Cá sư tử: Loài cá có độc được khuyến khích làm thức ăn

Theo kết quả nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, những sinh vật có mức độ gây hại đáng kể thường là loài ngoại lai. Bằng con đường mua bán, sự di cư hay đôi khi là bằng một cách khó hiểu nào đó, chúng có mặt ở một khu vực cách rất xa nguồn gốc của mình và trở thành giống loài nguy hại tại nơi ở mới.

Cá sư tử đỏ
Cá sư tử đỏ

Tại những khu vực như Đại Tây Dương, vịnh Mexico và vùng biển Caribe đang phải đối mặt với một sinh vật biển như thế, chúng có tên là cá sư tử đỏ. 

Cá sư tử đỏ: Một loài cá sinh đẻ vô kế hoạch 

Cá sư tử đỏ (tên tiếng Anh là Red lionfish) và có danh pháp khoa học là Pterois volitans. Ngoài ra, loài cá này còn được biết đến với những tên gọi khác như cá mao tiên hay cá ngựa vằn.  

Cá sư tử đỏ được mệnh danh là mỹ nhân dưới lòng đại dương bởi chúng sở hữu vẻ ngoại hình vô cùng rực rỡ. Sự sắp xếp những đường sọc trắng và sọc đỏ trên cơ thể cá sư tử đỏ rất hoàn hảo. Dường như nhờ có nó mà loài cá này trông có vẻ dài hơn kích thước thực tế. Cá sư tử cũng có những chiếc vây màu cam, xanh dương pha lẫn chút ít màu trắng và đen rất bắt mắt, nhưng để nói thứ làm nên cái tên “sư tử” của chúng thì người ta phải nhắc đến những cái tia vây thuôn dài chứa nọc độc có tác dụng bảo vệ chúng trông hệt như cái bờm sư tử.  

Điều đáng lưu ý ở đây là chính vẻ đẹp nổi bật đó của cá sư tử đó chính là ngầm chứa thông điệp rằng chúng rất nguy hiểm. Được biết, dù không thể gây ra tình trạng tử vong ở người nhưng nếu vô tình bị gai của chúng đâm vào tay có thể dẫn đến việc đau nhức ở mức độ nặng trong vài ngày. 

Về kích thước, trong khi con non chỉ khoảng 2,5cm thì những con trưởng thành có thể sở hữu chiều dài lên tới 47cm. Đây cũng chính là con số kỷ lục khiến cá sư tử đỏ trở thành loài cá sư tử lớn nhất đại dương. 

Giống như nhiều sinh vật ngoại lai có khả năng nguy hại khác, cá sư tử vừa có tuổi thọ rất cao (trung bình khoảng từ 10 đến 15 năm), vừa có tốc độ sinh sản nhanh đến chóng mặt. Chỉ cách 4 ngày, chúng đã có thể cho ra đời 30.000 quả trứng. Với tốc độ này, không mất quá nhiều thời gian để cá sư tử đã có thể chiếm thế độc tôn về số lượng tại một khu vực bất kỳ.  

Cá sư tử đỏCá sư tử là một trong những loài cá ngoại lai gây hại lớn nhất hành tinh

Sức nguy hại đáng gờm của cá sư tử 

Cá sư tử có nguồn gốc ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, nhưng nay đã trở thành một trong những loài xâm lấn biển gây thiệt hại nặng nề nhất ở vùng biển Caribe và dọc theo bờ biển phía Đông của Hoa Kỳ và Đông Địa Trung Hải.  

Giải thích về lý do loài cá này có mặt ở những nơi này là do chúng được một số người chơi cá cảnh thả xuống biển sau một thời gian nuôi. 

Là loài sống chủ yếu về đêm, thức ăn của chúng gần như là tất cả động vật khác sống cùng khu vực. Vì là loài cá phàm ăn nên cá sư tử thường xuyên cạnh tranh và tiêu diệt những loài cá có vai trò quan trọng với những rạn san hô như cá hồng, cá mú,...  

Người ta ước tính rằng chỉ khoảng 20 năm sau ngày cá mao tiên xuất hiện ở Đại Tây Dương, sự đa dạng sinh vật biển đã giảm tới 80%. 

Thậm chí, cá sư tử còn làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh kế của những người dân ven biển bởi sự xuất hiện ồ ạt của chúng là một trong những nguyên nhân làm giảm năng suất đánh bắt cũng như số lượng khách du lịch.  

Chính vì vậy, nhằm kiểm soát số lượng của cá sư tử các nhà bảo tồn đã đưa ra nhiều thông báo khuyến khích người dân xem chúng như một loại thực phẩm và chế biến chúng thành thức ăn.  

