Nuôi cá hô, có thể thu tiền triệu

Hiện 1 kg cá hô có giá trên 2 triệu đồng tại các nhà hàng cao cấp ở thành phố lớn. Tương lai không xa chúng ta sẽ làm chủ được công nghệ tạo giống, từ đó sẽ có nhiều người nuôi loài cá đặc sản này để làm giàu.

Cá hô


Phấn khởi cùng cá “khủng” - Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Bước đầu sinh sản thành công

Trung tâm Giống thủy sản An Giang vừa mới cho sinh sản thành công 5.000 cá hô bột và đưa vào nuôi thử nghiệm. Theo bà Nguyễn Thị Ngọc Trinh, Giám đốc Trung tâm Giống thủy sản An Giang, kế hoạch trong năm 2012 trung tâm sẽ sản xuất được 100.000 cá hô để cung cấp cho thị trường.

Theo bà Trinh, cá hô có giá trị kinh tế cao, chỉ cần nuôi đến 10 kg là có thể thu về 5-6 triệu đồng/con. Cá hô chỉ ăn thực vật nên không tốn nhiều thức ăn, lại có thể nuôi cùng nhiều loài cá khác. Như vậy, người nghèo cũng có thể nuôi cá hô như một cách bỏ tiết kiệm. Sau vài năm là có thể thu tiền triệu.

Trung tâm Giống thủy sản An Giang là đơn vị thứ 2 thành công khi tạo ra được con giống, trước đó, năm 2008 Trung tâm quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản II cũng đã cho cá hô sinh sản thành công.

Thạc sĩ Thi Thanh Vinh, Trưởng bộ môn Sản xuất giống và công nghệ nuôi của Trung tâm quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ cho biết, từ năm 2005, ông cùng đồng nghiệp bắt đầu những nghiên cứu đầu tiên về nhân giống cá hô với mục đích đưa loài cá đặc sản này vào nuôi trong các hộ gia đình thay vì để người dân đánh bắt ngoài tự nhiên.

Sau 3 năm miệt mài với không ít khó khăn, cuối cùng thạc sĩ Vinh cũng đã cho ra những lứa cá hô bột đầu tiên. Đây được xem là một thành tựu nổi bật của ngành thủy sản Việt Nam trong việc “cứu nguy” cho loài cá đang có nguy cơ bị tuyệt chủng, đồng thời có thể đáp ứng tiêu dùng hàng ngày cho người dân.

Loài nuôi triển vọng

Thạc sĩ Vinh cho biết, trung bình mỗi năm Trung tâm quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ bán ra khoảng 200.000 con cá hô giống. Đây là loài cá vùng nhiệt đới nên thích hợp để nuôi ở các tỉnh từ Huế trở vào.

Theo thạc sĩ Vinh, mỗi mét vuông mặt nước có thể nuôi được cho 0,5-1 con cá hô. Trong điều kiện nuôi bán canh như hiện nay mỗi năm cá có khả năng tăng lên khoảng 2 kg. Hiện, đây là loài cá mới được đưa vào nuôi thương phẩm nên chưa có loại thức ăn chuyên cho cá hô. Vì thế, người nuôi có thể dùng thức ăn cho cá có vảy như rô phi. Nếu nuôi tốt, mỗi năm cá hô có thể tăng trọng 10-15 kg như ngoài tự nhiên.

Hiện, Trung tâm quốc gia Giống thủy sản Nam bộ đang nghiên cứu để đưa ra một quy trình sản xuất cá hô giống đạt tiêu chuẩn để tiến đến chuyển giao rộng rãi.

>> Cá hô có tên khoa học là Catlocarpio siamensis. Đây là loài có kích thước lớn nhất trong  họ cá chép (Cyprinidae), thường sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông, Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài này đang ở bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt quá nhiều trong tự nhiên.

Đây là loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10.

Cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3m, nặng khoảng 300 kg. Ở Việt Nam, thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100-200 kg.

/thuysanvietnam.com.vn
Đăng ngày 22/05/2012
Nguyễn Khởi
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nông dân Đắk Lắk đổi đời nhờ nuôi cá diêu hồng

Trong bối cảnh chuyển đổi mô hình sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao thu nhập, nhiều hộ dân tại huyện Lắk (tỉnh Đắk Lắk) đã tìm hướng đi mới bằng cách khai thác hiệu quả tài nguyên nước ngọt tại địa phương. Trong số đó, mô hình nuôi cá diêu hồng trên hồ thủy lợi đang chứng minh được tiềm năng lớn về kinh tế và phát triển bền vững.

