“Sản xuất xanh” trong nuôi tôm

Trình độ kỹ thuật, các mô hình công nghệ cao được ứng dụng phát triển nghề nuôi tôm ngày càng nhiều. Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc môi trường sinh sống của con tôm cũng đang dần đi xuống. Do đó, “sản xuất xanh” trong nuôi tôm là chủ đề mà ngành nuôi trồng thủy hải sản đang hướng đến nhất lúc này.

Ao tôm
“Sản xuất xanh” trong nuôi tôm là giải pháp mà ngành thủy sản đang hướng đến. Ảnh: Dân Việt

“Sản xuất xanh” trong nuôi tôm là một hệ thống sản xuất dựa trên các nguyên tắc bền vững, bao gồm: Giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ sức khỏe con người và động vật, sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên.

Sản xuất xanh trong nuôi tôm có thể được thực hiện thông qua việc áp dụng các biện pháp sau:

- Sử dụng giống tôm sạch bệnh, chất lượng cao: Giống tôm sạch bệnh, chất lượng cao sẽ giúp tôm khỏe mạnh, ít bị bệnh, giảm thiểu sử dụng kháng sinh, thuốc thú y.

- Áp dụng quy trình nuôi tiên tiến: Áp dụng quy trình nuôi tiên tiến bao gồm các biện pháp như: Nuôi tôm thẻ chân trắng theo công nghệ 2 giai đoạn, 3 giai đoạn; nuôi tôm sú theo công nghệ quảng canh cải tiến, bán thâm canh, thâm canh; sử dụng thức ăn công nghiệp chất lượng cao, hệ thống cấp khí, sục khí, tuần hoàn nước hiện đại; kiểm soát dịch bệnh hiệu quả.

- Quản lý môi trường ao nuôi: Kiểm soát chất lượng nước, độ mặn, độ pH, oxy hòa tan, hàm lượng chất hữu cơ, vi sinh vật gây hại; sử dụng chế phẩm sinh học để cải thiện môi trường ao nuôi, hạn chế sử dụng hóa chất xử lý nước.

- Sử dụng năng lượng hiệu quả: Sử dụng hệ thống điện năng lượng mặt trời, hệ thống xử lý nước thải bằng năng lượng mặt trời; sử dụng bóng đèn LED tiết kiệm điện; sử dụng máy móc, thiết bị hiện đại, tiết kiệm năng lượng.

- Tăng cường tái sử dụng, giảm thiểu chất thải: Sử dụng thức ăn thừa để làm thức ăn cho động vật thủy sản khác; sử dụng bùn ao nuôi để làm phân bón; xử lý chất thải ao nuôi trước khi thải ra môi trường.

Sản xuất xanh trong nuôi tôm mang lại nhiều lợi ích cho người nuôi, doanh nghiệp và xã hội. Sản xuất xanh giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường ao nuôi, hạn chế việc sử dụng hóa chất, thuốc thú y, góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên. Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, sử dụng thực phẩm an toàn, sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Tiết kiệm nước, điện, thức ăn, giảm thiểu chi phí sản xuất, sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên. Nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.

Để phát triển nghề nuôi tôm bền vững, cần đẩy mạnh áp dụng sản xuất xanh trong nuôi tôm. Tuy nhiên, để thực hiện được điều này, cần có sự chung tay của các bên liên quan, bao gồm:

- Người nuôi tôm: Nâng cao nhận thức về lợi ích của sản xuất xanh, tích cực áp dụng các biện pháp sản xuất xanh trong thực tế.

- Doanh nghiệp: Cung cấp các giống tôm sạch bệnh, chất lượng cao, các sản phẩm thức ăn, chế phẩm sinh học, thiết bị nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường.

- Nhà nước: Cần ban hành các chính sách, quy định hỗ trợ người nuôi tôm áp dụng sản xuất xanh. 

