Cá sư tử: Loài cá có độc được khuyến khích làm thức ăn

Theo kết quả nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, những sinh vật có mức độ gây hại đáng kể thường là loài ngoại lai. Bằng con đường mua bán, sự di cư hay đôi khi là bằng một cách khó hiểu nào đó, chúng có mặt ở một khu vực cách rất xa nguồn gốc của mình và trở thành giống loài nguy hại tại nơi ở mới.

Cá sư tử đỏ
Cá sư tử đỏ

Tại những khu vực như Đại Tây Dương, vịnh Mexico và vùng biển Caribe đang phải đối mặt với một sinh vật biển như thế, chúng có tên là cá sư tử đỏ. 

Cá sư tử đỏ: Một loài cá sinh đẻ vô kế hoạch 

Cá sư tử đỏ (tên tiếng Anh là Red lionfish) và có danh pháp khoa học là Pterois volitans. Ngoài ra, loài cá này còn được biết đến với những tên gọi khác như cá mao tiên hay cá ngựa vằn.  

Cá sư tử đỏ được mệnh danh là mỹ nhân dưới lòng đại dương bởi chúng sở hữu vẻ ngoại hình vô cùng rực rỡ. Sự sắp xếp những đường sọc trắng và sọc đỏ trên cơ thể cá sư tử đỏ rất hoàn hảo. Dường như nhờ có nó mà loài cá này trông có vẻ dài hơn kích thước thực tế. Cá sư tử cũng có những chiếc vây màu cam, xanh dương pha lẫn chút ít màu trắng và đen rất bắt mắt, nhưng để nói thứ làm nên cái tên “sư tử” của chúng thì người ta phải nhắc đến những cái tia vây thuôn dài chứa nọc độc có tác dụng bảo vệ chúng trông hệt như cái bờm sư tử.  

Điều đáng lưu ý ở đây là chính vẻ đẹp nổi bật đó của cá sư tử đó chính là ngầm chứa thông điệp rằng chúng rất nguy hiểm. Được biết, dù không thể gây ra tình trạng tử vong ở người nhưng nếu vô tình bị gai của chúng đâm vào tay có thể dẫn đến việc đau nhức ở mức độ nặng trong vài ngày. 

Về kích thước, trong khi con non chỉ khoảng 2,5cm thì những con trưởng thành có thể sở hữu chiều dài lên tới 47cm. Đây cũng chính là con số kỷ lục khiến cá sư tử đỏ trở thành loài cá sư tử lớn nhất đại dương. 

Giống như nhiều sinh vật ngoại lai có khả năng nguy hại khác, cá sư tử vừa có tuổi thọ rất cao (trung bình khoảng từ 10 đến 15 năm), vừa có tốc độ sinh sản nhanh đến chóng mặt. Chỉ cách 4 ngày, chúng đã có thể cho ra đời 30.000 quả trứng. Với tốc độ này, không mất quá nhiều thời gian để cá sư tử đã có thể chiếm thế độc tôn về số lượng tại một khu vực bất kỳ.  

Cá sư tử đỏCá sư tử là một trong những loài cá ngoại lai gây hại lớn nhất hành tinh

Sức nguy hại đáng gờm của cá sư tử 

Cá sư tử có nguồn gốc ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, nhưng nay đã trở thành một trong những loài xâm lấn biển gây thiệt hại nặng nề nhất ở vùng biển Caribe và dọc theo bờ biển phía Đông của Hoa Kỳ và Đông Địa Trung Hải.  

Giải thích về lý do loài cá này có mặt ở những nơi này là do chúng được một số người chơi cá cảnh thả xuống biển sau một thời gian nuôi. 

Là loài sống chủ yếu về đêm, thức ăn của chúng gần như là tất cả động vật khác sống cùng khu vực. Vì là loài cá phàm ăn nên cá sư tử thường xuyên cạnh tranh và tiêu diệt những loài cá có vai trò quan trọng với những rạn san hô như cá hồng, cá mú,...  

Người ta ước tính rằng chỉ khoảng 20 năm sau ngày cá mao tiên xuất hiện ở Đại Tây Dương, sự đa dạng sinh vật biển đã giảm tới 80%. 

