Đột phá kinh tế từ lợi ích mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn

Nuôi cua đã từ lâu là một ngành kinh tế quan trọng trong lĩnh vực thủy sản, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình ven biển. Tuy nhiên, việc nuôi cua truyền thống đối mặt với nhiều thách thức, từ vấn đề ô nhiễm môi trường đến dịch bệnh và chi phí cao. Giải pháp nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn đã xuất hiện như một bước tiến quan trọng, không chỉ giúp cải thiện năng suất mà còn bảo vệ môi trường và tăng hiệu quả kinh tế.

Cua biển
Cua biển ngày được phát triển với nhiều mô hình nuôi kinh tế. Ảnh: thanhnien.vn

Mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn là gì? 

Mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn là một phương pháp nuôi thủy sản tiên tiến, các hộp nuôi cua được sắp xếp thành nhiều tầng, tối ưu hóa diện tích sử dụng và cho phép nuôi và thu hoạch cua liên tục. 

Trong đó mô hình giúp nước được tái sử dụng liên tục qua các hệ thống lọc và xử lý, đảm bảo môi trường nuôi luôn sạch sẽ và ổn định. Thay vì xả nước thải ra ngoài, nước trong hệ thống được lọc qua các bước cơ học, sinh học và hóa học để loại bỏ chất thải, thức ăn thừa và các chất độc hại. Sau khi qua các bộ lọc thô để loại bỏ cặn bẩn lớn, nước tiếp tục được xử lý qua bể vi sinh, nơi các vi sinh vật giúp phân hủy các chất hữu cơ còn lại. Cuối cùng, nước được khử khuẩn bằng tia UV trước khi được tái sử dụng trong bể nuôi. 

Lợi ích của hệ thống xử lý nước tuần hoàn trong nuôi cua 

Hiệu quả kinh tế và năng suất cao 

Hiệu quả kinh tế của hệ thống này cũng rõ rệt, với chi phí vận hành và bảo trì thấp hơn so với phương pháp nuôi truyền thống. Đồng thời, nhờ môi trường được kiểm soát chặt chẽ, cua phát triển nhanh và khỏe mạnh hơn, đạt kích thước thương phẩm lớn hơn so với nuôi truyền thống. Ví dụ, trong hệ thống RAS, cua có thể đạt trọng lượng 1kg chỉ sau 4-5 tháng nuôi, trong khi nuôi truyền thống cần đến 6-7 tháng. 

Tỷ lệ sống sót cao 

Hệ thống RAS giúp hạn chế dịch bệnh, ký sinh trùng và các tác nhân gây hại khác, do đó cua có tỷ lệ sống sót cao hơn, giảm thiểu rủi ro cho người nuôi. Theo thống kê, tỷ lệ sống sót của cua trong hệ thống RAS có thể lên đến 90%, cao hơn nhiều so với tỷ lệ 70-80% của nuôi truyền thống. 

Cua biển nuôiMỗi hộp chỉ nuôi 1 con duy nhất. Ảnh: afamily.vn

Tiết kiệm nước 

Hệ thống xử lý nước tuần hoàn trong nuôi cua mang lại khả năng tái sử dụng nước nuôi cua nhiều lần. Khi nước được tái sử dụng sau khi qua hệ thống lọc và xử lý, giúp tiết kiệm đến 70% lượng nước so với nuôi truyền thống. Điều này không chỉ giảm chi phí mà là giải pháp hữu hiệu cho vấn đề khan hiếm nước ở nhiều khu vực, và góp phần bảo vệ nguồn tài nguyên nước quý giá. 

Thân thiện với môi trường 

Chất thải trong hệ thống RAS được xử lý hiệu quả, hạn chế ô nhiễm môi trường nước và đất. Nhờ vậy, mô hình này góp phần bảo vệ hệ sinh thái và thúc đẩy phát triển bền vững. 

Kiểm soát tốt dịch bệnh 

Bên cạnh đó, hệ thống này giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh, nhờ môi trường nước được kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường như nhiệt độ, pH, oxy hòa tan,... Từ đó, tạo môi trường bất lợi cho mầm bệnh phát triển, giảm thiểu nguy cơ dịch bệnh cho cua. Nhờ vậy, người nuôi có thể yên tâm sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. 

