Mô hình nuôi cá chuối hoa đạt hiệu quả kinh tế cao

Với trên 1.500ha mặt nước ao, hồ, nông dân huyện Vũ Thư nuôi trồng đa dạng các loại thủy sản nước ngọt khác nhau như cá truyền thống, ốc nhồi, ba ba, cá cảnh... Tuy nhiên, đến nay gia đình ông Hoàng Văn Truyền, thôn Bổng Điền Nam, xã Tân Lập là hộ duy nhất của huyện nuôi cá chuối hoa. Là loài cá khó nuôi, đòi hỏi kỹ thuật cao nhưng thị trường tiêu thụ sản phẩm cá chuối hoa hiện rất thuận lợi.

Nuôi cá chuối hoa.
Nhờ đam mê, học hỏi, ông Hoàng Văn Truyền, xã Tân Lập (Vũ Thư) đã nuôi thả thành công cá chuối hoa.

Nông dân xã Tân Lập nói chung và gia đình ông Truyền nói riêng vốn có truyền thống, kinh nghiệm nuôi thả các loại cá truyền thống như cá trắm, cá chép, cá mè, cá trôi, cá rô...  Các loại cá này tuy dễ nuôi nhưng cho giá trị kinh tế chưa cao. 4 năm trước, vô tình biết đến một mô hình nuôi cá chuối hoa hiệu quả của nông dân ở tỉnh ngoài, ông Truyền tò mò và bắt đầu tự tìm hiểu về con cá chuối hoa thông qua sách, báo, mạng internet.

Chưa thỏa mãn, ông khăn gói lên đường, đến các trang trại, hộ nuôi cá chuối hoa ở Bắc Giang, Bắc Ninh, Thanh Hóa để học hỏi kỹ thuật nuôi thả. Ông còn tham gia các hội nhóm nuôi cá nước ngọt, nuôi cá chuối hoa trên mạng xã hội nhằm học hỏi, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm nuôi loại cá này. Tình yêu, đam mê với cá chuối hoa ngày càng lớn dần trong ông. Năm 2018, ông quyết định đầu tư 700 triệu đồng quy hoạch, xây dựng, cải tạo toàn bộ 3 ao nuôi của gia đình, tổng diện tích gần 3.000m2 để nuôi cá chuối hoa.

Ông Truyền cho biết: Cá chuối hoa hung dữ, con cá lớn sẽ ăn con cá nhỏ hơn, bất kể là cá cùng loài hay khác loài, vì thế mỗi ao nuôi, tôi thả đồng loạt 1 lứa cá, ở cùng thời điểm. Cá chuối hoa rất phàm ăn nhưng ngược lại cũng khó tính. Thức ăn của cá chuối hoa chủ yếu là cá biển tạp.

Tuy nhiên, để đề phòng những hôm biển động không thể mua được cá tạp, cá chuối hoa phải ăn cám công nghiệp, tôi xay cá biển tươi trộn với cám, tập cho cá chuối hoa ăn từ khi còn nhỏ; phải kiên trì rất nhiều lượt, như tập cho trẻ ăn dặm, cá chuối hoa mới quen ăn cám. So với ăn cám công nghiệp, cá chuối hoa ăn cá tạp sẽ cho chất lượng sản phẩm cao hơn, nhanh lớn và chi phí rẻ hơn, vì vậy chỉ khi biển động, không thể mua cá tạp tôi mới buộc phải sử dụng cám công nghiệp cho cá ăn. Tôi tập cho cá phản xạ ăn mồi, như cho ăn ở khung giờ cố định, ở khu vực ao cố định, ra tín hiệu vỗ tay khi cho cá ăn, giúp cá phát triển đồng đều, không bị đói, hạn chế tối đa thức ăn bị dư thừa.

“Do cá chuối hoa ăn nổi, khi thức ăn dư thừa chìm xuống đáy ao nuôi dễ gây ô nhiễm nguồn nước khiến cá bị bệnh nhiễm trùng mỏ neo. Để bảo đảm nguồn nước an toàn cho cá, tôi đầu tư hệ thống đường ống chạy dài 1km để lấy nước từ sông Hồng vào ao, tiến hành thay 50% lượng nước ở mỗi ao nuôi hàng ngày. Ngoài ra, tôi sử dụng chế phẩm sinh học để khử trùng, làm sạch nước ao. Nguồn nước sạch là yếu tố quyết định nuôi cá chuối hoa thành công hay thất bại, nếu ao tù, nước đọng thì không thể nuôi được cá chuối hoa” - ông Truyền chia sẻ kinh nghiệm.

Từ lúc nuôi thả là loại cá hương (khoảng 1.000 con/kg), sau 7 - 8 tháng nuôi thả, cá chuối hoa có thể cho thu hoạch, trọng lượng đạt 1 - 1,2 kg/con. Cá chuối hoa của gia đình ông Truyền và nông dân trong nước nuôi có chất lượng cao hơn hẳn so với cá chuối hoa nhập từ Trung Quốc, vì vậy giá bán cao, đạt 80.000 - 95.000 đồng/kg, thị trường tiêu thụ rất thuận lợi, rộng mở.

