Cá tra “chuẩn VietGAP” vẫn khó kiếm đầu ra

“Ngoài 60% diện tích nuôi cá tra theo “chuẩn VietGAP” thuộc sở hữu của các doanh nghiệp (DN), phần lớn đã có thị trường tiêu thụ ổn định, 40% diện tích cá tra đạt “chuẩn VietGAP” của hộ nông dân vẫn chưa có đầu ra đảm bảo”, ThS. Kim Văn Tiêu, Phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, nhận định.

nuôi cá vietgap
Cá tra "chuẩn VietGAP"

Song, trên thực tế, các DN lại cho rằng, ngoài những thị trường cũ, họ vẫn rất khó khăn trong việc mở rộng sang các thị trường mới do “chuẩn VietGAP” chưa được thế giới công nhận.

Theo ThS. Nguyễn Thị Minh Lý, Phó giám đốc Trung tâm Chứng nhận phù hợp(QUACERT), “chuẩnVietGAP” hiện chỉ mới có giá trị đối với thị trường trong nước, nên không thể thay thế hoàn toàn các tiêu chuẩn chất lượng của các thị trường nhập khẩu lớn như Mỹ, Nhật, EU...

Do đó, “chuẩn VietGAP” chỉ là nền tảng cơ sở để người nuôi cá tra trong nước tiến tới thực hiện các tiêu chuẩn quốc tế khác như GlobalGAP, chứng nhận ASC...

“Thế nên, các DN muốn xuất khẩu sản phẩm cá tra đạt giá trị cao thì phải tùy vào từng thị trường tiêu thụ mà phản ứng cũng như tìm hiểu kỹ các rào cản kỹ thuật của họ để điều chỉnh tiêu chuẩn chất lượng cho phù hợp, theo kiểu nhập gia tùy tục, chứ không thể dựa vào mỗi “tấm lệnh bài” VietGAP”, bà Lý nhận định.

Đứng về phía DN, ông Phạm Đặng Hữu Thành, Phó tổng giám đốc Công ty TNHH Biofeed, cũng cho biết, hiện Biofeed đang có khoảng 100ha sản xuất cá tra theo “chuẩn VietGAP” tại Vĩnh Long.

Trong đó, 30ha sản xuất con giống và 70ha sản xuất cá tra thương phẩm. Nếu tính về chi phí sản xuất thì việc áp dụng “chuẩn VietGAP” không cao hơn so với bình thường là mấy.

Tuy nhiên, cái khó đối với DN hiện nay là chưa thể đáp ứng được các yêu cầu kỹ thuật của nhiều thị trường bằng tiêu chuẩn VietGAP. “Nhưng, sản xuất sạch, an toàn là xu thế tất yếu của ngành nông nghiệp Việt Nam và thế giới.

Theo đó, việc thực hiện “chuẩn VietGAP” là điều cần thiết để dần thay đổi tập quán sản xuất, suy nghĩ của nông dân cũng như DN về sản xuất bền vững”, ông Thành khẳng định.

Trong khi DN có thừa khả năng áp dụng“chuẩn VietGAP” trong nuôi trồng, chế biến cá tra, thì đây lại là trở lực đối với nông dân, bởi việc chuyển đổi từ nuôi cá đơn thuần sang nuôi theo “chuẩn VietGAP” không phải dễ, do cơ sở vật chất, như: ao nuôi, hầm xử lý nước thải, tập quán sản xuất... của người dân đã được xây dựng từ nhiều năm trước, nên khi xây dựng lại theo chuẩn VietGAP sẽ tốn kém nhiều.

Vậy nên, khi tiêu “chuẩn VietGAP” được thông qua vào năm ngoái, nhiều nông dân không đủ vốn để cải tạo hệ thống ao nuôi phát triển theo chuẩn này, dẫn đến tình trạng phát triển sản xuất cá tra theo “chuẩn VietGAP” trong nông dân còn rất bấp bênh và chưa được nhiều người hưởng ứng.

Trước thực tế cá tra “chuẩn VietGAP” đang khó tìm đầu ra, ThS. Lý lại cho biết, kỳ vọng mức giá cao cho cá tra “chuẩn VietGAP” sẽ không là chuyện quá khó nếu biết chấp nhận trải qua quá trình xây dựng thương hiệu.

Đồng thời, các cơ quan chức năng phải hình thành cho được chuỗi giá trị gia tăng như nhà hàng, siêu thị... tiêu thụ trong nước cũng như thị trường xuất khẩu sản phẩm VietGAP.

Từ đó, DN mới có cơ sở cam kết thu mua sản phẩm cá tra “chuẩn VietGAP” của nông dân với mức giá cao, thúc đẩy nông dân tuân thủ những tiêu chuẩn kỹ thuật đã đặt ra như VietGAP, GlobalGAP.

Đăng ngày 23/08/2012
HẢI ANH
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 16:11 07/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 16:11 07/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 16:11 07/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 16:11 07/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 16:11 07/03/2026
Some text some message..