Đột phá kinh tế từ lợi ích mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn

Nuôi cua đã từ lâu là một ngành kinh tế quan trọng trong lĩnh vực thủy sản, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình ven biển. Tuy nhiên, việc nuôi cua truyền thống đối mặt với nhiều thách thức, từ vấn đề ô nhiễm môi trường đến dịch bệnh và chi phí cao. Giải pháp nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn đã xuất hiện như một bước tiến quan trọng, không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn bảo vệ môi trường và tăng hiệu quả kinh tế.

Cua biển
Cua biển ngày được phát triển với nhiều mô hình nuôi kinh tế. Ảnh: thanhnien.vn

Mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn là gì? 

Mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn là một phương pháp nuôi thủy sản tiên tiến, các hộp nuôi cua được sắp xếp thành nhiều tầng, tối ưu hóa diện tích sử dụng và cho phép nuôi và thu hoạch cua liên tục. 

Trong đó mô hình giúp nước được tái sử dụng liên tục qua các hệ thống lọc và xử lý, đảm bảo môi trường nuôi luôn sạch sẽ và ổn định. Thay vì xả nước thải ra ngoài, nước trong hệ thống được lọc qua các bước cơ học, sinh học và hóa học để loại bỏ chất thải, thức ăn thừa và các chất độc hại. Sau khi qua các bộ lọc thô để loại bỏ cặn bẩn lớn, nước tiếp tục được xử lý qua bể vi sinh, nơi các vi sinh vật giúp phân hủy các chất hữu cơ còn lại. Cuối cùng, nước được khử khuẩn bằng tia UV trước khi được tái sử dụng trong bể nuôi. 

Lợi ích của hệ thống xử lý nước tuần hoàn trong nuôi cua 

Hiệu quả kinh tế và năng suất cao 

Hiệu quả kinh tế của hệ thống này cũng rõ rệt, với chi phí vận hành và bảo trì thấp hơn so với phương pháp nuôi truyền thống. Đồng thời, nhờ môi trường được kiểm soát chặt chẽ, cua phát triển nhanh và khỏe mạnh hơn, đạt kích thước thương phẩm lớn hơn so với nuôi truyền thống. Ví dụ, trong hệ thống RAS, cua có thể đạt trọng lượng 1kg chỉ sau 4-5 tháng nuôi, trong khi nuôi truyền thống cần đến 6-7 tháng. 

Tỷ lệ sống sót cao 

Hệ thống RAS giúp hạn chế dịch bệnh, ký sinh trùng và các tác nhân gây hại khác, do đó cua có tỷ lệ sống sót cao hơn, giảm thiểu rủi ro cho người nuôi. Theo thống kê, tỷ lệ sống sót của cua trong hệ thống RAS có thể lên đến 90%, cao hơn nhiều so với tỷ lệ 70-80% của nuôi truyền thống. 

Cua biển nuôiMỗi hộp chỉ nuôi 1 con duy nhất. Ảnh: afamily.vn

Tiết kiệm nước 

Hệ thống xử lý nước tuần hoàn trong nuôi cua mang lại khả năng tái sử dụng nước nuôi cua nhiều lần. Khi nước được tái sử dụng sau khi qua hệ thống lọc và xử lý, giúp tiết kiệm đến 70% lượng nước so với nuôi truyền thống. Điều này không chỉ giảm chi phí mà là giải pháp hữu hiệu cho vấn đề khan hiếm nước ở nhiều khu vực, và góp phần bảo vệ nguồn tài nguyên nước quý giá. 

Thân thiện với môi trường 

Chất thải trong hệ thống RAS được xử lý hiệu quả, hạn chế ô nhiễm môi trường nước và đất. Nhờ vậy, mô hình này góp phần bảo vệ hệ sinh thái và thúc đẩy phát triển bền vững. 

Kiểm soát tốt dịch bệnh 

Bên cạnh đó, hệ thống này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, nhờ môi trường nước được kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường như nhiệt độ, pH, oxy hòa tan,... Từ đó, tạo môi trường bất lợi cho mầm bệnh phát triển, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh cho cua. Nhờ vậy, người nuôi có thể yên tâm sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. 

Các mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn 

Có nhiều mô hình nuôi cua khác nhau trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn, phù hợp với nhu cầu và điều kiện của từng hộ nuôi. 

Mô hình nuôi cua lột 

Cua lột hiện đang là một trong những loại hải sản được người tiêu dùng yêu thích nhất, đồng thời giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và giảm thiểu rủi ro, từ đó mang lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi. Mô hình nuôi cua lột với hệ thống tuần hoàn tái sử dụng nước giúp tạo ra sản phẩm thủy sản tươi sống, an toàn sinh học và thân thiện với môi trường. Hệ thống này giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm mà không cần nhiều lượng nước đầu vào, nhờ vào nguyên lý tuần hoàn và sục khí cung cấp oxy. 

Mô hình nuôi cua biển quy mô nông hộ 

Một trong những ưu điểm nổi bật của mô hình này là khả năng tận dụng diện tích một cách tối ưu. Do đó, ô hình này có chi phí đầu tư ban đầu thấp nhưng mang lại hiệu quả cao. Người nuôi có thể tận dụng không gian nhỏ hẹp để nuôi cua, đồng thời tiết kiệm nước và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. 

Mô hình nuôi cua hai da trong hộp tuần hoàn nước tại nhà 

Cũng như mô hình trên, mô hình nuôi cua hai da trong hộp cũng tận dụng diện tích một cách tối ưu. Các hộp nuôi được sắp xếp thành các tầng, cho phép nuôi và thu hoạch cua liên tục. Điều này không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm một cách dễ dàng trước khi xuất bán mà còn đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn an toàn sinh học, không chứa thuốc hay kháng sinh. Mô hình này, dù chiếm ít diện tích, lại mang lại năng suất cao và cho ra những con cua tươi sống, an toàn. 

Nuôi cua trong hộpCua được nuôi trong hộp tại nhà. Ảnh: afamily.vn

Mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn mang lại nhiều lợi ích vượt trội, từ việc tiết kiệm nước, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh đến tăng hiệu quả kinh tế. Với những lợi ích này, mô hình này hứa hẹn sẽ trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Đối với những người mới bắt đầu, việc tìm hiểu kỹ về mô hình và nhận sự hỗ trợ từ các chuyên gia sẽ giúp họ nhanh chóng nắm bắt kỹ thuật và đạt được hiệu quả kinh tế cao. 

Đăng ngày 15/07/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:23 09/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 08:43 14/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 08:43 14/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 08:43 14/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 08:43 14/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 08:43 14/02/2026
Some text some message..