“Sản xuất xanh” trong nuôi tôm

Trình độ kỹ thuật, các mô hình công nghệ cao được ứng dụng phát triển nghề nuôi tôm ngày càng nhiều. Tuy nhiên, điều này cũng đồng nghĩa với việc môi trường sinh sống của con tôm cũng đang dần đi xuống. Do đó, “sản xuất xanh” trong nuôi tôm là chủ đề mà ngành nuôi trồng thủy hải sản đang hướng đến nhất lúc này.

Ao tôm
“Sản xuất xanh” trong nuôi tôm là giải pháp mà ngành thủy sản đang hướng đến. Ảnh: Dân Việt

“Sản xuất xanh” trong nuôi tôm là một hệ thống sản xuất dựa trên các nguyên tắc bền vững, bao gồm: Giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ sức khỏe con người và động vật, sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên.

Sản xuất xanh trong nuôi tôm có thể được thực hiện thông qua việc áp dụng các biện pháp sau:

- Sử dụng giống tôm sạch bệnh, chất lượng cao: Giống tôm sạch bệnh, chất lượng cao sẽ giúp tôm khỏe mạnh, ít bị bệnh, giảm thiểu sử dụng kháng sinh, thuốc thú y.

- Áp dụng quy trình nuôi tiên tiến: Áp dụng quy trình nuôi tiên tiến bao gồm các biện pháp như: Nuôi tôm thẻ chân trắng theo công nghệ 2 giai đoạn, 3 giai đoạn; nuôi tôm sú theo công nghệ quảng canh cải tiến, bán thâm canh, thâm canh; sử dụng thức ăn công nghiệp chất lượng cao, hệ thống cấp khí, sục khí, tuần hoàn nước hiện đại; kiểm soát dịch bệnh hiệu quả.

- Quản lý môi trường ao nuôi: Kiểm soát chất lượng nước, độ mặn, độ pH, oxy hòa tan, hàm lượng chất hữu cơ, vi sinh vật gây hại; sử dụng chế phẩm sinh học để cải thiện môi trường ao nuôi, hạn chế sử dụng hóa chất xử lý nước.

- Sử dụng năng lượng hiệu quả: Sử dụng hệ thống điện năng lượng mặt trời, hệ thống xử lý nước thải bằng năng lượng mặt trời; sử dụng bóng đèn LED tiết kiệm điện; sử dụng máy móc, thiết bị hiện đại, tiết kiệm năng lượng.

- Tăng cường tái sử dụng, giảm thiểu chất thải: Sử dụng thức ăn thừa để làm thức ăn cho động vật thủy sản khác; sử dụng bùn ao nuôi để làm phân bón; xử lý chất thải ao nuôi trước khi thải ra môi trường.

Sản xuất xanh trong nuôi tôm mang lại nhiều lợi ích cho người nuôi, doanh nghiệp và xã hội. Sản xuất xanh giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường ao nuôi, hạn chế việc sử dụng hóa chất, thuốc thú y, góp phần bảo vệ môi trường tự nhiên. Giảm thiểu nguy cơ ngộ độc thực phẩm, sử dụng thực phẩm an toàn, sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Tiết kiệm nước, điện, thức ăn, giảm thiểu chi phí sản xuất, sử dụng hiệu quả tài nguyên thiên nhiên. Nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.

Để phát triển nghề nuôi tôm bền vững, cần đẩy mạnh áp dụng sản xuất xanh trong nuôi tôm. Tuy nhiên, để thực hiện được điều này, cần có sự chung tay của các bên liên quan, bao gồm:

- Người nuôi tôm: Nâng cao nhận thức về lợi ích của sản xuất xanh, tích cực áp dụng các biện pháp sản xuất xanh trong thực tế.

- Doanh nghiệp: Cung cấp các giống tôm sạch bệnh, chất lượng cao, các sản phẩm thức ăn, chế phẩm sinh học, thiết bị nuôi trồng thủy sản thân thiện với môi trường.

- Nhà nước: Cần ban hành các chính sách, quy định hỗ trợ người nuôi tôm áp dụng sản xuất xanh. 

Nước ta có nhiều tiềm năng để phát triển “sản xuất xanh”  trong nuôi tôm. Với sự chung tay của các bênh liên quan, sản xuất xanh trong nuôi tôm sẽ ngày càng được nhân rộng, góp phần phát triển nghề nuôi tôm bền vững, bảo vệ môi trường và nâng cao sức cạnh tranh của ngành thủy sản Việt Nam. 

Đăng ngày 26/08/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Điều chỉnh môi trường nuôi tôm để có màu sắc đẹp nhằm nâng giá trị khi thu hoạch

Trong nuôi tôm thương phẩm, kích cỡ chỉ là một phần. Màu sắc vỏ và thịt tôm mới là yếu tố quyết định lớn đến giá bán. Tôm có màu sáng, thân trong, vỏ bóng thường được thương lái ưu tiên hơn, trong khi tôm xỉn màu, đỏ sậm hoặc đục thân dễ bị ép giá, dù trọng lượng đạt chuẩn.

tom
• 00:00 05/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 12:06 30/01/2026

Vì sao tôm cần ánh sáng nhưng lại sợ nắng gắt trong ao nuôi thâm canh?

Trong quản lý ao nuôi, ánh sáng là yếu tố kép tác động trực tiếp đến sự phát triển của tảo và chu kỳ sinh lý của tôm.

Tôm thẻ
• 11:46 29/01/2026

Hướng xử lý khi tôm chết rải rác cuối vụ

Ở giai đoạn tiền thu hoạch, nhiều ao nuôi không bùng bệnh nhưng vẫn xuất hiện hiện tượng tôm chết rải rác từng ngày. Đây thường không xuất phát từ mầm bệnh, mà là dấu hiệu cho thấy ao nuôi và đàn tôm đã bắt đầu đuối sức sau một thời gian dài chịu tải.

Tôm thẻ
• 12:16 28/01/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 22:12 03/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 22:12 03/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 22:12 03/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 22:12 03/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 22:12 03/02/2026
Some text some message..