Lầm tưởng về tôm SPF

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, khái niệm SPF (Specific Pathogen Free) đã trở nên quen thuộc, đặc biệt là khi nói đến tôm. Tuy nhiên, có nhiều lầm tưởng xoay quanh thuật ngữ này, gây hiểu lầm cho người nuôi tôm và ảnh hưởng đến quyết định quản lý và sản xuất. Dưới đây là một số lầm tưởng phổ biến về tôm SPF và sự thật đằng sau chúng.

Tôm thẻ
Một số người nhầm lẫn tôm SPF với tôm biến đổi gen. Ảnh: tomgiongrangdong

Tôm SPF là tôm không bao giờ nhiễm bệnh?

Một trong những lầm tưởng lớn nhất là tôm SPF được cho rằng hoàn toàn miễn dịch với mọi bệnh tật. Thực tế, SPF chỉ có nghĩa là tôm đã được kiểm tra và xác nhận không nhiễm một số loại mầm bệnh cụ thể trong quá trình sản xuất giống.  

Tôm SPF không phải là "siêu tôm" và vẫn có khả năng nhiễm các loại bệnh khác nếu môi trường không được quản lý tốt. Vì vậy, việc đảm bảo điều kiện nuôi ổn định, an toàn vẫn là yếu tố then chốt để ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng. 

Tôm SPF không bao giờ mang mầm bệnh?

Mặc dù tôm SPF đã được chứng minh không mang một số mầm bệnh nguy hiểm như virut đốm trắng (WSSV) hay hội chứng tôm chết sớm (EMS), nhưng điều này không đảm bảo rằng chúng sẽ không bị nhiễm các loại mầm bệnh khác từ môi trường sau khi được thả xuống ao. Nếu môi trường nuôi không được kiểm soát chặt chẽ hoặc việc vệ sinh không đảm bảo, tôm SPF vẫn có thể bị nhiễm bệnh từ ao nuôi hoặc từ các nguồn khác. 

SPF là tiêu chuẩn bảo đảm sức khỏe tôm trong suốt vòng đời?

Nhiều người cho rằng chỉ cần thả tôm SPF là tôm sẽ khỏe mạnh trong suốt quá trình nuôi. Tuy nhiên, SPF chỉ đảm bảo về tình trạng không mang mầm bệnh tại thời điểm giống tôm được sản xuất.  

Sau khi thả tôm xuống ao nuôi, sức khỏe của chúng sẽ phụ thuộc rất nhiều vào môi trường nuôi, chất lượng nước, chế độ dinh dưỡng, và các biện pháp quản lý. Do đó, người nuôi không nên chủ quan mà cần theo dõi chặt chẽ và áp dụng các biện pháp phòng ngừa để tránh bùng phát dịch bệnh. 

Tôm thẻTôm SPF không phải là "siêu tôm". Ảnh: nguoinuoitom.vn

Tôm SPF là tôm biến đổi gen?

Một số người nhầm lẫn tôm SPF với tôm biến đổi gen, tuy nhiên đây là hai khái niệm hoàn toàn khác biệt. Tôm SPF không phải là kết quả của việc chỉnh sửa gen. Chúng được sản xuất thông qua quy trình chọn lọc và nuôi dưỡng trong môi trường được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo rằng không có mầm bệnh cụ thể nào tồn tại. Đây là một phương pháp an toàn, không gây ảnh hưởng đến cấu trúc di truyền của tôm. 

Tôm SPF luôn có năng suất cao hơn? 

Mặc dù tôm SPF giúp giảm thiểu nguy cơ bùng phát một số dịch bệnh nguy hiểm, nhưng không phải lúc nào chúng cũng đảm bảo năng suất cao hơn. Năng suất trong nuôi tôm còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như quản lý thức ăn, chất lượng nước, mật độ thả nuôi và kỹ thuật nuôi. Vì vậy, người nuôi cần áp dụng đầy đủ các biện pháp quản lý và chăm sóc tôm hiệu quả, không chỉ dựa vào giống tôm SPF để đạt hiệu quả sản xuất tốt nhất. 

Tôm SPF mang lại nhiều lợi ích cho ngành nuôi tôm, đặc biệt trong việc giảm thiểu rủi ro từ các dịch bệnh nguy hiểm. Tuy nhiên, hiểu đúng về khái niệm này là rất quan trọng để tránh những lầm tưởng và quyết định sai lầm trong sản xuất. Tôm SPF không phải là giải pháp toàn diện, và sự thành công trong nuôi tôm vẫn đòi hỏi sự quản lý và chăm sóc kỹ lưỡng từ người nuôi. 

Đăng ngày 02/10/2024
PDT @pdt
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 12:00 08/02/2026

Áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao, bền vững

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường và dịch bệnh trên thủy sản ngày càng diễn biến phức tạp, việc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong nuôi tôm nước lợ được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao năng suất, giảm rủi ro và hướng đến phát triển bền vững.

Nuôi tôm thẻ
• 12:04 20/01/2026

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 10:18 10/02/2026

Cách phân biệt tôm nuôi và tôm tự nhiên

Tôm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm với hình dáng khá giống nhau, khiến không ít người tiêu dùng khó phân biệt đâu là tôm nuôi, đâu là tôm tự nhiên.

tôm
• 10:18 10/02/2026

Những nguyên tắc nền tảng trong nuôi tôm

Nuôi tôm không phải là việc dễ dàng – nhưng việc thực hiện đúng các bước căn bản có thể giúp ao nuôi của bạn đạt năng suất cao và sạch bệnh.

tôm
• 10:18 10/02/2026

Kytos mở ra bước đột phá trong kiểm soát bệnh vi bào tử trên tôm

Kytos vừa chính thức ra mắt chỉ thị EHP – nền tảng thuật toán đầu tiên trong lĩnh vực quản lý vi sinh, cho phép người nuôi tôm phát hiện và kiểm soát nguy cơ nhiễm EHP với độ chính xác cao và tốc độ gần như tức thời.

kytos
• 10:18 10/02/2026

Xuất khẩu thủy sản Hoa Kỳ gặp khó vì vướng thủ tục COA

Từ đầu năm 2026, nhiều doanh nghiệp thủy sản Việt Nam gặp trở ngại khi xin cấp giấy chứng nhận COA để xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Việc triển khai chưa đồng bộ tại các địa phương khiến hàng loạt lô hàng bị chậm thông quan, buộc cơ quan quản lý phải vào cuộc tháo gỡ.

chung nhan COA
• 10:18 10/02/2026
Some text some message..