Cà Mau: Nuôi tôm phải gắn với bảo vệ nguồn nước

Để các loại hình tôm nuôi phát triển bền vững, huyện Cái Nước đang đẩy mạnh các giải pháp bảo vệ môi trường, đặc biệt là loại hình tôm nuôi siêu thâm canh hiện đang phát triển.

Cà Mau: Nuôi tôm phải gắn với bảo vệ nguồn nước
Ông Huỳnh Diện, Giám đốc Hợp tác xã Nuôi tôm năng suất cao xã Tân Hưng (bên trái) thường xuyên kiểm tra nguồn nước ao tôm siêu thâm canh.

Huyện Cái Nước hiện có trên 30.000 ha nuôi thuỷ sản, trong đó có 2.000 ha nuôi tôm công nghiệp. Đặc biệt, thời gian gần đây loại hình nuôi tôm siêu thâm canh đang được nông dân quan tâm đầu tư và nhân rộng; chủ yếu được chuyển đổi từ ao đầm tôm nuôi công nghiệp, kết hợp với trải bạt và tăng cường hệ thống ôxy.

Nguy cơ ô nhiễm nguồn nước

Loại hình nuôi tôm siêu thâm canh này tuy vốn đầu tư lớn và đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật khá cao, nhưng bù lại tỷ lệ nuôi thành công rất cao, năng suất tôm nuôi tăng gần gấp 10 lần so với loại hình tôm nuôi công nghiệp. Tuy nhiên, vấn đề nguy cơ ô nhiễm môi trường là không nhỏ, khi người nuôi tôm chưa áp dụng đúng quy trình ao lắng và ao xử lý.

Đối với tôm thẻ chân trắng, chỉ số thức ăn từ 1-1,2. Có nghĩa, để nuôi được 1 kg tôm thẻ chân trắng thương phẩm loại 100 con/kg, người nuôi phải đầu tư từ 1-1,2 kg thức ăn cho tôm. Do đó, mỗi héc-ta tôm nuôi siêu thâm canh cho thu hoạch từ 40-50 tấn tôm thương phẩm, lượng thức ăn đưa xuống ao đầm từ 40-60 tấn. Sau khi tôm sử dụng xong, thải ra môi trường một khối lượng chất dơ bẩn không hề nhỏ.

Chưa kể đến các loại hoá chất, vi sinh sử dụng trong suốt quá trình nuôi tôm và được thải ra bên ngoài. Điều này không chỉ dẫn đến nguy cơ ô nhiễm nguồn nước mà còn tiềm ẩn xảy ra dịch bệnh trong nuôi tôm, khi bà con nông dân chưa thực hiện đúng quy trình tôm nuôi siêu thâm canh theo khuyến cáo của ngành chuyên môn.

Đẩy mạnh các giải pháp bền vững

Đã qua, ngành chuyên môn huyện Cái Nước phối hợp với các xã, thị trấn tuyên truyền, vận động bà con nông dân về các điều kiện nuôi tôm siêu thâm canh nhằm bảo vệ môi trường nước trong nuôi tôm. Cụ thể như: diện tích ao nuôi phải nằm trong vùng quy hoạch; được cơ quan chức năng thẩm định; có giao thông đi lại thuận lợi; nguồn điện ổn định và chủ động nguồn nước trong suốt quá trình nuôi. Đặc biệt phải đảm bảo diện tích ao ương, ao lắng, ao xử lý và ao nuôi riêng biệt.

Điều đáng phấn khởi, qua tuyên truyền vận động hầu hết bà con nuôi tôm trên địa bàn huyện đều nhận thức được vấn đề bảo vệ môi trường trong nuôi tôm và thực hiện đúng theo quy trình ngành chuyên môn khuyến cáo. Ông Huỳnh Diện, Giám đốc Hợp tác xã Nuôi tôm năng suất cao xã Tân Hưng, là người đi tiên phong áp dụng nuôi tôm siêu thâm canh trên địa bàn huyện Cái Nước, cho biết, trước khi triển khai thực hiện nuôi tôm theo hình thức siêu thâm canh trong xã viên, bản thân ông đã đi nhiều nơi học hỏi và được một số người có kinh nghiệm chia sẻ.

Để thực hiện thành công loại hình tôm nuôi siêu thâm canh, tiêu chí đầu tiên người nuôi phải thực hiện tốt khâu bảo vệ môi trường. Vì vậy, khi triển khai cho xã viên thực hiện, ông luôn tuyên truyền, nhắc nhở xã viên phải thiết kế đầy đủ ao ương, ao lắng, ao xử lý và nuôi như khuyến cáo của ngành chuyên môn.

Đặc biệt, nguồn nước thải và chất thải của tôm nuôi, đều được xử lý trước khi thải ra môi trường bên ngoài. Nhờ vậy mà môi trường nguồn nước luôn ổn định, giúp tôm nuôi phát triển nhanh, tỷ lệ đạt đầu con cao và hạn chế dịch bệnh. Hầu hết các xã viên hợp tác xã áp dụng thành công loại hình tôm nuôi siêu thâm canh.

Trưởng phòng NN&PTNT huyện Cái Nước Nguyễn Trúc Giang phấn khởi cho biết: Bà con nông dân luôn có ý thức bảo vệ môi trường trong nuôi tôm và thực hiện khá tốt quy trình kỹ thuật khuyến cáo của ngành chuyên môn. Toàn huyện có tổng số 69 hộ dân nuôi tôm siêu thâm canh, tổng diện tích gần 100 ha. Trong đó, diện tích các công trình phụ 80 ha và gần 20 ha còn lại là diện tích ao nuôi. Qua thẩm định, hầu hết các hộ nuôi tôm siêu thâm canh trên địa bàn huyện đều đảm bảo điều kiện thả nuôi theo quy định".

Riêng đối với loại hình nuôi tôm công nghiệp, toàn huyện có trên 2.000 ha với hơn 4.000 hộ dân đã và đang thả nuôi, ngành chuyên môn sẽ tiếp tục thẩm định. Ngoài ra, huyện tiếp tục kết hợp tuyên truyền, vận động bà con nông dân thực hiện đúng quy trình thả nuôi, kể cả tôm nuôi quảng canh cải tiến và quảng canh truyền thống, góp phần bảo vệ môi trường, giúp tôm nuôi phát triển bền vững.

Báo Cà Mau
Đăng ngày 05/10/2017
Huỳnh Việt
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tái sử dụng nước trong nuôi tôm có khả thi không

Tái sử dụng nước ao nuôi là giải pháp được nhiều hộ nuôi tôm áp dụng nhằm tiết kiệm chi phí và thời gian chuẩn bị vụ mới. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách, nguồn nước cũ có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về ô nhiễm và dịch bệnh cho tôm nuôi.

ao nuôi dùng quạt
• 09:00 14/03/2026

Cách kéo lưới thu hoạch không làm đục bùn, tránh tôm cá bị đen mang

Kéo lưới sai kỹ thuật làm sục bùn đáy ao là nguyên nhân chính gây ra hiện tượng đen mang ở thủy sản. Việc áp dụng các thao tác thu hoạch chuẩn xác sẽ giúp giải quyết triệt để vấn đề và bảo vệ trọn vẹn giá trị thương phẩm.

cảnh thu hoạch
• 14:00 12/03/2026

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 20:20 14/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 20:20 14/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 20:20 14/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 20:20 14/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 20:20 14/03/2026
Some text some message..