Sóc Trăng khuyến khích ghi chép quá trình nuôi tôm nhằm truy xuất nguồn gốc

Để việc nuôi tôm thành công và phát triển bền vững, ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng khuyến khích mỗi hộ nuôi tôm phải ghi chép quá trình nuôi, đăng ký và khai báo dịch bệnh.

Truy xuất nguồn gốc, ghi chép nhật ký ao nuôi, nuôi tôm
Ghi chép nhật ký ao nuôi đóng góp cho việc truy xuất nguồn gốc. Hình minh họa

“Người nuôi tôm tham gia cuộc chơi, cần phải tuân thủ luật chơi, nếu không sẽ tự đào thải mình. Đây là cuộc chơi tầm quốc tế, đã đến lúc người nuôi tôm tỉnh Sóc Trăng bỏ qua tư duy việc ghi chép trong nuôi tôm là rườm rà, khó khăn”.

Đó là thông điệp kêu gọi của ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng gửi tới người nuôi tôm trên địa bàn trong các buổi đối thoại, hội thảo, tập huấn.

Theo bà Quách Thị Thanh Bình, Chi cục phó Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng, tình hình nuôi và thu hoạch tôm tại tỉnh Sóc Trăng đang diễn biến thuận lợi. Hiện nay, tổng diện tích thả nuôi trên toàn tỉnh đạt gần 33.000 ha. Tuy nhiên, ảnh hưởng của thời tiết và dịch bệnh đã làm diện tích tôm thiệt hại trên 3.600 ha, chiếm 11,2% diện tích thả.

Thời tiết ở Sóc Trăng đã bước vào mùa mưa, sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm không còn quá lớn. Các dịch bệnh trên tôm như hoại tử gan tụy, đốm trắng, phân trắng đang được ngành nông nghiệp cùng với người dân ứng phó, điều trị khá tốt.

Nếu tình hình thời tiết, thiệt hại và dịch bệnh trên tôm tiếp tục diễn biến như hiện nay, vào cuối tháng 7/2017 có thể khẳng định, vụ nuôi tôm năm nay của tỉnh Sóc Trăng tiếp tục thành công như năm 2016.

Để việc nuôi tôm thành công và phát triển bền vững, ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng khuyến khích mỗi hộ nuôi tôm phải ghi chép quá trình nuôi, đăng ký và khai báo dịch bệnh. Việc ghi chép sẽ giúp người nuôi tôm giảm giá thành sản xuất trong việc loại bỏ các khoản mục không cần chi, ghi chép kinh nghiệm thành công để áp dụng cho đợt sau.

Đồng thời, việc ghi chép cũng chính là hồ sơ minh chứng với đối tác xuất khẩu về việc người nuôi nuôi công khai minh bạch, có xuất xứ, có trách nhiệm với môi trường, có trách nhiệm với người tiêu dùng, không sử dụng hóa chất kháng sinh cấm.

Ngoài việc khuyến khích người nuôi ghi chép, ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng cũng đã tham mưu, đề xuất UBND tỉnh Sóc Trăng thực hiện công tác truy nguồn gốc sản phẩm và quản lý mã số vùng nuôi tôm.

Bên cạnh đó, tiếp tục chỉ đạo người dân thực hiện nhất quán 5 phương châm lớn trong nuôi tôm gồm: nuôi nước trước nuôi tôm, ổn định sản xuất để đầu tư quy hoạch cụ thể, không mở rộng tràn lan; tiếp tục nhân rộng các mô hình đã thành công trong vụ nuôi tôm năm 2016 và học hỏi, tiếp thu có chọn lọc các mô hình áp dụng hiệu quả ở các tỉnh, thành khác.

Ngoài ra, tổ chức sản xuất ngành tôm, chú trọng và tập trung mọi nguồn lực đầu tư cho hợp tác xã, tổ hợp tác. Tăng cường liên kết chuỗi giá trị tôm để nâng cao giá trị sản phẩm như mục tiêu của Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng đến năm 2020.

TTXVN
Đăng ngày 12/07/2017
Hoài Thu
Nuôi trồng

Lợi ích của việc ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong nuôi trồng thủy sản

Nông nghiệp tuần hoàn là một phương thức sản xuất nông nghiệp mà các nguồn tài nguyên, vật liệu và chất thải được tái sử dụng và tái chế để tạo ra một hệ thống nông nghiệp bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường.