Nước ta có nhiều tiềm năng để phát triển “sản xuất xanh”  trong nuôi tôm. Với sự chung tay của các bênh liên quan, sản xuất xanh trong nuôi tôm sẽ ngày càng được nhân rộng, góp phần phát triển nghề nuôi tôm bền vững, bảo vệ môi trường và nâng cao sức cạnh tranh của ngành thủy sản Việt Nam. 

Đăng ngày 26/08/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Vấn đề thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản

Cuối tháng 11/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh có hội nghị quản lý thức ăn và sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản cho biết một số vấn đề đáng quan tâm.

Ao tôm
• 09:00 08/12/2025

Kinh tế tuần hoàn nuôi trồng thủy sản là đổi mới sáng tạo

Phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh là mục tiêu bao trùm hiện nay và đó là quá trình đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ để chuyển đổi mô hình.

Mô hình nuôi tôm
• 09:00 05/12/2025

Công thức cải thiện FCR nuôi tôm: Bí quyết nằm ở kỹ thuật cho ăn

Chi phí thức ăn thường chiếm tỷ trọng lớn nhất trong vụ nuôi, có thể lên tới 60%. Việc tôm ăn nhiều nhưng chậm lớn dẫn đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) cao, ảnh hưởng đến lợi nhuận. Vấn đề này thường xuất phát từ việc quản lý cho ăn chưa sát với nhu cầu thực tế của tôm trong từng thời điểm.

Nhá tôm ăn
• 12:35 04/12/2025

Tại sao tôm bị mềm vỏ sau mưa?

Những cơn mưa lớn kéo dài thường là nỗi ám ảnh với người nuôi tôm, kéo theo sự biến động môi trường khốc liệt.

Tôm thẻ
• 13:30 03/12/2025

Xu hướng mukbang hải sản khổng lồ: Tò mò thị giác hay trào lưu gây lo ngại?

Trong vài năm gần đây, các video mukbang hải sản kích thước lớn xuất hiện dày đặc trên nền tảng mạng xã hội. Nội dung thường xoay quanh các mâm hải sản nhiều món, gồm bạch tuộc nguyên con, tôm hùm hoặc nghêu, sò với số lượng lớn.

Bạch tuộc
• 04:27 08/12/2025

Nhìn lại xuất khẩu thủy sản 10 tháng đạt 9,5 tỷ USD, tôm hùm và cá rô phi là điểm sáng

Dù đối mặt với nhiều biến động, đặc biệt là từ thị trường Mỹ, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong 10 tháng đầu năm 2025 vẫn ghi nhận kết quả tích cực, đạt hơn 9,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ. Trong bức tranh chung, tôm hùm, cá rô phi, chả cá và surimi nổi lên như những điểm sáng tăng trưởng ấn tượng.

Tôm sú
• 04:27 08/12/2025

Xu hướng từ rong sụn từng làm mưa làm bão tại thị trường Việt Nam

Rong sụn là thành phần chủ yếu cấu tạo nên Sea Moss Gel, sản phẩm được nhiều người tìm mua nhờ những lợi ích hỗ trợ sức khỏe mà nó mang lại.

Rong sụn
• 04:27 08/12/2025

Nếu cá mập ngừng bơi đồng nghĩa chúng sẽ không còn sống?

Cá mập, vị vua tối thượng của đại dương, biểu tượng của sức mạnh tuyệt đối và tốc độ. Tuy nhiên, đằng sau vẻ ngoài uy quyền ấy là một sự thật khắc nghiệt: Đối với nhiều loài, việc ngừng bơi đồng nghĩa với cái chết.

Cá mập
• 04:27 08/12/2025

Rùa biển trong sách đỏ sa vào lưới ngư dân Đà Nẵng

Một cá thể đồi mồi dứa nặng khoảng 17kg, thuộc loài nguy cấp trong Sách đỏ Việt Nam, vừa được một ngư dân tại Đà Nẵng tự nguyện bàn giao sau khi vô tình mắc vào lưới. Lực lượng chức năng sau đó đã phối hợp thả cá thể rùa biển này trở về môi trường tự nhiên an toàn.

Rùa biển
• 04:27 08/12/2025
Some text some message..