Thực hư trị bệnh EHP trong nuôi tôm

EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) là là vi bào tử trùng hoặc ký sinh trùng gây bệnh nghiêm trọng trên tôm nuôi. Loại vi khuẩn này làm suy giảm khả năng tiêu hóa và tăng trưởng của tôm, dẫn đến thiệt hại kinh tế lớn cho người nuôi.

Tôm bệnh EHP
Tôm bị nhiễm EHP: Ảnh: dylanvina.com

Trong thời gian gần đây, nhiều phương pháp được quảng bá là có thể trị dứt điểm bệnh EHP nhưng liệu chúng có thực sự hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu.

Hiểu về bệnh EHP

EHP là vi khuẩn thuộc nhóm Microsporidia, tấn công tế bào trong ruột tôm, đặc biệt là các tế bào biểu mô gan tụy. Khi bị nhiễm EHP, tôm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng, kéo theo tăng trưởng chậm và dễ mắc các bệnh khác. Bệnh này không trực tiếp gây chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh hoại tử gan tụy cấp tính, nhưng thiệt hại kinh tế vẫn rất lớn do tôm không đạt kích cỡ thu hoạch.

Nguyên nhân chính của sự lây lan EHP thường đến từ việc sử dụng tôm giống không sạch bệnh, nguồn nước ô nhiễm và quản lý ao nuôi chưa tốt. Đặc biệt, bào tử EHP rất bền, có thể tồn tại trong môi trường khắc nghiệt suốt thời gian dài, làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo.

Các phương pháp hiện nay

Phòng ngừa là trọng điểm

Hiện tại, không có thuốc điều trị dứt điểm EHP. Vì vậy, phương pháp hiệu quả nhất vẫn là phòng ngừa. Những biện pháp phòng ngừa phổ biến bao gồm:

Sử dụng tôm giống sạch bệnh: Trước khi thả giống, cần kiểm tra tôm giống bằng phương pháp PCR để đảm bảo không nhiễm EHP

Quản lý môi trường ao nuôi: Duy trì chất lượng nước tốt, thường xuyên vệ sinh ao và thiết bị.

Kiểm soát nguồn thức ăn: Sử dụng thức ăn đảm bảo chất lượng, tránh nguồn thức ăn ô nhiễm.

Sử dụng chế phẩm vi sinh: Các loại vi sinh như Bacillus spp. giúp kiểm soát bào tử EHP trong ao nuôi.

Các phương pháp "điều trị" đang gây tranh cãi

Một số sản phẩm trên thị trường được quảng bá là "điều trị" EHP, thường bao gồm thuốc kháng sinh, chất khử trùng hoặc phụ gia thức ăn. Tuy nhiên, hiệu quả của những phương pháp này vẫn chưa được chứng minh rõ ràng.

Kháng sinhKháng sinh không hiệu quả với EHP. Ảnh minh họa

Kháng sinh: Dù có tác dụng với nhiều loại vi khuẩn, nhưng kháng sinh không hiệu quả với EHP do đây là vi khuẩn ký sinh nội bào. Ngoài ra, lạm dụng kháng sinh còn làm tăng nguy cơ kháng thuốc và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Chất khử trùng: Một số chất như formalin hay iodine được sử dụng để kiểm soát bào tử EHP trong môi trường, nhưng chúng không thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn trong cơ thể tôm.

Phụ gia thức ăn: Một số loại phụ gia được cho là tăng cường miễn dịch tôm, nhưng hiệu quả thực tế trong việc kiểm soát EHP vẫn còn hạn chế.

Nghiên cứu mới

Một số nghiên cứu gần đây tập trung vào việc sử dụng chế phẩm sinh học và hợp chất tự nhiên để kiểm soát EHP. 

Chế phẩm sinh học: Các loại vi khuẩn lợi khuẩn được chứng minh có khả năng cạnh tranh và làm giảm mật độ bào tử EHP trong môi trường ao nuôi.

Hợp chất tự nhiên: Chiết xuất từ thảo dược như tỏi, nghệ và một số loại cây cỏ khác đang được nghiên cứu vì khả năng kháng khuẩn và tăng cường sức đề kháng cho tôm.

Lưu ý khi quản lý bệnh EHP

Thực hiện kiểm tra PCR để phát hiện sớm bệnh EHP trong đàn tôm và môi trường nuôi.

Sau mỗi vụ, cần xử lý triệt để ao nuôi, bao gồm loại bỏ bùn đáy ao, sử dụng vôi và các chất khử trùng thích hợp.

Nuôi tôm ở mật độ vừa phải để giảm stress và nguy cơ lây lan bệnh.

Bổ sung các chất kích thích miễn dịch và khoáng chất vào khẩu phần ăn để tôm khỏe mạnh hơn.

Tôm bệnhHiện nay chưa có phương pháp điều trị EHP hữu hiệu. Ảnh: vftgroup.vn

Việc điều trị bệnh EHP hiện nay vẫn là một thách thức lớn đối với ngành nuôi tôm. Do chưa có phương pháp nào thực sự hiệu quả để tiêu diệt hoàn toàn EHP, người nuôi cần tập trung vào công tác phòng ngừa và quản lý tốt môi trường nuôi. Đồng thời, cần thận trọng với các sản phẩm được quảng bá là "trị dứt điểm" EHP, vì chúng có thể gây lãng phí và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tôm.