Tạt vi sinh
• 11:13 06/10/2024

Cá đối: Loài nuôi ghép mang lại lợi ích cho ao tôm

Cá đối với tập tính là loài ăn tạp, do đó khi kết hợp nuôi trong ao tôm, chúng sẽ sử dụng triệt để chất thải của tôm, thức ăn thừa và cả tảo tàn. Điều này giúp môi trường trong ao tôm được cân bằng, đáy ao tốt, tôm sinh trưởng nhanh và hạn chế được một số dịch bệnh.

Cá đối mục
• 09:29 04/10/2024

Loài sứa nắm giữ bí quyết “trường sinh bất tử”

Thế giới tự nhiên bao giờ cũng tồn tại những bí ẩn khó lý giải, điển hình như trường hợp của một loài sứa có khả năng trường tồn gần như vĩnh hằng (dĩ nhiên là trừ khi chúng bị kẻ thù tiêu diệt).

Sứa biển
• 10:29 03/10/2024

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm

Thời gian giãn cách cho các loại hóa chất xử lý ao tôm là một yếu tố quan trọng trong việc quản lý chất lượng nước và sức khỏe tôm. Khi sử dụng hóa chất, nếu không tuân thủ đúng quy trình và thời gian giãn cách, tôm có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến stress, giảm sức đề kháng hoặc thậm chí gây chết.

Ao nuôi tôm
• 09:41 03/10/2024

Lợi ích của việc ứng dụng nông nghiệp tuần hoàn trong nuôi trồng thủy sản

Nông nghiệp tuần hoàn là một phương thức sản xuất nông nghiệp mà các nguồn tài nguyên, vật liệu và chất thải được tái sử dụng và tái chế để tạo ra một hệ thống nông nghiệp bền vững, giảm thiểu tác động đến môi trường.

Tạt vi sinh
• 05:05 07/10/2024

Tôm hùm Bình Ba: Niềm tự hào của vùng biển Khánh Hòa

Tôm hùm đảo Bình Ba, Khánh Hòa là một đặc sản biển nổi tiếng với hương vị tươi ngon, thịt chắc và giàu dinh dưỡng. Được nuôi trồng trong môi trường biển trong lành, tôm hùm Bình Ba không chỉ thu hút du khách mà còn đóng góp quan trọng vào kinh tế địa phương, giúp đảo này trở thành "Quốc đảo tôm hùm" của Việt Nam.

Quốc đảo tôm hùm
• 05:05 07/10/2024

Khám phá lồng bè nuôi cá chục tỷ ở lòng hồ thủy điện Bản Chát Lai Châu

Lồng bè nuôi cá tại lòng hồ thủy điện Bản Chát, Lai Châu đã trở thành một mô hình kinh tế quy mô lớn và mang lại hiệu quả cao cho người dân địa phương.

Nuôi lồng bè
• 05:05 07/10/2024

Khuyến cáo bảo vệ các lĩnh vực thủy sản khi có bão

Từ tháng 10-12/2024, theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, có khả năng xuất hiện bão trên biển Đông xấp xỉ hoặc cao hơn trung bình hàng năm (4,5 cơn bão) và đổ bộ vào đất liền cao hơn trung bình hàng năm (1,9 cơn bão), tập trung ở Trung Bộ và phía Nam. Mùa mưa ở Nam Bộ có thể đến nửa cuối tháng 12/2024 mới kết thúc, muộn hơn bình thường. Bão gây mưa to, sóng biển cao ảnh hưởng lớn đến nuôi trồng, khai thác thủy sản và chuyên gia khuyến cáo một số biện pháp bảo vệ.

Ao nuôi
• 05:05 07/10/2024

Cá ngọc trai và chiếc “hầm trú ẩn” lạ kỳ

Thế giới đại dương không chỉ là phần không gian bí ẩn đối với con người mà những sinh vật biển với sở thích, tập tính quái dị cũng thu hút chúng ta tìm hiểu không kém. Chẳng hạn như câu chuyện “cộng sinh” kỳ lạ giữa cá ngọc trai và hải sâm dưới đây.

Cá ngọc trai
• 05:05 07/10/2024
Some text some message..