Ồ ạt nuôi tôm nước lợ, lợi bất cập hại - Bài 2: Con tôm phá vỡ quy hoạch

Với ưu điểm thời gian nuôi ngắn, ngưỡng chịu mặn rộng, rủi ro thấp, lợi nhuận trước mắt cao hơn tôm sú, con tôm thẻ chân trắng đã “soán ngôi” của con tôm sú. Không chỉ vậy, người dân còn sẵn sàng chặt bỏ hoa màu, phá hủy vùng ngọt hóa để đào ao nuôi loại tôm này.

Tôm thẻ chân trắng
Tôm thẻ chân trắng hiện có giá tăng cao hơn so với tôm sú.

Tăng “chóng mặt”

Anh Nguyễn Văn Tấn Tài, ngụ tại ấp 5, xã Mỹ Long Nam, huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh) chỉ tay về đầm tôm nuôi theo mô hình thâm canh với diện tích hơn 3.000 m2, nuối tiếc nói: “Mỗi năm, tôi nuôi một vụ tôm sú theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp huyện. Năm nay, tôm được giá, trúng mùa nên kiếm được 200 triệu đồng tiền lãi. Tuy nhiên, nếu thả nuôi tôm thẻ chân trắng, sẽ nuôi được hai vụ và số tiền lãi kiếm được sẽ cao hơn so với tôm sú rất nhiều. Chắc chắn vụ sau, tôi sẽ thả tôm thẻ chân trắng”.

Nói rõ thêm mục đích chuyển đổi của mình, anh Tài phân tích: Con tôm thẻ chân trắng chỉ cần nuôi 3 tháng là có thể thu hoạch, trong khi con tôm sú phải mất đến 4 tháng rưỡi. Bên cạnh đó, về tình trạng dịch bệnh trên tôm thì cả hai loại đều như nhau. Do vậy, nuôi tôm thẻ chân trắng sẽ giảm được rủi ro so với tôm sú do thời gian nuôi ngắn. “Năm ngoái, tôm sú chết hàng loạt. Sau đó, huyện yêu cầu bà con nuôi thử nghiệm con tôm thẻ chân trắng. Vụ nuôi đó, người nuôi trúng lớn. Thấy hiệu quả nên giờ nhiều người chuyển qua nuôi tôm thẻ chân trắng”, anh Tài cho biết.

Theo Phòng Nông nghiệp huyện Cầu Ngang, trong tháng 10/2013, có hơn 200 hộ thả nuôi tôm thì có đến 162 hộ thả nuôi tôm thẻ chân trắng. Ông Dương Văn Đởm, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện, lo lắng: “Từ đầu năm đến nay, khi dịch bệnh lây lan mạnh trên tôm sú, bà con chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, chúng tôi cũng khuyến cáo, tôm thẻ chân trắng phát triển rất mạnh ở các nước như Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc và đây là loài mới du nhập nên kinh nghiệm nuôi tôm của người dân chưa có.

Sang năm 2014, giá tôm thẻ chân trắng sẽ giảm vì nguồn cung tăng. Nếu người dân cứ tập trung nuôi loại tôm này thì hiệu quả sẽ không cao. Do vậy, các địa phương phải quản lý chặt diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng. Và vẫn phải coi tôm sú là mặt hàng chiến lược của Việt Nam”. Theo ông Đởm, năm 2012, diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng toàn tỉnh Trà Vinh chỉ ở mức 658 ha nhưng đến nay đã tăng lên 2.238 ha. Trong khi đó, diện tích nuôi tôm sú năm 2013 chỉ vào khoảng hơn 25.000 ha, chỉ bằng 87% so với năm 2012. Còn tại tỉnh Sóc Trăng, trong tổng số diện tích hơn 41.700 ha nuôi tôm nước lợ, có đến hơn 13.600 ha nuôi tôm thẻ chân trắng, tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2012.

Ông Cao Văn Viết, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Bến Tre, cho biết: “Theo quy hoạch đến 2015, diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng khoảng 3.100 ha, năm 2020 đạt 5.500 ha. Tuy nhiên, diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng đã đạt kế hoạch của năm 2015.

Đưa nước mặn vào vùng ngọt

Với đặc tính thích nghi với ngưỡng mặn rộng, cùng với con tôm sú, con tôm thẻ chân trắng được nhiều hộ dân đưa vào nuôi trong vùng được quy hoạch ngọt hóa bất chấp quy định nghiêm cấm của chính quyền địa phương. Chẳng hạn tại huyện Cầu Ngang (tỉnh Trà Vinh), hiện có khoảng 200 ha tôm vùng ngọt hóa ở các xã Thạnh Hòa Sơn, Mỹ Hòa, Thuận Hòa.

Tại huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre, đang rộ lên hiện tượng người dân chặt bỏ hoa màu, dừa để đào ao nuôi tôm nước lợ. Nguy cơ nguồn đất bị nhiễm mặn, hàng ngàn ha dừa và hoa màu bị thiệt hại đang hiển hiện. Để có đủ độ mặn nuôi tôm, các hộ dân còn lén lút đào giếng lấy nước mặn. Theo Phòng Nông nghiệp huyện Bình Đại, toàn bộ khu vực ngọt hóa có đến hơn 800 giếng nước mặn được khoan trái phép.

