Hiểu rõ lợi ích của Edta trong nuôi tôm

Edta, với tính năng khử kim loại nặng và ổn định độ pH, đem lại nhiều ưu điểm đáng giá cho ngành nuôi tôm. Hãy cùng Tepbac đi vào chi tiết để khám phá những lợi ích đặc biệt mà Edta mang lại cho sự phát triển bền vững của ngành công nghiệp nuôi tôm.

Edta là gì?

Trong lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản, Edta xuất hiện dưới dạng tinh thể hoặc bột màu trắng và được sử dụng rộng rãi trong xử lý nước cấp, ao nuôi tôm, cá giống và sản phẩm thuỷ sản. Edta có khả năng khử các kim loại nặng như thủy ngân, chì, và giúp cân bằng độ pH cũng như độ kiềm của nước. Với công thức hóa học là C₁₀H₁₆N₂O₈, Edta là một axit hữu cơ mạnh có thể cô lập các kim loại nặng có giá trị II và III một cách hiệu quả, không bay hơi và dễ tan trong nước. Trong hơn 20 năm qua, Edta đã được áp dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Nó được sử dụng như một chất tẩy rửa và làm sạch
Trong hơn 20 năm qua, Edta đã được áp dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Nó được sử dụng như một chất tẩy rửa và làm sạch nước trong ngành công nghiệp, tham gia vào quá trình làm trắng giấy trong ngành công nghiệp giấy, và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng trong lĩnh vực nông nghiệp. Thậm chí, EDTA còn được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp như mỹ phẩm để bảo quản chất lượng và dưỡng chất

Công thức edta. Ảnh bio-chem.net

Edta có độc không? 

Đó là câu hỏi mà nhiều người quan tâm khi sử dụng chất này. Như đã đề cập trước đó, Edta là một loại axit mạnh được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực. Tuy nhiên, liệu Edta có gây độc hại không và có những hướng dẫn nào khi sử dụng?

Trong thời điểm hiện nay, chúng ta gần như tiếp xúc với Edta hàng ngày thông qua các sản phẩm như mỹ phẩm, xà phòng, dầu gội, thuốc nhuộm, và nhiều sản phẩm khác. Tuy nhiên, việc sử dụng Edta vẫn được kiểm soát ở mức độ an toàn và không gây ra ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe của người tiêu dùng.

Theo các báo cáo khoa học, Edta có thể ảnh hưởng đến quá trình sinh sản của chuột khi tiếp xúc qua đường miệng. Tuy nhiên, mức độ nguy hiểm khi tiếp xúc với Edta qua da thấp hơn nhiều so với qua đường miệng.

Do đó, người chăn nuôi tôm cần phải chú ý và đeo đồ bảo hộ khi tiếp xúc với Edta để đảm bảo sức khỏe của bản thân.

Công dụng của Edta trong việc nuôi tôm

Như đã đề cập, Edta có ứng dụng đa dạng trong nhiều lĩnh vực. Nhưng liệu Edta có tác dụng gì trong việc nuôi tôm không? Trong ao nuôi tôm, tồn tại nhiều loại khí độc như NH₂, NH₃, H₂S, gây ra sự suy yếu cho tôm, làm giảm đề kháng, dẫn đến tình trạng giảm ăn... Các loại khí này có nguồn gốc từ nhiều nguyên nhân khác nhau:

- Ao nuôi ở vùng ngập mặn thường chứa nhiều xác cây sú vẹt. Ngoài ra, một số ao được lót bằng bạt qua nhiều vụ nuôi, dẫn đến chất hữu cơ từ đáy ao tan vào nước, làm giảm oxy ở tầng đáy và tạo ra nhiều khí độc.

- Chất thải từ tôm tạo ra một lượng lớn khí độc, đặc biệt là H₂S và NH₃, gây nguy hiểm cho tôm nuôi.

- Mưa cũng là một nguyên nhân khiến cho khí độc có cơ hội tiếp xúc với tôm. Tiếng mưa lớn khiến tôm chủ yếu tập trung ở đáy ao, nơi thiếu oxy và tích tụ chất thải, khí độc.

