Cà Mau: Quản lý chất lượng tôm giống

Tỉnh Cà Mau hiện có tổng diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 290 nghìn ha. Nhu cầu tôm giống mỗi năm lên tới 15 tỷ con giống, trong khi năng lực của các trại sản xuất tại chỗ khoảng 13 tỷ con, còn lại là nhập vào từ các nguồn khác nhau. Điều này đã dẫn đến tình trạng khó kiểm soát tôm giống cả về giá cả và chất lượng.

ao tôm
Ảnh minh họa. Nguồn: Tepbac

Thực tế, thời gian qua, không ít hộ dân điêu đứng vì tôm thả chỉ một thời gian ngắn đã chết do kém chất lượng, dễ mắc các dịch bệnh. Theo các chuyên gia ngành thủy sản, nếu nguồn tôm giống tốt thì mức độ thiệt hại cao nhất chỉ khoảng 30% khi dịch bệnh xảy ra. Ngược lại, với các giống tôm trôi nổi thì tỷ lệ này lên tới 70%. Các hộ nuôi tôm đều nắm được “nguyên lý” này nhưng do giá tôm giống trôi nổi thường rẻ hơn, thậm chí rẻ hơn một nửa so với tôm giống có kiểm định chất lượng cho nên người mua vẫn “làm liều”. Hệ quả là dịch bệnh trên tôm nuôi dễ bùng phát, lây lan sang cả những diện tích có tôm giống sạch.

Tại Cà Mau, nhằm hỗ trợ người nuôi tôm tránh rủi ro, từ mấy mùa vụ nuôi tôm gần đây, tỉnh đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp quản lý chặt chẽ chất lượng tôm giống, hạn chế tình trạng tôm giống kém chất lượng nhưng kết quả thu được vẫn chưa đáng kể. Tới đây, người nuôi tôm mong muốn tất cả chủ trại sản xuất tôm giống trong tỉnh phải cam kết sản xuất tôm giống sạch, trước khi đưa tôm giống ra thị trường phải qua kiểm tra chất lượng của cơ quan chức năng. Đồng thời, tăng cường công tác quản lý chất lượng tôm giống nhập khẩu vì đây là nguồn tôm giống trôi nổi, thường là không rõ nguồn gốc và được bày bán khắp nơi trên thị trường, gây khó khăn trong lựa chọn cho người nuôi tôm.

Theo đó, đối với tôm giống nhập vào tỉnh, cần được cấp chứng nhận đăng ký sản xuất tôm giống của các cơ quan có thẩm quyền, bảo đảm một số yêu cầu như nguồn gốc, xuất xứ chất lượng, kiểm dịch. Ngoài ra, cần làm tốt công tác tuyên truyền, vận động, khuyến khích người nuôi tôm phối hợp chặt chẽ với cơ quan chức năng phát hiện những thương lái bán tôm giống kém chất lượng để có biện pháp xử lý và ngăn chặn kịp thời.

Trong nuôi trồng thủy sản, tôm là một trong những mặt hàng mang lại lợi nhuận cao cho người nuôi nhưng cũng đối mặt với nguy cơ lớn về dịch bệnh. Chính vì vậy, kiểm soát tốt quy trình nuôi ngay từ khâu đầu tiên là giống tôm sẽ hạn chế được nhiều rủi ro, giúp nghề này phát triển bền vững.

Nhân Dân, 23/04/2016
Đăng ngày 26/04/2016
Phan Thuần
Nuôi trồng
Bình luận
avatar

Tối ưu hóa sản xuất tôm: Khả năng giảm lượng thức ăn trong hệ thống Symbiotic

Chi phí thức ăn là khoản chi lớn nhất đối với người nuôi tôm. Giảm lượng thức ăn tiêu thụ trong khi vẫn duy trì hiệu suất tăng trưởng tối ưu là một bài toán mà cả ngành tôm thế giới theo đuổi.

Tôm thẻ
• 09:00 21/09/2024

Nuôi tổng hợp thủy sản dưới tán cây ngập mặn kết hợp phát triển du lịch sinh thái

Trong những năm gần đây, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tập trung chuyển giao các mô hình nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng kháng sinh, tạo được sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Thủy sản
• 14:19 20/09/2024

Kiểm dư lượng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đã làm dấy lên lo ngại về sức khỏe người tiêu dùng và môi trường. Kiểm tra dư lượng hóa chất và kháng sinh là biện pháp quan trọng giúp đảm bảo sản phẩm thủy sản an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường nội địa và quốc tế.

Mẫu tôm
• 10:17 20/09/2024

Các kỹ thuật quản lý tôm sau mưa bão

Mưa bão là một trong những yếu tố thời tiết có ảnh hưởng mạnh mẽ đến môi trường nuôi tôm, gây ra nhiều thay đổi đột ngột về chất lượng nước, nhiệt độ, và nồng độ oxy hòa tan. Sau mỗi cơn mưa bão, người nuôi tôm cần áp dụng các kỹ thuật quản lý kịp thời và hiệu quả để giảm thiểu rủi ro và đảm bảo sức khỏe cho đàn tôm.

Ao tôm
• 11:12 17/09/2024

Nuôi tổng hợp thủy sản dưới tán cây ngập mặn kết hợp phát triển du lịch sinh thái

Trong những năm gần đây, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tập trung chuyển giao các mô hình nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng kháng sinh, tạo được sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Thủy sản
• 08:02 21/09/2024

Hiện trạng nuôi biển, những thành tựu, khó khăn và thách thức

Vùng biển nước ta có diện tích hơn 1 triệu km2, nhưng diện tích nuôi biển mới chỉ chiếm khoảng hơn 20% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản cả nước. Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản tự nhiên ngày càng cạn kiệt, phát triển nuôi biển theo hướng công nghiệp hiện đại, bền vững hết sức cấp thiết.

Nuôi biển
• 08:02 21/09/2024

Ứng dụng công nghệ nuôi tôm: Giải pháp giảm thiểu tác động của mưa bão và lũ lụt

Ngành nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp tại Việt Nam, tuy nhiên, biến đổi khí hậu cùng với các hiện tượng thời tiết cực đoan như mưa bão và lũ lụt đang đặt ra nhiều thách thức lớn cho người nuôi tôm.

Ao nuôi tôm
• 08:02 21/09/2024

Kiểm dư lượng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đã làm dấy lên lo ngại về sức khỏe người tiêu dùng và môi trường. Kiểm tra dư lượng hóa chất và kháng sinh là biện pháp quan trọng giúp đảm bảo sản phẩm thủy sản an toàn, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thị trường nội địa và quốc tế.

Mẫu tôm
• 08:02 21/09/2024

Giá tôm toàn cầu tháng 9: Ecuador tăng mạnh, Việt Nam và Thái Lan ổn định

Tin tức thủy sản tháng 9 đã chứng kiến những biến động đáng chú ý trên thị trường tôm toàn cầu. Với sự gia tăng mạnh mẽ về giá tại Ecuador, trong khi giá tôm ở Việt Nam và Thái Lan lại giữ được sự ổn định. Điều này không chỉ phản ánh tình hình cung cầu trong từng quốc gia mà còn ảnh hưởng đến các chuỗi cung ứng toàn cầu.

Tôm thẻ
• 08:02 21/09/2024
Some text some message..