi áp dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật và công nghệ cao vào nuôi tôm công nghiệp năng suất cao, để từng bước đưa nghề nuôi tôm công nghiệp phát triển bền vững. Chủ tịch UBND tỉnh chỉ rõ, đã qua Công ty CP Việt Nam đã thực hiện rất thành công mô hình nuôi tôm công nghiệp năng suất cao trên địa bàn tỉnh. Với diện tích ao rất nhỏ, chỉ khoảng 1.200 m2 đã cho thu hoạch từ 5-7 tấn/vụ nuôi. Mô hình này rất phù hợp cho những hộ ít đất sản xuất.

Từ thực tế sản xuất trong thời gian qua cho thấy, mô hình nuôi tôm công nghiệp ứng dụng công nghệ cao phù hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh, phù hợp với những hộ ít đất sản xuất. Tuy nhiên, để mô hình này phát triển bền vững, rất cần sự quan tâm hỗ trợ của ngành chức năng cả về mặt kỹ thuật lẫn việc quản lý, kiểm tra chất lượng con giống và các sản phẩm thuốc thú y thuỷ sản./.

Báo Cà Mau, 27/11/2015
Đăng ngày 28/11/2015
Bài và ảnh: Trúc Ly
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nuôi tôm ban đêm: Nhìn thấu rủi ro để giữ chắc mùa vụ

Trong khi người nuôi đã say giấc, ao tôm vẫn không ngừng "sôi động" với hàng loạt diễn biến môi trường, sinh vật phân hủy, và những nguy cơ tiềm tàng. Vậy ban đêm nuôi tôm làm sao cho đạt kết quả? Bài viết sau sẽ giúp bạn "nhìn thấu bóng tối", giữa mùa vụ nhiều rủi ro.

Ao nuôi tôm vào ban đêm
• 09:30 18/07/2025

Đừng để độ mặn “dắt mũi” vụ nuôi của bạn

Trong nuôi trồng thuỷ sản, đặc biệt là nuôi tôm, việc kiểm soát chất lượng nước đóng vai trò quan trọng, trong đó độ mặn là một chỉ số then chốt. Độ mặn không chỉ tác động đến khả năng sinh trưởng của tôm mà còn liên quan trực tiếp đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi. Vậy làm sao để duy trì độ mặn lý tưởng trong ao? Hãy cùng Tép Bạc khám phá trong bài viết dưới đây.

• 09:00 18/07/2025

Hệ vi sinh vật đường ruột quyết định 50% tỷ lệ sống của tôm giống

Năng suất không đồng đều và tỷ lệ hao hụt cao ở giai đoạn đầu luôn là một thách thức lớn trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng. Một nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí uy tín Applied and Environmental Microbiology của Hiệp hội Vi sinh vật học Hoa Kỳ đã cung cấp bằng chứng khoa học rõ ràng, cho thấy hệ vi sinh vật (microbiome) đường ruột là một yếu tố quyết định đến sự thành bại của vụ nuôi.

• 14:00 17/07/2025

Nuôi tép cảnh: Thú chơi sinh động, dễ bắt đầu

Không chỉ gắn với mô hình nuôi thương phẩm, các loài tôm, tép nhỏ, thường gọi chung là tép cảnh – đang ngày càng được ưa chuộng trong giới chơi thủy sinh và người nuôi nhỏ lẻ. Với vẻ ngoài bắt mắt, dễ chăm sóc và giá trị thẩm mỹ cao, tép cảnh dần trở thành một xu hướng thú vị, đặc biệt là với những người yêu thích thiên nhiên trong không gian sống.

• 17:15 16/07/2025

Tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là Penaeus vannamei hay Litopenaeus vannamei?

Nhiều người không khỏi bối rối khi bắt gặp hai tên khoa học của tôm thẻ chân trắng là: Penaeus vannamei và Litopenaeus vannamei. Vậy, đâu mới là danh pháp chính xác theo hệ thống phân loại khoa học hiện đại, và tại sao sự nhầm lẫn này lại tồn tại?

tên khoa học của tôm thẻ chân trắng
• 02:35 18/07/2025

Đổi hướng để bứt phá: Chiến lược đưa thủy sản Việt vào phân khúc cao cấp

Trong nhiều năm, ngành thủy sản Việt Nam đã gặt hái nhiều thành tựu đáng kể về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu. Tuy nhiên, phần lớn sản phẩm vẫn nằm ở phân khúc giá rẻ, xuất thô hoặc chế biến đơn giản, khiến giá trị gia tăng thấp và dễ tổn thương trước biến động thị trường. Đã đến lúc ngành thủy sản cần một hướng đi mới – tái định vị thị trường và chuyển hướng mạnh mẽ sang phân khúc cao cấp.

• 02:35 18/07/2025

Hệ vi sinh vật đường ruột quyết định 50% tỷ lệ sống của tôm giống

Năng suất không đồng đều và tỷ lệ hao hụt cao ở giai đoạn đầu luôn là một thách thức lớn trong ngành nuôi tôm thẻ chân trắng. Một nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí uy tín Applied and Environmental Microbiology của Hiệp hội Vi sinh vật học Hoa Kỳ đã cung cấp bằng chứng khoa học rõ ràng, cho thấy hệ vi sinh vật (microbiome) đường ruột là một yếu tố quyết định đến sự thành bại của vụ nuôi.

• 02:35 18/07/2025

Nuôi tép cảnh: Thú chơi sinh động, dễ bắt đầu

Không chỉ gắn với mô hình nuôi thương phẩm, các loài tôm, tép nhỏ, thường gọi chung là tép cảnh – đang ngày càng được ưa chuộng trong giới chơi thủy sinh và người nuôi nhỏ lẻ. Với vẻ ngoài bắt mắt, dễ chăm sóc và giá trị thẩm mỹ cao, tép cảnh dần trở thành một xu hướng thú vị, đặc biệt là với những người yêu thích thiên nhiên trong không gian sống.

• 02:35 18/07/2025

Khi các “ông lớn” ngành thức ăn thủy sản rời đi

Việc các tập đoàn lớn trong ngành thức ăn thủy sản lần lượt tái cơ cấu hoặc thu hẹp hoạt động tại Việt Nam đang tạo ra những xáo trộn sâu rộng đến toàn bộ chuỗi cung ứng. Quyết định này không chỉ để lại những khoảng trống lớn trên thị trường mà còn đặt ra thách thức trực tiếp cho người nông dân, đồng thời mở ra cơ hội chưa từng có cho các doanh nghiệp khác vươn lên.

• 02:35 18/07/2025
Some text some message..