Độc đáo hội thi đi tìm Hoa hậu cá trắm

Hội thi cá trắm sông Son không chỉ tạo sân chơi cho các hộ nuôi cá trắm mà còn góp phần giới thiệu, quảng bá thương hiệu cá trắm đến với người dân, du khách.

Cá trắm cỏ
Hội thi cá trắm được tổ chức lần đầu vào năm 2016. Ảnh: BẢO THIÊN

Chiều 28-4, UBND huyện Bố Trạch (Quảng Bình) phối hợp với Trung tâm Du lịch Phong Nha-Kẻ Bàng tổ chức Hội thi cá trắm để tìm ra hoa hậu cho loài cá này.

Tìm cá trắm có ‘body’ đẹp

Năm nay, Hội thi cá trắm có ba đội thi đến từ xã Liên Trạch, Hưng Trạch và thị trấn Phong Nha với các phần: thi bắt cá trắm nhanh; thi tìm cá trắm to, cá trắm đẹp cho giải “hoa hậu cá” và thi chế biến cá.

Trong phần thi bắt cá nhanh, ba xã, thị trấn sẽ thành lập sáu đội thi, mỗi đội gồm một nam, một nữ. Ban tổ chức sẽ đặt một lồng cá cố định bên phía bờ nam dòng sông Son, thả vào trong lồng 18 con cá trắm, nặng từ 3-5kg.

Mỗi đội sau đó sẽ chèo thuyền từ bến phà Xuân Sơn đến lồng cá bắt một con cá và đưa cá về điểm xuất phát. Sau 30 phút, đội nào bắt được nhiều cá trắm hơn thì đội đó giành chiến thắng.

Về phần thi tìm cá trắm to, cá trắm đẹp, các đội thi của ba xã, thị trấn sẽ mang đến cuộc thi những con cá trắm nặng từ 8-12kg, được nuôi dưỡng và chăm sóc kĩ lưỡng để tranh tài. Năm nay, ban tổ chức đã lựa chọn con cá trắm nặng hơn 10kg của đội thi Hưng Trạch để trao giải “hoa hậu cá”.

Ngoài ra, tại sân khấu chính của lễ hội, ba đội thi còn chuẩn bị sẵn ba món ăn được chế biến từ cá trắm để giới thiệu đến người dân, du khách thập phương.

Trong phần thi bắt cá nhanh, ba xã, thị trấn sẽ thành lập sáu đội thi, mỗi đội gồm một nam, một nữ. Ban tổ chức sẽ đặt một lồng cá cố định bên phía bờ nam dòng sông Son, thả vào trong lồng 18 con cá trắm, nặng từ 3-5kg.

Cá trắmMột trong những chú cá trắm tham gia giải "hoa hậu cá". Ảnh: BẢO THIÊN

Mỗi đội sau đó sẽ chèo thuyền từ bến phà Xuân Sơn đến lồng cá bắt một con cá và đưa cá về điểm xuất phát. Sau 30 phút, đội nào bắt được nhiều cá trắm hơn thì đội đó giành chiến thắng.

Về phần thi tìm cá trắm to, cá trắm đẹp, các đội thi của ba xã, thị trấn sẽ mang đến cuộc thi những con cá trắm nặng từ 8-12kg, được nuôi dưỡng và chăm sóc kĩ lưỡng để tranh tài. Năm nay, ban tổ chức đã lựa chọn con cá trắm nặng hơn 10kg của đội thi Hưng Trạch để trao giải “hoa hậu cá”.

Ngoài ra, tại sân khấu chính của lễ hội, ba đội thi còn chuẩn bị sẵn ba món ăn được chế biến từ cá trắm để giới thiệu đến người dân, du khách thập phương.

Nghề nuôi cá trắm trên sông Son ở huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình có từ lâu đời. Từ quy mô nhỏ lẻ ban đầu, hiện nay nghề nuôi cá trắm trên sông Son đã phát triển mạnh với khoảng 500 hộ và gần 1.000 lồng cá. Hàng năm cung cấp cho thị trường, chủ yếu là khách du lịch hàng trăm tấn cá trắm thương phẩm.

Theo người dân, cá trắm sông Son rất có “tiếng tăm” bởi được vẫy vùng trong nguồn nước sạch, chảy giữa hai bờ núi đá vôi. Thức ăn của cá chủ yếu là các loại rong, tảo, phù du lấy từ sông Son nên thịt cá rất thơm ngon, trở thành “đặc sản” thương hiệu tại vùng Phong Nha - Kẻ Bàng.