Thậm chí, cá sư tử còn làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh kế của những người dân ven biển bởi sự xuất hiện ồ ạt của chúng là một trong những nguyên nhân làm giảm năng suất đánh bắt cũng như số lượng khách du lịch.  

Chính vì vậy, nhằm kiểm soát số lượng của cá sư tử các nhà bảo tồn đã đưa ra nhiều thông báo khuyến khích người dân xem chúng như một loại thực phẩm và chế biến chúng thành thức ăn.  

Tuy nhiên, cá sư tử là một loài cá có chứa độc tố nên việc sử dụng chúng như một thực phẩm vẫn còn gây nhiều tranh cãi bởi trong trường hợp sơ chế không cẩn thận có thể gây ra tình trạng ngộ độc ở người ăn. Dù vậy hiện nay ở một số nhà hàng trên thế giới, loài cá này đã xuất hiện trong thực đơn và được đánh giá là món ăn có mùi vị độc đáo.  

Đăng ngày 26/03/2024
Nguyệt Hoa @nguyet-hoa
Lạ

Làm giàu từ nuôi ốc nhồi thương phẩm

Tận dụng khuôn viên lò gạch thủ công đã đóng cửa, ông Cao Tất Thái (thôn Quý Tân, xã Ia Trok, huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai) xây dựng bể nuôi ốc nhồi thương phẩm. Mô hình bước đầu đem lại hiệu quả.

Nuôi ốc nhồi thương phẩm.
• 09:48 14/06/2021

Nuôi hàu trên dòng Nhật Lệ

Đoạn sông Nhật Lệ chảy qua thị trấn Quán Hàu, xã Lương Ninh và Võ Ninh (Quảng Ninh) có chiều dài khoảng 3km, được ví như một mỏ hàu khổng lồ trời cho. Hàu có ở nhiều nơi, nhưng có lẽ không đâu ngon bằng con hàu sống ở đoạn sông Nhật Lệ này. Thế nhưng, thứ đặc sản quý này đang ngày càng bị cạn kiệt bởi khai thác quá mức, cho đến khi một số hộ nông dân nơi đây nghĩ ra cách nuôi chúng.

Hàu nuôi.
• 08:26 08/06/2021

Khai thác nghêu ổn định sau đợt nắng nóng

Sau đợt nắng nóng kéo dài hơn 1 tháng từ đầu tháng 3 đến trung tuần tháng 04/2021 đã gây thiệt hại hơn 70 tấn nghêu, trị giá hơn 1 tỷ đồng tại Hợp tác xã (HTX) thủy sản Rạng Đông, xã Thới Thuận, huyện Bình Đại. Nhờ công tác chăm sóc, bảo vệ, quản lý và khắc phục tốt thiệt hại, không lâu sau đó, HTX đã bắt đầu tổ chức khai thác ổn định trở lại.

Nghêu.
• 10:45 07/06/2021

Nuôi ngao vùng bãi triều: Phát triển nghề nuôi ngao theo hướng bền vững

Thiên nhiên ưu đãi vùng ven biển Kim Sơn bằng việc mỗi năm ban cho vùng đất này hàng trăm ha đất lấn biển, lượng phù sa màu mỡ bồi đắp tạo thành những cồn bãi nuôi ngao lý tưởng.

Nuôi ngao.
• 09:45 26/04/2021

Khám phá “chiêu thức” tự vệ siêu độc lạ của một số sinh vật biển

Để sinh tồn trong thế giới đại dương, nhiều sinh vật biển đã hình thành nên những “chiêu thức” tự vệ để bảo vệ bản thân khỏi kẻ săn mồi đáng sợ.

Sinh vật biển
• 09:55 25/03/2025

Những cách “giao tiếp” độc lạ của sinh vật biển

Khi nhắc đến giao tiếp trong thế giới động vật, chúng ta thường nghĩ ngay đến những tiếng kêu đặc trưng của các loài trên cạn. Tuy nhiên, không chỉ trên cạn mà ngay cả dưới lòng đại dương sâu thẳm, nhiều loài sinh vật biển cũng sở hữu những cách thức giao tiếp bằng âm thanh vô cùng độc đáo.

