Nuôi tôm tránh hạn, mặn

Đến nay tiến độ thả tôm nuôi vùng ven biển ở ĐBSCL rất chậm do bà con lo hạn, mặn xâm nhập sâu, độ mặn tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ thiệt hại. Đã có một số người chuyển sang nuôi cá nhưng lo thị trường tiêu thụ…

ao tôm
Nuôi tôm thẻ chân trắng ở Sóc Trăng

Chậm vào vụ Từ giữa tháng 2/2016, thông tin dự báo từ các cơ quan chuyên môn cho biết nước mặn xâm nhập mạnh từ biển Đông theo các cửa sông vào sâu vào đất liền. Đoạn cuối tuyến đường Nam sông Hậu qua huyện Trần Đề và thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) đến vùng nuôi tôm ở Bạc Liêu… đều phơi ao nằm chờ.

Một chủ trại nuôi tôm chỉ nói ngắn gọn: “Nuôi tôm đang chịu thua. Mấy hãng tôm giống nhận định môi trường nuôi không tốt nên thời điểm này ít ra giống. Riêng trại nuôi tôm của tôi thử nghiệm thả thưa (40 con/m2) cũng bị thiệt hại. Đánh giá là nước không tốt, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh...”.

Về xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu nơi mấy năm trước đây có HTX Hòa Nghĩa với 25 xã viên làm 53 ha ao nuôi tôm trúng mùa liên tục thu tiền tỉ. Nhưng nay các hồ bị hạn mặn bủa vây.

Ông Tăng Văn Tuối, nguyên Giám đốc HTX cho hay, năm nay chậm thả giống hơn năm rồi. Bởi vì từ đầu tháng 2 đến nay có một số bà con thả nuôi sớm, chỉ sau một thời gian ngắn tôm chết. Năm ngoái. HTX lỗ hơn 2 tỷ đồng. Riêng ông thả nuôi 2 vụ bị lỗ hơn 60 triệu. May mắn là nhờ nuôi 2 ao cá kèo nên gỡ gạc được.

Cùng với cách làm của ông Tuối, có 2 - 3 xã viên đang thả nuôi cá chẽm, cá chạch quế, cá kèo… nhằm xử lý môi trường ao nuôi thay vì phải ngồi chờ qua 2 - 3 tháng mới vào vụ nuôi tôm đợt 2. Đó cũng là cách đối phó với hạn mặn gay gắt như lúc này. Dù vậy theo ông Tuối, muốn chuyển sang nuôi đối tượng thủy sản khác trên vùng nuôi tôm không đơn giản. Cá kèo phải mua con giống ngoài tự nhiên, giá lên đến 600 đ/con. Lúc này nước sông có độ mặn cao, nuôi cá kèo phải lấy nước ngầm đổ vào ao nhằm pha loãng hạ thấp độ mặn. Vấn đề khó nhất là lo sao cho con cá có thị trường tiêu thụ.

Khuyến cáo Với kinh nghiệm của nhiều người nuôi tôm, mấy năm gần đây, từ tháng 1 đến tháng 3 thời tiết vào mùa khô nóng, chênh lệch biên độ nhiệt giữa ngày và đêm cao nên muốn tránh thiệt hại rất ít người dám phiêu lưu mạo hiểm thả tôm nuôi sớm. Sau tháng 3 âm lịch (tháng 4,5 dương lịch) có gió gió nam, thời tiết mát dịu, chuyển mưa là thả nuôi. Bên cạnh đó kết hợp theo khuyến cáo lịch thời vụ của cơ quan thủy sản địa phương để có thể vào vụ thả sớm hoặc trễ hơn vài ngày.


Nuôi tôm thâm canh ở huyện Trần Đề, Sóc Trăng

Tỉnh Sóc Trăng dự kiến năm 2016 sẽ thả nuôi tôm 45.500 ha, tương đương năm 2015. Song đến nay mới thả giống được khoảng 1.600 ha, với 700 triệu con giống (trong đó tôm thẻ chân trắng hơn 1.130 ha; tôm sú 410 ha); đạt 3,4% kế hoạch và bằng 54% so với cùng kỳ 2015. Diện tích thiệt hại hơn 55 ha (tôm thẻ chân trắng 52 ha; tôm sú 3 ha), chiếm 3,6% diện tích thả.