Các mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn 

Có nhiều mô hình nuôi cua khác nhau trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn, phù hợp với nhu cầu và điều kiện của từng hộ nuôi. 

Mô hình nuôi cua lột 

Cua lột hiện đang là một trong những loại hải sản được người tiêu dùng yêu thích nhất, đồng thời giúp tối ưu hóa quá trình sản xuất và giảm thiểu rủi ro, từ đó mang lại giá trị kinh tế cao cho người nuôi. Mô hình nuôi cua lột với hệ thống tuần hoàn tái sử dụng nước giúp tạo ra sản phẩm thủy sản tươi sống, an toàn sinh học và thân thiện với môi trường. Hệ thống này giúp tăng năng suất và giá trị sản phẩm mà không cần nhiều lượng nước đầu vào, nhờ vào nguyên lý tuần hoàn và sục khí cung cấp oxy. 

Mô hình nuôi cua biển quy mô nông hộ 

Một trong những ưu điểm nổi bật của mô hình này là khả năng tận dụng diện tích một cách tối ưu. Do đó, ô hình này có chi phí đầu tư ban đầu thấp nhưng mang lại hiệu quả cao. Người nuôi có thể tận dụng không gian nhỏ hẹp để nuôi cua, đồng thời tiết kiệm nước và giảm thiểu ô nhiễm môi trường. 

Mô hình nuôi cua hai da trong hộp tuần hoàn nước tại nhà 

Cũng như mô hình trên, mô hình nuôi cua hai da trong hộp cũng tận dụng diện tích một cách tối ưu. Các hộp nuôi được sắp xếp thành các tầng, cho phép nuôi và thu hoạch cua liên tục. Điều này không chỉ giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm một cách dễ dàng trước khi xuất bán mà còn đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn an toàn sinh học, không chứa thuốc hay kháng sinh. Mô hình này, dù chiếm ít diện tích, lại mang lại năng suất cao và cho ra những con cua tươi sống, an toàn. 

Nuôi cua trong hộpCua được nuôi trong hộp tại nhà. Ảnh: afamily.vn

Mô hình nuôi cua trong hệ thống xử lý nước tuần hoàn mang lại nhiều lợi ích vượt trội, từ việc tiết kiệm nước, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh đến tăng hiệu quả kinh tế. Với những lợi ích này, mô hình này hứa hẹn sẽ trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ trong tương lai, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Đối với những người mới bắt đầu, việc tìm hiểu kỹ về mô hình và nhận sự hỗ trợ từ các chuyên gia sẽ giúp họ nhanh chóng nắm bắt kỹ thuật và đạt được hiệu quả kinh tế cao. 

Đăng ngày 15/07/2024
Phan Tấn Đạt @phan-tan-dat
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nông dân Đắk Lắk đổi đời nhờ nuôi cá diêu hồng

Trong bối cảnh chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao thu nhập, nhiều hộ dân tại huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk) đã tìm hướng đi mới bằng cách khai thác hiệu quả tài nguyên nước ngọt tại địa phương. Trong số đó, mô hình nuôi cá diêu hồng trên hồ thủy lợi đang chứng minh được tiềm năng lớn về kinh tế và phát triển bền vững.

Cá điêu hồng
• 09:00 21/05/2025

Xử lý tảo sợi trong ao nuôi tôm

Tảo sợi (hay còn gọi là rong nhớt, tảo lục dạng sợi) thường phát triển mạnh trong các ao nuôi tôm, cá, đặc biệt là vào mùa nắng nóng, khi ánh sáng nhiều và dinh dưỡng dư thừa trong nước. Nếu không kiểm soát kịp thời, tảo sợi sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho môi trường ao nuôi và sức khỏe vật nuôi.

Tảo sợi
• 09:00 21/05/2025

Đà Nẵng giữ vững nhịp độ phát triển ngành nuôi trồng thủy sản

Dựa vào số liệu từ Cục Thống kê TP. Đà Nẵng, hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thành phố trong tháng 4/2025 tiếp tục duy trì ổn định và ghi nhận nhiều kết quả tích cực, góp phần giữ vững nhịp độ tăng trưởng của ngành nông nghiệp nói chung và thủy sản nói riêng tại địa phương.