Sinh vật biển
• 09:49 11/03/2025

Loài cá có chiếc dạ dày siêu to khổng lồ

Cá biển đen (Chiasmodon niger) là một loài cá biển sâu thuộc họ Chiasmodontidae. Loài này được biết đến với khả năng nuốt những con cá lớn hơn chính nó. Loài này phân bố trên toàn thế giới ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, ở vùng biển giữa và biển sâu ở độ sâu 700–2.745m.

Chiasmodon niger
• 10:45 05/03/2025

Cách mà đại dương bắt trend “ăn gì chưa người đẹp”

Lần đầu tiên trong lịch sử, một chú sứa không chỉ biết bơi mà còn biết bắt trend! Hãy cùng khám phá sự xuất hiện của chú sứa mặt người với phần bình luận thú vị "Rong rêu gì chưa người đẹp?" - chắc chắn sẽ khiến bạn vừa phải bật cười lại vừa phải suy ngẫm.

Sứa AI
• 10:33 20/02/2025

Kiên Giang nâng chỉ tiêu đạt trên 830.000 tấn thủy sản năm 2025

Tỉnh Kiên Giang đang đẩy mạnh nhiều giải pháp để hoàn thành mục tiêu sản lượng thủy sản 2025, ở mức 830.300 tấn, tăng 10.000 tấn so với con số dự kiến hồi đầu năm – bao gồm 420.000 tấn khai thác biển và 410.300 tấn nuôi trồng.

Nuôi trồng biển
• 00:15 17/06/2025

Xuất khẩu cá tra sang EU: Cẩn trọng nhưng kỳ vọng phục hồi trong nửa cuối năm 2025

Trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động, ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là xuất khẩu cá tra, đang cho thấy những tín hiệu phục hồi tích cực tại thị trường châu Âu. Sau giai đoạn trầm lắng năm 2023 và đầu năm 2024, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã và đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, nhằm thích ứng với các yêu cầu khắt khe từ Liên minh châu Âu (EU). Những nỗ lực này đang dần phát huy hiệu quả.

Cá tra
• 00:15 17/06/2025

Sản lượng khai thác thủy sản trong 6 tháng đầu năm ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định, trong 6 tháng đầu năm 2025, tổng sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt khoảng 7.100 tấn, tăng 8%, trong đó sản lượng tôm đạt 4.700 tấn, tăng 10,3% và đạt 44,8% kế hoạch năm.

Đánh bắt biển
• 00:15 17/06/2025

Giảm tỷ lệ hao hụt khi thả ếch giống

Nghề nuôi ếch dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng bởi không tốn nhiều vốn lại cho thu nhập khá cao, thời gian nuôi ngắn, phù hợp nuôi hình thức nông hộ. Tuy nhiên, để nuôi ếch hiệu quả không chỉ đơn giản là cho ăn hàng ngày mà cần có kỹ thuật phù hợp để hạn chế hao hụt. Tình trạng hao hụt thường xảy ra do nhiều nguyên nhân như thức ăn chưa phù hợp, cách chăm sóc chưa đúng,... Việc hiểu rõ về kỹ thuật nuôi và sản xuất giống đúng cách là yếu tố quan trọng giúp vụ nuôi thành công.

Ếch
• 00:15 17/06/2025

Nước mưa ảnh hưởng đến hồ cá cảnh như thế nào?

Hồ cá cảnh là một hệ sinh thái thu nhỏ, nơi các yếu tố môi trường cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển ổn định của cá, cây thủy sinh và vi sinh vật. Một trong những yếu tố môi trường thường bị bỏ qua nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến hồ cá chính là nước mưa. Mặc dù nước mưa là một nguồn nước tự nhiên, nhưng nó có thể mang lại cả lợi ích lẫn tác hại nếu không được quản lý đúng cách. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của nước mưa đến hồ cá cảnh, đặc biệt là những hồ đặt ngoài trời.

Hồ cá
• 00:15 17/06/2025
Some text some message..