“Nữ tướng”… cua đinh

Bà Trịnh Thị Nguyệt, ngụ ấp Phú Khởi (xã Thạnh Hóa, H.Phụng Hiệp, Hậu Giang) là người phụ nữ đầu tiên mở đường nuôi cua đinh thành công ở ĐBSCL.

nữ tướng cua đinh
Bà cho cua đinh ăn

Theo bà Nguyệt, cua đinh kháng thể rất mạnh, ít sinh bệnh, nếu cho ăn đầy đủ mỗi năm cua đẻ 3 - 4 lần, mỗi lần đẻ 8 - 15 trứng. Mùa sinh sản của chúng từ tháng 7 - 12 âm lịch. Sau khi đẻ trên cát xong, chúng lấp lại, bỏ đi và khoảng 100 ngày sau thì trứng nở con. Cua đinh rất háu ăn. Thức ăn chính là tép, cua, ốc, cá con, ruột gà, ruột vịt... Ưu điểm của chúng là nuôi chóng lớn. Năm đầu tăng trọng từ 800 gr - 1,5 kg, năm sau lớn nhanh hơn (từ 2 - 4 kg/con), có con vượt lên 7 - 8 kg.

Nhờ có kinh nghiệm nhiều năm nuôi ba ba ấp trứng nhân tạo thành công, bà Nguyệt đã mạnh dạn cho ấp trứng cua đinh nhân tạo. Năm 2009, bà cho ấp 1.000 trứng, nở được 1.000 con. Bà nói ấp trứng nhân tạo cho cua đinh khó hơn trứng ba ba, phải theo dõi thời tiết thường xuyên. Hiện nay, trang trại cua đinh của bà Nguyệt có đến 3.000 con, trong đó có 1.000 con cua đinh bố mẹ, 1.500 con hậu bị và trên 500 cua đinh con. Cua đinh hậu bị được nuôi trong 4 hồ lớn, diện tích 128 m2. Ngoài ra còn có trên 120 hồ lớn, nhỏ nuôi cua đinh giống và cua đinh con với tổng vốn đầu tư gần 3 tỉ đồng.

Cua đinh bố mẹ

Cua đinh bố mẹ

Ở tuổi 60, bà Nguyệt vẫn ngày ngày dãi nắng dầm mưa chăm sóc trang trại cua đinh của mình. Được hỏi về bí quyết thành công, bà cho biết nuôi cua đinh phải cần cù chăm sóc, kịp thời phát hiện bệnh; phải cập nhật giá cả hằng ngày để điều tiết giá lên xuống mới được lãi cao. Bà cũng thường tham gia các hội chợ nông nghiệp tại TP.Cần Thơ, TP.HCM để tìm kiếm khách hàng, tìm đầu ra cho cua đinh. Năm 2012 vừa qua, bà bán ra 400 cua đinh con với giá 500.000 đồng/con; riêng cua đinh giống trọng lượng 2 - 3 kg/con bán với giá 1,5 triệu đồng.

Cua đinh hậu bị

Cua đinh hậu bị

Trang trại nuôi cua đinh Lâm Nguyệt (tên 2 mẹ con) là mô hình nuôi cua đinh đẻ thành công duy nhất trong tỉnh Hậu Giang và ngày càng nhân rộng. Đây là loài động vật hoang dã, dù không thuộc dạng quý hiếm nhưng có nguy cơ tuyệt chủng nên cần được bảo tồn và giúp nông dân có thu nhập.

Thanh niên
Đăng ngày 23/02/2013
Thanh Hương
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Nguồn cung cá nước ngọt dồi dào dịp Tết

Cận Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu thụ thủy sản tăng cao khiến người nuôi cá nước ngọt kỳ vọng vào một vụ thu hoạch khởi sắc. Tuy nhiên, trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua thị trường còn chậm, giá nhiều mặt hàng cá vẫn neo ở mức thấp, buộc người nuôi tiếp tục chờ đợi cao điểm Tết để cải thiện đầu ra.

cá
• 00:00 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 14:16 31/01/2026

Vượt sóng gió đầu năm, khai thác thủy sản biển Gia Lai đạt 19.000 tấn

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản trên biển chịu tác động mạnh của gió mùa Đông Bắc.

Cá ngừ
• 12:06 28/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 11:21 16/01/2026

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 01:11 06/02/2026

Thị trường máy cho tôm ăn: Chọn giá rẻ hay chọn hiệu quả lâu dài

Khi thức ăn chiếm tới 60-70% chi phí nuôi tôm, việc chuyển đổi từ cho ăn thủ công sang tự động hóa là xu hướng tất yếu. Nhưng giữa vô vàn loại máy từ vài triệu đến cả chục triệu đồng, người nuôi nên chọn loại nào để vừa tiết kiệm, vừa giúp tôm lớn nhanh?

may-cho-an
• 01:11 06/02/2026

Chi tiết danh mục thủy sản bắt buộc kiểm dịch và miễn kiểm dịch

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành Thông tư 03/2026/TT-BNNMT quy định chi tiết về kiểm dịch động vật thủy sản. Dưới đây là danh sách cụ thể các nhóm đối tượng bắt buộc phải kiểm dịch và các trường hợp được miễn trừ.

che-bien-tom
• 01:11 06/02/2026

Phát hiện hơn 700kg cá, thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc ở TPHCM

Ngày 27/1, Đội Quản lý thị trường số 19 (TP.HCM) cho biết vừa ngăn chặn kịp thời một lô hàng thực phẩm đông lạnh lớn không rõ nguồn gốc. Hơn 700 kg thịt heo, vịt và cá biển không giấy tờ đang được tàng trữ tại một doanh nghiệp ở phường Bến Cát, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

kiem-tra-tom-dong-lanh
• 01:11 06/02/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 01:11 06/02/2026
Some text some message..