Cá điêu hồng
• 09:00 21/05/2025

Xử lý tảo sợi trong ao nuôi tôm

Tảo sợi (hay còn gọi là rong nhớt, tảo lục dạng sợi) thường phát triển mạnh trong các ao nuôi tôm, cá, đặc biệt là vào mùa nắng nóng, khi ánh sáng nhiều và dinh dưỡng dư thừa trong nước. Nếu không kiểm soát kịp thời, tảo sợi sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho môi trường ao nuôi và sức khỏe vật nuôi.

Tảo sợi
• 09:00 21/05/2025

Đà Nẵng giữ vững nhịp độ phát triển ngành nuôi trồng thủy sản

Dựa vào số liệu từ Cục Thống kê TP. Đà Nẵng, hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thành phố trong tháng 4/2025 tiếp tục duy trì ổn định và ghi nhận nhiều kết quả tích cực, góp phần giữ vững nhịp độ tăng trưởng của ngành nông nghiệp nói chung và thủy sản nói riêng tại địa phương.

Nuôi trồng thủy sản
• 11:09 20/05/2025

Độc tố từ nấm ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng vi sinh

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh là giải pháp sinh học hiệu quả trong nuôi tôm hiện đại, giúp ổn định môi trường và hạn chế vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, sự xuất hiện của nấm, đặc biệt là độc tố do chúng tiết ra, khiến việc xử lý trở nên khó khăn. Những độc tố này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tôm mà còn tác động đến hệ sinh thái ao nuôi, làm suy giảm hiệu quả của vi sinh trong quản lý và phòng bệnh.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:44 20/05/2025

Tìm hiểu loài cá lóc đắt nhất thế giới

Trong thế giới cá cảnh nước ngọt, khi nhắc đến cá lóc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những loài cá phổ thông như cá lóc đồng hay cá lóc bông. Nhưng nếu đi sâu vào giới chơi cá cảnh cao cấp, sẽ có một cái tên khiến cả cộng đồng phải trầm trồ ngưỡng mộ: cá lóc hoàng đế (Channa barca) – loài cá lóc đắt nhất thế giới hiện nay, với giá có thể lên tới hàng nghìn đô la Mỹ cho một cá thể trưởng thành. Không phải ngẫu nhiên mà Channa barca được giới chơi cá gọi bằng những cái tên như “báu vật vùng Assam”, “rồng đất”, hay “vua của các loài cá lóc”.

Cá lóc cảnh
• 16:06 21/05/2025

Đà Nẵng giữ vững nhịp độ phát triển ngành nuôi trồng thủy sản

Dựa vào số liệu từ Cục Thống kê TP. Đà Nẵng, hoạt động nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thành phố trong tháng 4/2025 tiếp tục duy trì ổn định và ghi nhận nhiều kết quả tích cực, góp phần giữ vững nhịp độ tăng trưởng của ngành nông nghiệp nói chung và thủy sản nói riêng tại địa phương.

Nuôi trồng thủy sản
• 16:06 21/05/2025

Độc tố từ nấm ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng vi sinh

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh là giải pháp sinh học hiệu quả trong nuôi tôm hiện đại, giúp ổn định môi trường và hạn chế vi khuẩn gây bệnh. Tuy nhiên, sự xuất hiện của nấm, đặc biệt là độc tố do chúng tiết ra, khiến việc xử lý trở nên khó khăn. Những độc tố này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tôm mà còn tác động đến hệ sinh thái ao nuôi, làm suy giảm hiệu quả của vi sinh trong quản lý và phòng bệnh.

Tôm thẻ chân trắng
• 16:06 21/05/2025

Ba tỉnh có sản lượng sản xuất cá cao nhất nước

Nuôi trồng thủy sản là lĩnh vực quan trọng trong phát triển nông nghiệp Việt Nam, vừa đảm bảo nguồn thực phẩm trong nước vừa đóng góp vào xuất khẩu. Ngoài các vùng nuôi cá biển và tôm công nghiệp ở miền Trung và miền Nam, khu vực Đồng bằng sông Hồng, đặc biệt là ba tỉnh Nam Định, Thái Bình và Hải Dương, đang nổi lên với sản lượng cá nước ngọt tăng trưởng ổn định và chiếm tỷ trọng lớn trên cả nước.

Nuôi cá
• 16:06 21/05/2025

Cách xử lý hiệu quả khi hàu chỉ tấn công ao nuôi

Việc quản lý môi trường ao nuôi đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, một trong những thách thức ngày càng nghiêm trọng mà người nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm và cá, đang phải đối mặt là sự tấn công của hàu chỉ (Oyster drill) – một loài sinh vật hai mảnh vỏ gây ảnh hưởng lớn đến hệ sinh thái ao nuôi.

Hàu chỉ
• 16:06 21/05/2025
Some text some message..