Việc này khiến cho vùng ngọt đang bị xâm mặn trong khi chính quyền đang nỗ lực cải tạo ngăn mặn, trữ ngọt. Bên cạnh đó, việc khoan giếng sẽ gây ra tác hại khôn lường như nhanh chóng làm ô nhiễm nguồn nước, đất bị lún.Theo thống kê của Sở NN&PTNT tỉnh Bến Tre, tỉnh này hiện có hơn 1.000 ha nuôi tôm nước lợ ngoài quy hoạch, chủ yếu tập trung tại các xã Thạnh Trị, Phú Long, Thới Lai, Lộc Thuận, Phú Vang. Ông Cao Văn Viết nhìn nhận: “Người dân thấy lợi trước mắt mà không thấy những tác hại về sau. Nếu nuôi ít, sức tải sinh học không đáng kể thì không ảnh hưởng nhiều nhưng nếu nuôi nhiều, nguồn nước sẽ bị ô nhiễm, dịch bệnh dễ xảy ra”

Ông Lê Văn La, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Bình Đại cho biết: “Huyện cấm người dân khoan giếng lấy nước mặn. Các trường hợp khoan giếng không phép nếu bị phát hiện, sẽ bị xử lý nghiêm. Tuy nhiên, trên thực tế, người dân vẫn đào trộm. Trong khi đó, chính quyền không thể bố trí lực lượng kiểm tra toàn bộ địa bàn; khi kiểm tra chỗ này thì chỗ khác người dân lại lén lút đào trộm”.

Bài 3: Xung đột từ con tôm nước lợ

Báo Tin Tức, 20/11/2013
Đăng ngày 21/11/2013
Bài và ảnh: Anh Đức
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Quảng Ninh ứng dụng công nghệ 4.0, sản lượng tôm về đích sớm

Với quyết tâm đưa khoa học công nghệ vào lĩnh vực thủy sản, Quảng Ninh đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ. Nhờ áp dụng các mô hình nuôi tiên tiến, sản lượng tôm của tỉnh đã hoàn thành 100% kế hoạch năm 2025 ngay từ tháng 11, đồng thời tạo ra một cuộc cách mạng trong việc bảo vệ môi trường biển.

Nuôi trồng thủy sản
• 09:00 12/12/2025

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Công thức cải thiện FCR nuôi tôm: Bí quyết nằm ở kỹ thuật cho ăn

Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong vụ nuôi, có thể lên tới 60%. Việc tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao, ảnh hưởng đến lợi nhuận. Vấn đề này thường xuất phát từ việc quản lý cho ăn chưa sát với nhu cầu thực tế của tôm trong từng thời điểm.

Nhá tôm ăn
• 12:35 04/12/2025

VNF Infographic Series: Chitosan – Ứng dụng kháng khuẩn/nấm

Trong bài infographic trước, chúng ta đã khám phá cách chitosan thể hiện tính kháng khuẩn/nấm hiệu quả của mình thông qua các cơ chế như tương tác với điện tích âm, phá vỡ màng tế bào vi sinh vật và thay đổi môi trường sống của chúng, khiến chúng không thể phát triển.

Ứng dụng của Chitosan
• 06:23 12/12/2025

Rong biển Việt Nam: “Kho báu” của đại dương xanh

Việt Nam ghi nhận hơn 800 loài rong, trong đó nhiều nhóm có giá trị kinh tế như rong nho, rong sụn, rong câu chỉ vàng. Đây là nền tảng giúp Việt Nam tạo ưu thế cạnh tranh khi so sánh với các đối thủ trong cùng khu vực.

Rong biển
• 06:23 12/12/2025

Cá lau kiếng có thực sự ăn được?

Với vẻ ngoài xù xì và tập tính ăn tạp, cá lau kiếng thường bị xem là loài cá "bẩn" và không thể ăn được. Tuy nhiên, sự thật lại phức tạp hơn nhiều. Về bản chất, thịt cá lau kiếng không hề độc, nhưng lý do nó không trở thành món ăn phổ biến lại nằm ở những nguy cơ tiềm ẩn khác.

Cá lau kiếng
• 06:23 12/12/2025

Thủy sản Việt Nam thu gần 1,6 tỷ USD nhờ xuất khẩu sang thị trường khắt khe bậc nhất thế giới

Bất chấp bối cảnh kinh tế Nhật Bản đang đối mặt nhiều khó khăn, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 11% trong 11 tháng đầu năm.

Thủy sản
• 06:23 12/12/2025

Cứ 4 cua hoàng đế xuất sang châu Á, người Việt tiêu thụ 1 con

Một thống kê ấn tượng từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy, Việt Nam đã vươn lên trở thành thị trường tiêu thụ cua hoàng đế đỏ tươi sống lớn thứ hai tại châu Á. Nhu cầu ngày càng cao đối với hải sản cao cấp đang biến Việt Nam thành một "mỏ vàng" đầy tiềm năng.

Cua hoàng đế
• 06:23 12/12/2025
Some text some message..