Năm 2019, 2020, gia đình ông Truyền thu hoạch được hơn 6 tấn cá chuối hoa/năm, trừ chi phí đầu tư thu lãi trên 250 triệu đồng/năm. Năm 2021, ông Truyền tăng mật độ nuôi thả cá, hiện đang nuôi thả 20.000 con, phấn đấu thu hoạch 15 - 17 tấn cá chuối hoa. Ước tính trên cùng đơn vị diện tích nuôi thả, cá chuối hoa cho hiệu quả kinh tế cao gấp 2 - 3 lần các loại cá truyền thống.

Báo Thái Bình
Đăng ngày 02/07/2021
Quỳnh Lưu
Nuôi trồng

Tết về! Buồn của người nuôi tôm xa xứ!

Cái nghề nuôi tôm thăng trầm lắm. Tỷ phú cũng có mà nợ ngập đầu cũng có. Bởi vậy người ta thường nói cái nghề này thật sự nó bạc bẽo lắm, nhất là vào những ngày Tết.

nuôi tôm ngày tết
• 10:48 01/01/2023

Dự báo lũ đẹp vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Mùa nước lũ ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) năm nay được dự báo là “mùa lũ đẹp”, mang theo phù sa, thau rửa đồng ruộng và hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân.

Lũ miền Tây
• 11:06 20/09/2022

Đầu nguồn mùa nước nổi

Tháng 7 nước nhảy khỏi bờ” là quy luật tự nhiên được cư dân vùng đầu nguồn đúc kết từ nhiều đời. Đây cũng là lúc mùa nước nổi bắt đầu, cư dân bước vào vụ làm ăn mới. Năm nay, nước lũ về sớm, dự báo sẽ dồi dào. Mọi người háo hức mong chờ mùa “lũ đẹp”, để khai thác sản vật từ thiên nhiên ban tặng.

cá linh
• 15:57 05/09/2022

Dưới sông cá chốt...

Hôm qua, tôi vô chợ, thật bất ngờ khi thấy một chị nọ mua 1kg cá chốt với giá 250.000 đồng. Không thể nào ngờ cá chốt bây giờ có giá cao như vậy.

Cá chốt sông
• 19:33 30/08/2022

Bình Định: Tập huấn phòng chống dịch bệnh trong nuôi thủy sản

Sáng ngày 25.4, Chi cục Chăn nuôi và Thú y ( Sở NN&PTNT Bình Định) phối hợp UBND xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ tổ chức tập huấn tuyên truyền phòng chống dịch bệnh thủy sản cho cán bộ phụ trách thủy sản và 40 hộ dân nuôi trồng thủy sản của 3 thôn Xuân Bình Nam, Hưng Lạc và Hưng Tân.

Ao nuôi tôm
• 10:05 26/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

Hội chứng chết sớm EMS trên tôm và giải pháp phòng ngừa hiệu quả.

Nuôi tôm không phải là một công việc dễ dàng. Trong quá trình nuôi tôm thường xuất hiện rất nhiều loại bệnh khác nhau. Một trong số đó là EMS, hay Hội chứng chết sớm, còn được gọi là AHPNS hoặc Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính.

Tôm nhiễm bệnh
• 17:38 26/04/2024

Sự phục hồi của thị trường tôm sú

Tôm sú đang trải qua thời kỳ phục hưng, đặc biệt là ở Ấn Độ và Trung Quốc. Tuy nhiên, các chuyên gia như Ida Skancke của Kontali và Tiến sĩ Manoj Sharma cho rằng, việc loại bỏ tôm thẻ chân trắng là vẫn còn quá sớm và thật ngốc khi thực hiện điều đó.

Tôm sú
• 17:38 26/04/2024

Kinh tế tuần hoàn với giải pháp nội tại ngành tôm

Chuyên gia Huỳnh Quốc Tịnh ở Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên tại Việt Nam (WWF Việt Nam) phân tích giải pháp tiếp cận đối với sản phẩm tôm theo định hướng kinh tế tuần hoàn bằng việc thực hiện tuần hoàn trong nội tại ngành tôm.

Khu nuôi tôm
• 17:38 26/04/2024

Bình Định: Tập huấn phòng chống dịch bệnh trong nuôi thủy sản

Sáng ngày 25.4, Chi cục Chăn nuôi và Thú y ( Sở NN&PTNT Bình Định) phối hợp UBND xã Mỹ Thành, huyện Phù Mỹ tổ chức tập huấn tuyên truyền phòng chống dịch bệnh thủy sản cho cán bộ phụ trách thủy sản và 40 hộ dân nuôi trồng thủy sản của 3 thôn Xuân Bình Nam, Hưng Lạc và Hưng Tân.

Ao nuôi tôm
• 17:38 26/04/2024

Một số loại lưới che nắng cho ao tôm tiết kiệm chi phí

Tại các tỉnh ở Đồng Bằng Sông Cửu Long đang phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, siêu thâm canh, đem lại hiệu quả rõ ràng và mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi tôm. Với đặc thù khí hậu nhiệt đới quanh năm tác động lớn đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm. Do đó, việc tìm kiếm các phương pháp để che mát cho ao nuôi trở nên vô cùng quan trọng.

Ao tôm
• 17:38 26/04/2024