Nuôi cá lồng bè phía Bắc: Cần đẩy mạnh quảng bá thương hiệu

Đối tượng nuôi có giá trị cao được đưa vào nuôi thâm canh như: cá chiên, cá lăng, cá bỗng, cá trắm đen, cá rô phi, cá tầm, cá lóc, cá vược… được phát triển mạnh.

Điển hình ở là nuôi cá lồng trên vùng hồ Sông Đà của tỉnh Hòa Bình phát triển khá mạnh, có 4.050 lồng nuôi, đã hình thành một số điểm nuôi tập trung như khu vực xóm Vôi xã Thái Thịnh thành phố Hòa Bình; Thung Nai huyện Cao Phong; xã Hiền Lương huyện Đà Bắc; Ngòi Hoa huyện Tân Lạc; Phúc Sạn huyện Mai Châu...

Tất cả doanh nghiệp đều đầu tư cải tiến hệ thống lồng, thiết kế làm bằng lồng lưới, khung sắt chắc chắn (chiếm 60% tổng số lồng nuôi), mỗi lồng có thể tích từ 100 - 120 m³, có thể nuôi được mật độ nhiều, khi thu hoạch mỗi lồng đạt 4 - 4,5 tấn cá/lồng.

Nổi bật là Công ty TNHH Thủy sản Hải Đăng có quy mô lớn 160 lồng nuôi trên khu vực hồ Hòa Bình, áp dụng công nghệ tiên tiến. Đối tượng nuôi chủ yếu là cá lăng, vược, chép giòn, trắm giòn..., sản lượng khoảng 300 tấn/năm. Quy trình nuôi nghiêm ngặt từ khâu chọn giống đến quá trình chăm sóc và phòng trừ dịch bệnh, bảo đảm an toàn thực phẩm, thức ăn cho cá hoàn toàn là thức ăn tự chế biến từ cá tạp mua thu gom trên lòng hồ và bột đậu tương nhập khẩu từ Úc. Công ty đã xây dựng được 30 cửa hàng thực phẩm sạch để cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn tại thị trường Hà Nội và một số tỉnh trong vùng, mỗi tháng tiêu thụ 15-25 tấn cá. Công ty là một trong những doanh nghiệp tham gia chương trình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cá sông Đà theo chuỗi giá trị.

Từ những thành công của các doanh nghiệp, hiện nay, nhiều hộ gia đình  cũng đã đầu tư làm lồng lưới khung sắt để nuôi cá.

Vẫn còn những trăn trở

Nghề nuôi cá lồng bè cũng gặp nhiều khó khăn như cơ sở hạ tầng sản xuất giống thủy sản kém, mới đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu về giống của nhân dân, chưa hình thành được chuỗi liên kết, chuỗi giá trị sản phẩm, trong khi đó thị trường tiêu thụ còn ít, chưa đẩy mạnh quảng bá thương hiệu.

Nhiều địa phương có nghề nuôi cá lồng phát triển như Tuyên Quang, Cao Bằng, Bắc Kạn, Điện Biên... cũng đồng quan điểm cần có cơ chế chính sách hỗ trợ nuôi cá lồng, tăng cường liên kết nhằm thúc đẩy quảng bá và tiêu thụ sản phẩm đến người tiêu dùng.

Với những tiềm năng, lợi thế về địa lý, đặc điểm khí hậu, điều kiện môi trường của vùng Trung du miền núi phía Bắc, cùng sự hỗ trợ về cơ chế chính sách, liên kết sản xuất của doanh nghiệp và người nuôi cá, hy vọng nghề nuôi cá lồng trong lồng bè sẽ ngày càng phát triển.