Tuy nhiên, cá sư tử là một loài cá có chứa độc tố nên việc sử dụng chúng như một thực phẩm vẫn còn gây nhiều tranh cãi bởi trong trường hợp sơ chế không cẩn thận có thể gây ra tình trạng ngộ độc ở người ăn. Dù vậy hiện nay ở một số nhà hàng trên thế giới, loài cá này đã xuất hiện trong thực đơn và được đánh giá là món ăn có mùi vị độc đáo.  

Đăng ngày 26/03/2024
Nguyệt Hoa @nguyet-hoa
Lạ
Bình luận
avatar

Hốt bạc từ lộc của biển trao tặng người dân

Hằng năm, hàng ngàn tấn ốc viết theo mùa gió chướng bị sóng biển đánh vào bờ. Người làng chài Bến Tre lại được hốt bạc từ lộc của biển cả trao tặng.

Ốc viết
• 10:33 07/08/2024

Rồng biển lá: Loài cá đến từ thế giới thần tiên

Rồng biển lá có khả năng “gây lú” cực mạnh không chỉ đối với các sinh vật biển khác mà còn đối với cả con người chúng ta. Bởi dù có tên là rồng lá (tên tiếng Anh là Leafy Seadragon) và có hình dáng như một con rồng đang uốn lượn nhưng thực chất chúng lại là một loài cá.

Phycodurus eques
• 09:40 05/08/2024

Mực ma cà rồng: Sinh vật có lai lịch và hành tung bí ẩn

Dưới lòng đại dương sâu thẳm và tăm tối, có một sinh vật biển có ngoại hình kỳ dị và hành tung hết sức bí hiểm trú ẩn, các nhà khoa học đặt tên cho chúng là “mực ma cà rồng đến từ địa ngục”.

Mực ma
• 10:42 29/07/2024

Sự thay đổi trong xu hướng nuôi cá cảnh: Không chỉ đẹp mà còn hợp thời

Thú chơi cá cảnh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của nhiều người. Không chỉ đơn thuần là việc chăm sóc và ngắm nhìn những chú cá bơi lội trong bể, mà còn là cách để chúng ta thư giãn, giảm stress và tạo nên một không gian sống hài hòa hơn.

Cá rồng
• 11:18 10/07/2024

Cà Mau tập huấn nuôi tôm công nghệ cao cho hàng trăm người

Vừa qua, Chi cục Thủy sản tỉnh Cà Mau phối hợp với Trường Thủy sản thuộc Trường Đại học Cần Thơ tổ chức tập huấn nuôi tôm công nghệ cao cho 120 người ở các doanh nghiệp, hợp tác xã và gia đình đang nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh trong tỉnh.

Thu tôm
• 10:12 09/09/2024

Bình Định tăng cường các biện pháp chống khai thác IUU

Mặc dù tỉnh Bình Định đã nỗ lực thực hiện nhiều biện pháp nhằm gỡ “thẻ vàng” của Ủy ban châu Âu (EC), nhưng sau 7 năm, tình trạng ngư dân vi phạm khai thác bất hợp pháp tại vùng biển nước ngoài vẫn chưa chấm dứt.

Tàu thuyền
• 10:12 09/09/2024

Việt Nam có đang đối mặt với nhiều thách thức trong nuôi trồng thủy sản?

Ngành nuôi trồng thủy sản của Việt Nam được coi là một trong những trụ cột kinh tế quan trọng. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển mạnh mẽ, ngành này cũng đang phải đối mặt với nhiều vấn đề phức tạp về môi trường, quản lý và cạnh tranh quốc tế,...

Nuôi trồng thủy sản
• 10:12 09/09/2024

Cá mập yêu tinh: Chuyên gia sống đời “ẩn danh”

Trong họ cá mập có ghi danh một loài cá được gọi là cá mập yêu tinh mà theo ghi nhận của nhiều nhà khoa học thì số lần chúng xuất hiện vô cùng ít ỏi. Điều bất ngờ là dù nằm trong họ cá mập, nhưng chúng lại có ngoại hình khác xa với những anh em của mình.

Cá mập yêu tinh
• 10:12 09/09/2024

Giá thủy sản sau lễ Quốc Khánh có còn tăng cao?

Vào dịp lễ Quốc khánh 2/9, thị trường thủy sản tại Việt Nam trở nên sôi động khi nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng mạnh. Đây là thời điểm người dân chuẩn bị cho các bữa ăn gia đình sum họp, nên giá cả của nhiều loại thủy sản cũng có sự biến động đáng kể.

Hải sản
• 10:12 09/09/2024
Some text some message..