Nuôi trồng thủy sản
• 11:09 20/05/2025

Độc tố từ nấm ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng vi sinh

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh là giải pháp sinh học hiệu quả trong nuôi tôm hiện đại, giúp ổn định môi trường và hạn chế vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, sự xuất hiện của nấm, đặc biệt là độc tố do chúng tiết ra, khiến việc xử lý trở nên khó khăn. Những độc tố này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tôm mà còn tác động đến hệ sinh thái ao nuôi, làm suy giảm hiệu quả của vi sinh trong quản lý và phòng bệnh.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:44 20/05/2025

Tác động của rùa tai đỏ đến đa dạng sinh học tại Việt Nam

Rùa tai đỏ (Trachemys scripta elegans) là một loài rùa nước ngọt có nguồn gốc từ miền Nam Hoa Kỳ và miền Bắc Mexico. Với đặc điểm dễ nhận biết là hai vệt đỏ phía sau mắt, loài này đã trở thành vật nuôi phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, việc nuôi thả và buôn bán rùa tai đỏ không kiểm soát đã khiến chúng trở thành một loài ngoại lai xâm hại, đe dọa nghiêm trọng đến hệ sinh thái bản địa.

Rùa tai đỏ
• 07:18 22/05/2025

Nông dân Đắk Lắk đổi đời nhờ nuôi cá diêu hồng

Trong bối cảnh chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao thu nhập, nhiều hộ dân tại huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk) đã tìm hướng đi mới bằng cách khai thác hiệu quả tài nguyên nước ngọt tại địa phương. Trong số đó, mô hình nuôi cá diêu hồng trên hồ thủy lợi đang chứng minh được tiềm năng lớn về kinh tế và phát triển bền vững.

Cá điêu hồng
• 07:18 22/05/2025

Xử lý tảo sợi trong ao nuôi tôm

Tảo sợi (hay còn gọi là rong nhớt, tảo lục dạng sợi) thường phát triển mạnh trong các ao nuôi tôm, cá, đặc biệt là vào mùa nắng nóng, khi ánh sáng nhiều và dinh dưỡng dư thừa trong nước. Nếu không kiểm soát kịp thời, tảo sợi sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho môi trường ao nuôi và sức khỏe vật nuôi.

Tảo sợi
• 07:18 22/05/2025

Đam mê nuôi trồng thủy sản: Lựa chọn ngành học phù hợp

Trong bối cảnh nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, không chỉ đóng vai trò quan trọng trong kinh tế quốc gia mà còn góp phần đảm bảo an ninh lương thực và phát triển bền vững, nhiều bạn trẻ mang trong mình niềm đam mê với lĩnh vực này đang tìm kiếm con đường học tập và phát triển sự nghiệp phù hợp. Tuy nhiên, "nuôi trồng thủy sản" không chỉ là một ngành học duy nhất mà là cả một hệ thống đa dạng ngành nghề và chuyên môn. Việc hiểu rõ từng ngành trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản sẽ giúp bạn lựa chọn đúng hướng, phát huy hết khả năng và đam mê của bản thân.

Sinh viên
• 07:18 22/05/2025

Tìm hiểu loài cá lóc đắt nhất thế giới

Trong thế giới cá cảnh nước ngọt, khi nhắc đến cá lóc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những loài cá phổ thông như cá lóc đồng hay cá lóc bông. Nhưng nếu đi sâu vào giới chơi cá cảnh cao cấp, sẽ có một cái tên khiến cả cộng đồng phải trầm trồ ngưỡng mộ: cá lóc hoàng đế (Channa barca) – loài cá lóc đắt nhất thế giới hiện nay, với giá có thể lên tới hàng nghìn đô la Mỹ cho một cá thể trưởng thành. Không phải ngẫu nhiên mà Channa barca được giới chơi cá gọi bằng những cái tên như “báu vật vùng Assam”, “rồng đất”, hay “vua của các loài cá lóc”.

Cá lóc cảnh
• 07:18 22/05/2025
Some text some message..