“Cá trắm ở đây thường được nuôi lồng thả sông, mỗi lồng cá có diện tích khoảng 20m2, nuôi được 250-300 con cá nhỏ, khi cá lớn lên sẽ tách ra thành hai lồng. Cá trắm ở dòng sông Son quanh năm ăn rong rêu nên thịt cá luôn chắc, thơm ngon, ít mùi tanh. Khi thu hoạch, mỗi kg cá có giá trị dao động từ 100.000 đồng – 120.000 đồng”, ông Nguyễn Văn Mẹo (61 tuổi, một người nuôi cá ở thị trấn Phong Nha) cho biết.

Đăng ngày 29/04/2023
Bảo Thiên
Lạ

Khám phá sự thật thú vị về cá mắt thùng

Cá mắt thùng, hay còn gọi là Barreleye Fish, là một trong những loài cá kỳ lạ nhất và độc đáo nhất trong thế giới động vật biển sâu. Hãy cùng khám phá những sự thật thú vị về cá mắt thùng qua bài viết dưới đây.

Cá mắt thùng
• 13:53 14/11/2024

Sức bật của tôm tít: Vũ khí sinh tồn lợi hại dưới đại dương

Tôm tít, loài sinh vật biển với dáng hình nhỏ bé nhưng mang trong mình những khả năng đáng kinh ngạc, được ví như “võ sĩ quyền anh” của đại dương. Cùng khám phá sức bật của tôm tít và bí mật về những cú đấm mạnh mẽ đã giúp chúng nổi danh trong thế giới hải sản.

Tôm tít
• 10:44 12/11/2024

Cá mặt quỷ đỏ: Loài cá độc đáo của vùng biển nhiệt đới

Cá mặt quỷ đỏ (Scorpaena) là một trong những loài cá biển nhiệt đới độc đáo và nổi bật nhất với ngoại hình vừa ấn tượng vừa nguy hiểm. Được tìm thấy phổ biến ở các rạn san hô và khu vực biển nông của vùng biển nhiệt đới, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài đáng sợ mà còn thu hút sự chú ý của nhiều nhà nghiên cứu cũng như người chơi cá cảnh đam mê tìm kiếm những loài cá lạ. Hãy cùng khám phá về cá mặt quỷ đỏ và lý do tại sao loài cá này lại đặc biệt đến vậy.

Cá mặt quỷ
• 10:22 07/11/2024

Ngắm nhìn loài hải tiêu đáng yêu tựa nhân vật hoạt hình

Nhiều người tự hỏi: “Liệu những nhân vật hoạt hình chúng ta thường thấy có phải là hình mẫu từ thế giới tự nhiên hay không?” Bởi càng ngày chúng ta càng phát hiện nhiều sinh vật biển có ngoại hình độc đáo và chính điều đó khiến chúng trở nên rất “lạc loài” với thế giới thực.

Loài hải tiêu mới
• 10:07 01/10/2024

Cá lóc cảnh có dễ chăm sóc không?

Cá lóc cảnh đang trở thành một loại cá cảnh được yêu thích nhờ vẻ đẹp mạnh mẽ và tính cách linh hoạt. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn tự hỏi liệu loại cá này có dễ chăm sóc hay không. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Cá lóc cảnh
• 13:12 30/01/2025

Cách kiểm soát lượng thức ăn để giảm chi phí

Việc nuôi tôm một cách hiệu quả và tiết kiệm không chỉ là việc cung cấp đủ thức ăn cho chúng, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các biện pháp quản lý môi trường, lịch trình cung cấp thức ăn, và sử dụng thông minh nguồn thức ăn tự nhiên và nhân tạo, sử dụng công nghệ mới.

Tôm thẻ
• 13:12 30/01/2025

Nhu cầu tiêu thụ thủy sản hữu cơ tại các nước phát triển

Trong xu hướng tiêu dùng bên vực, ngày càng nhiều quốc gia phát triển chú trọng đến sản phẩm hữu cơ, bao gồm cả thủy sản. Sản phẩm hữu cơ được đánh giá cao nhờ quy trình sản xuất an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giảm thiểu tác động đến môi trường.

Thủy sản
• 13:12 30/01/2025

Lợi ích kinh tế và mô hình nuôi cá lóc hiệu quả cho nông dân

Trong bối cảnh phát triển bền vững ngành nông nghiệp, việc kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và canh tác truyền thống đang trở thành xu hướng.

Nuôi cá lóc
• 13:12 30/01/2025

Khoáng tạt và khoáng trộn: Ưu và nhược điểm từng loại

Trong nuôi tôm, cung cấp đầy đủ khoáng chất là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng đồng đều của tôm. Hiện nay, người nuôi thường sử dụng hai hình thức bổ sung khoáng chất: khoáng tạt và khoáng trộn. Mỗi hình thức đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với tùy tình huống và mục đích sử dụng.

Khoáng cho tôm
• 13:12 30/01/2025
Some text some message..