- Nhiệt độ giảm khi trời mưa thường khiến cho tôm di chuyển đến khu vực chất thải, nơi nước ấm hơn, tạo điều kiện cho khí độc tác động.

- Thời tiết âm u, ít ánh nắng mặt trời làm cho tảo trong ao không thực hiện quá trình quang hợp, làm giảm lượng oxy hòa tan trong ao.

- Mưa làm tăng axit trong nước, làm giảm độ pH, tăng tính độc của H2S trong chất thải tôm.

- Khi mưa lớn kéo dài, làm phân tầng nước và tạo ra khí độc. Mưa kèm gió lớn khiến mặt nước bị dậy sóng, tạo luồng nước ở dưới đáy ao, khuấy động bùn đáy và làm thoát ra khí độc H₂S.

- Khí độc khiến tôm dễ bị ảnh hưởng và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe.

Edta có những tác dụng sau trong việc nuôi tôm:

- Loại bỏ các kim loại nặng, giúp tôm dễ lột xác.

- Làm sạch môi trường ao nuôi, tiêu diệt các độc tố từ tảo.

- Hỗ trợ phân giải độc tố sau khi sử dụng các hóa chất khác trong quá trình nuôi tôm và giúp tôm chống lại các tác động tiêu cực từ môi trường.

- Duy  trì độ kiềm và độ pH ổn định trong ao nuôi.

- Giảm phèn, cải thiện chất lượng ao nuôi và loại bỏ các khí độc như NO₂, NH₃, H₂S, giúp tôm tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh và nhiễm độc.

EDTA giúp xử lý các kim loại nặng và có dạng bột màu trắng, hòa tan trong nước và không bay hơi trong không khí. Ảnh biobluevietnam.com

Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại Edta được bày bán với các mục đích sử dụng đa dạng. Tuy nhiên, trong nuôi tôm, hai loại Edta phổ biến và phù hợp nhất là Edta – H₂Na₂ và EDTA – Na₄. Đặc điểm của hai loại này là khả năng loại bỏ các ion kim loại nặng trong nước, đặc biệt là loại Alum, gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng nước trong ao nuôi tôm.

Đối với liều lượng và cách sử dụng Edta, thông thường, mức độ áp dụng là 1kg/1000m³ = 1ppm. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất trong nuôi tôm, việc sử dụng Edta cần phải tuân thủ các chỉ dẫn cụ thể và phù hợp với điều kiện cụ thể của từng ao nuôi. Ví dụ:

- Trong trường hợp nước bị nhiễm phèn, có độ mặn, và độ kiềm thấp, muốn xử lý nước để nuôi tôm thịt, cấp nước vào ao đạt 0,8 – 1m và nước có màu vàng nhạt, liều lượng Edta thích hợp là từ 2 – 5kg/1ppm.

- Để điều chỉnh độ kiềm cho ao nuôi, nên sử dụng liều lượng từ 0,5 – 1ppm.

- Nếu không biết cách pha chế, người chăn nuôi có thể mua các sản phẩm Edta đã được phối chế sẵn trên thị trường và sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

Cách tiếp cận này sẽ giúp đảm bảo hiệu quả và an toàn trong việc sử dụng Edta trong quá trình nuôi tôm.

Kết luận lại, việc hiểu rõ lợi ích của Edta trong nuôi tôm không chỉ là một khía cạnh quan trọng mà còn là yếu tố quyết định sự thành công của các hoạt động chăm sóc tôm. Từ việc khử kim loại nặng đến ổn định môi trường ao nuôi, Edta đóng vai trò không thể phủ nhận trong việc tạo ra điều kiện sống lý tưởng cho tôm. Đồng thời, việc áp dụng Edta một cách hiệu quả cũng giúp tăng cường sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm tôm. Với những lợi ích rõ ràng mà Edta mang lại, việc sử dụng chất này trong ngành nuôi tôm là một quyết định thông minh và bền vững, đóng góp vào sự phát triển toàn diện của ngành công nghiệp nuôi tôm trong tương lai.