Chỉ khi hiểu rõ đặc điểm của bệnh và áp dụng các biện pháp quản lý khoa học, người nuôi mới có thể giảm thiểu thiệt hại do EHP gây ra. Hy vọng rằng, với sự phát triển của khoa học, trong tương lai gần, ngành nuôi tôm sẽ tìm ra giải pháp tối ưu để khắc phục bệnh EHP.

Đăng ngày 26/11/2024
PDT @pdt
Dịch bệnh

Ghẹ vuông chắc thịt không thua ghẹ biển!

Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò…. thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du khách cũng như thị trường tiêu thụ ưa chuộng.

Ghẹ vuông
• 11:58 07/06/2021

Ảnh đẹp thủy sản: Món ăn mang đậm nét đồng quê Việt

Ảnh đẹp thủy sản hôm nay lại mang chúng ta đến gần hơn với những món ăn gắn liền của tuổi thơ qua các nhìn ảnh vô cùng đẹp đẽ, những món ăn mà đã gắn liền với biết bao thế hệ.

Cua đồng.
• 19:49 28/05/2021

Ảnh đẹp: Loài hoa của miền sông nước

Miền Tây không chỉ có sông nước mênh mông mà cảnh sắc lại hữu tình. Kết hợp từ những loài hoa tím hồng rực rỡ hòa quyện tạo nên màu sắc của đồng bằng. Đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp dễ dàng các loài hoa ấy.

Hoa sen.
• 12:13 24/05/2021

Nhật ký về quê

Quê hương là chùm khế ngọt, dù bạn có đi xa bao lâu thì quê hương cũng luôn mở vòng tay chào đón bạn quay trở về, nếu có một ngày bản thân cảm thấy mệt mỏi ở chốn sài gòn nhộn nhịp thì hãy tạm gác mọi chuyện về quê một chuyến nhé!

Tôm càng xanh.
• 13:44 20/05/2021

Người nuôi cần làm gì để kiểm soát bệnh EHP hiệu quả?

Bệnh vi bào tử trùng (EHP) không phải là dịch bệnh gây chết hàng loạt như đốm trắng, nhưng nó là một "kẻ cắp thầm lặng" đang gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho người nuôi tôm. Nó không giết tôm, nhưng nó "đánh cắp" sự tăng trưởng, khiến tôm còi cọc và làm giảm giá trị thương phẩm.

Tôm bệnh
• 09:00 26/12/2025

Listeria: Mối nguy sinh học không thể xem nhẹ trong xuất khẩu thủy sản

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu, Listeria monocytogenes nổi lên như một trong những mầm bệnh nguy hiểm và khó kiểm soát nhất. Với khả năng tồn tại trong môi trường lạnh và gây ra bệnh Listeriosis nghiêm trọng, nó đã trở thành một rào cản kỹ thuật mà mọi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đều phải đối mặt.

Cá hồi
• 13:13 17/12/2025

Đột phá mới xử lý nấm và phân trắng trên tôm bằng công nghệ Nano

Trước những thách thức dai dẳng từ nấm đồng tiền, nấm thủy mi và các bệnh đường ruột như phân trắng, một giải pháp công nghệ mới đang thu hút sự chú ý của ngành tôm.

Lễ ra mắt
• 17:00 14/11/2025

Acid Butyric – Tăng cường đề kháng tự nhiên của tôm

Acid Butyric vừa chống lại Vi khuẩn Vibrio spp, vừa củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm.

Acid Butyric củng cố sức khỏe đường ruột cho tôm
• 10:00 31/08/2025

Novaland bất ngờ lấn sân sang thủy sản

Thông qua công ty con là Địa ốc Ngân Hiệp, Tập đoàn Novaland vừa chính thức nắm giữ hơn 24% vốn tại Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex). Động thái này được xem là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa hệ sinh thái kinh doanh bên cạnh lĩnh vực cốt lõi là bất động sản.

Seaprodex
• 18:00 02/01/2026

Tại sao vỏ tôm không chứa nhiều canxi như chúng ta lầm tưởng?

Từ trước đến nay, nhiều người vẫn tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất và việc ăn cả vỏ sẽ giúp bổ sung khoáng chất này cho cơ thể. Tuy nhiên, dưới góc nhìn khoa học, đây là một quan niệm chưa chính xác.

Vỏ tôm
• 18:00 02/01/2026

Xu hướng nuôi ruồi lính đen làm thức ăn thủy sản

Giá bột cá tăng phi mã đang bào mòn lợi nhuận của người nuôi tôm cá. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi ruồi lính đen nổi lên như một giải pháp đột phá, hứa hẹn vừa giảm chi phí thức ăn, vừa giải quyết bài toán môi trường theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Ruồi lính đen
• 18:00 02/01/2026

Thói quen tiêu thụ tôm tại thị trường phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong cách ăn tôm không đơn thuần là khẩu vị, mà phản ánh hai triết lý văn hóa ẩm thực đối lập giữa phương Đông và phương Tây – từ việc ăn đầu tôm, giữ vỏ, rút chỉ lưng cho đến cách chế biến và thưởng thức.

Món tôm
• 18:00 02/01/2026

Gia Lai chuyển đổi nghề, giải bản tàu cá: Giải pháp căn cơ cho sinh kế ngư dân

Trong bối cảnh nguồn lợi thủy sản ngày càng suy giảm, yêu cầu quản lý nghề cá ngày một chặt chẽ, việc bảo đảm sinh kế ổn định cho ngư dân đang trở thành thách thức lớn đối với các địa phương ven biển.

Vận chuyển cá
• 18:00 02/01/2026
Some text some message..