Bà Quách Thị Thanh Bình, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản Sóc Trăng cho hay, do nhiều bà con lo lắng hạn, mặn nên việc thả nuôi tôm chậm hơn 50% so với cùng kỳ năm 2015. Thêm vào đó giá tôm chưa “sáng”. So với cùng kỳ năm 2015 giá tôm nguyên liệu rất thấp và tình hình dịch bệnh rất phức tạp. Do đó trong thời điểm đầu vụ này, bà con chỉ thả mang tính chất thăm dò. Mặt khác, một số hộ nuôi tôm đã hết vốn và chuyển sang nuôi đối tượng thủy sản khác. Thị xã Vĩnh Châu thả nuôi Artemia 510 ha/2.140 lon trứng và thu hoạch được hơn 12.400 kg; có 30 hộ nuôi cá chẽm 25 ha; 13 hộ nuôi 12 ha cá chạch quế và 7 hộ nuôi 10 ha cá kèo.

Ông Phạm Minh Truyền, PGĐ Sở NN-PTNT Trà Vinh dự báo trong năm 2016 người dân sẽ chuyển đổi đối tượng nuôi, hình thức nuôi theo nhu cầu thị trường, đảm bảo có lợi nhuận. Ở vùng nước mặn, lợ thì tôm sú và tôm thẻ chân trắng vẫn là đối tượng nuôi tôm chủ lực. Năm 2015 giá tôm thẻ chân trắng bấp bênh, trong khi giá tôm sú khá hơn, do đó năm nay nhiều hộ lại nuôi tôm sú. Diện tích nuôi cua biển, nghêu, sò huyết... vẫn duy trì. Các hộ nuôi tôm thâm canh năm ngoái thất bại có xu hướng chuyển sang nuôi luân canh với lúa hoặc nuôi tôm kết hợp trồng rừng…

Chi cục NTTT Sóc Trăng khuyến cáo thời tiết diễn biến phức tạp như hiện nay chỉ nên thả nuôi theo hình thức thăm dò, thả với mật độ không quá cao, phù hợp với công trình ao nuôi.

Dự báo đến tháng 5 bà con vào vụ thả nuôi tôm đợt 2. Đối với những ao chưa thả nuôi cần làm tốt khâu cải tạo ao, sên vét bùn đáy ao và phơi đáy ao thật kỹ để diệt các vật chủ trung gian, tuyệt đối phải xử lý nước kỹ trước khi cấp vào ao nuôi, tốt nhất là sử dụng ao lắng/lọc có thể thả cá rô phi (mật độ 300 - 350 con/1.000 m2, kích cỡ cá 50 gr/con), sử dụng chế phẩm vi sinh...

Nông Nghiệp Việt Nam, 24/02/2016
Đăng ngày 24/02/2016
Hữu Đức
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Nguyên nhân nước ao biến động mạnh sau khi thả giống

Một trong những thách thức lớn nhất trong nuôi tôm là hiện tượng nước ao biến động mạnh ngay sau khi thả giống. Đây là giai đoạn nhạy cảm, khi hệ đệm yếu, độ kiềm thấp và nguồn nước chưa xử lý triệt để dễ khiến môi trường mất ổn định, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của tôm.

ao tôm
• 12:00 14/02/2026

Đầu tư công nghệ nuôi tôm: Bắt đầu từ đâu khi vốn còn hạn hẹp?

Trong bối cảnh chi phí đầu vào ngày càng tăng, dịch bệnh phức tạp và yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe, công nghệ được xem là chìa khóa để nâng cao hiệu quả nuôi tôm. Tuy nhiên, với nhiều hộ nuôi quy mô vừa và nhỏ, câu hỏi lớn nhất vẫn là: nên bắt đầu từ đâu khi nguồn vốn còn hạn chế?

Ao nuôi tôm
• 00:00 13/02/2026

Vì sao nhiều ao nuôi không thành công trong tháng đầu?

Không ít vụ nuôi tôm phải kết thúc sớm chỉ sau vài tuần vì tôm ăn kém, chết rải rác hoặc môi trường nước mất ổn định. Trong nhiều trường hợp, nguyên nhân không nằm ở con giống mà xuất phát từ khâu chuẩn bị ao và xây dựng nền môi trường ban đầu chưa đạt yêu cầu.

Ao nuôi tôm
• 12:53 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 11:27 10/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 16:10 15/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 16:10 15/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 16:10 15/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 16:10 15/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 16:10 15/02/2026
Some text some message..