Sắp tới sẽ tiến hành kiểm tra thị trường thủy sản
Nga sẽ tiến hành kiểm tra chất lượng sản phẩm thủy sản
Theo các số liệu của Cơ quan Giám sát bảo hộ quyền người tiêu dùng LB Nga, 1/10 số mẫu cá mang đi xét nghiệm không đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thống kê của Hiệp hội Bảo vệ quyền người tiêu dùng, hơn 30% doanh nghiệp chế biến thủy sản cung cấp thông tin sai lệch về thành phần sản phẩm.
Trong tháng 5/2012 Hiệp hội Bảo vệ quyền người tiêu dùng, tổ chức phi thương mại "Liên đoàn thủy sản" và Hiệp hội các công ty bán lẻ đã thỏa thuận hợp tác trong lĩnh vực kiểm tra chất lượng sản phẩm cá và ngăn chặn không cho bày bán các mặt hàng không an toàn, cũng như đề ra các biện pháp nhằm tác động đến các nhà cung cấp và chế biến thủy sản gian lận. Nguyên do là đã có rất nhiều đơn từ khiếu nại từ phía người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm thủy sản đang bày bán trong các cửa hàng Nga.
Bình luận về tình trạng này, Chủ tịch Hiệp hội bảo vệ quyền người tiêu dùng "Giám sát xã hội" Michael Anshakov cho biết: "Các số liệu về tình hình thị trường thủy sản của chúng tôi còn kém hơn so với số liệu của Cơ quan Giám sát bảo hộ quyền người tiêu dùng. Ngoài vấn đề đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, cần phải xem xét việc tuân thủ các quy tắc của Luật về bảo hộ quyền người tiêu dùng trong lĩnh vực cung cấp thông tin chính xác về thành phần sản phẩm. Hơn 30% doanh nghiệp chế biến thủy sản đã không tuân thủ những quy tắc này.
Vấn đề trước hết là ở các sản phẩm đóng hộp. Bạn mua hộp cá trong cửa hàng, nhưng không thể biết chắc chắn thành phần sản phẩm ghi trên vỏ hộp có đúng với những gì đựng bên trong hay không. Có khi trả tiền để mua loại cá này nhưng thực chất lại nhận được loại cá khác, rẻ hơn và chất lượng kém hơn. Thống kê của chúng tôi có cả những vi phạm như thế này. Chúng tôi dự tính sẽ tiến hành kiểm tra chất lượng sản phẩm thủy sản một cách tích cực ngay từ mùa Thu năm nay".
Nguồn: hoidoanhnghiep.ru
Bài viết liên quan
Điều kiện thuận lợi phát triển nuôi trồng thuỷ sản tại Việt Nam
Với đường bờ biển 3.260km trải dài từ Bắc xuống Nam, Việt Nam là khu vực được mẹ thiên nhiên ưu đãi cho nguồn thuỷ sản phong phú. Đồng thời...
15/09/2023 · 139,727 lượt xem
Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme
Theo nghiên cứu, có một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme.Trong thủy sản, n...
14/08/2017 · 132,943 lượt xem
Cảnh báo nguy hại từ cá sấu hoả tiễn
Với thân hình tròn lẳn, mõm nhọn và dài, không khác gì… quả tên lửa sắp lên bệ phóng. Chỉ...
22/02/2013 · 100,925 lượt xem
Thủy sản và hải sản giống nhau hay khác nhau? Các loại thủy sản phổ biến
Thuật ngữ “thủy sản và hải sản" có lẽ đã không còn quá xa lạ đối với đa số những người làm...
14/03/2023 · 86,594 lượt xem
Danh mục thuốc, hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng, hạn chế sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thủy sản và thuốc thú y
Ngày 25/2/2014, Bộ NN&PTNT đã ban hành Thông tư số 08/VBHN-BNNPTNT về Danh mục thuốc,...
19/05/2014 · 81,298 lượt xem
Một số lưu ý khi sử dụng Chlorine trong nuôi trồng thuỷ sản
Chlorine là một hóa chất có khả năng tiêu diệt được nhiều tác nhân gây bệnh như: vi khuẩn,...
03/12/2018 · 76,087 lượt xem