Mỹ An là xã ven biển, có điều kiện thuận lợi để nuôi trồng và chế biến thủy sản. Nhận thấy nghề nuôi tôm thẻ chân trắng trên cát có nhiều triển vọng vì lợi nhuận cao, thu hồi vốn nhanh, năm 2000, anh Phan Thanh Thánh quyết định đầu tư nuôi tôm với mong muốn sớm thoát nghèo. “Sau khi có chút ít kinh nghiệm từ việc tham gia nuôi tôm cùng gia đình, tôi quyết định ra riêng. Tôi mượn của gia đình 80 triệu đồng làm một hồ nuôi 2.800m2. Và năm 16 tuổi khởi nghiệp đó, tôi thu lãi được 200 triệu đồng”, anh Thánh hào hứng nhớ lại thuở mới “bén duyên” với con tôm. Tuy nhiên, những năm sau đó do môi trường bị ô nhiễm, tôm hay bị dịch bệnh nên công việc không thuận lợi, riêng hai năm 2006 và 2011, tôm bị bệnh đốm trắng, khiến anh Thánh thiệt hại hơn 200 triệu đồng.
Để khắc phục vấn đề này, anh Thánh đã tìm kiếm thông tin trên internet, sách báo, học hỏi kinh nghiệm từ các trại tôm giống khác rồi mày mò xây dựng một bể lọc nước có dung tích 12m3. Bể lọc gồm một lớp đá san hô, một lớp than hoạt tính, một lớp cát sạch, có tác dụng lọc kim loại nặng và khí độc. Nước sau khi qua bể lọc được bơm vào ao nuôi thì không còn nhiễm độc và các kim loại nặng. Nhờ đó, tôm nuôi của nhà anh Thánh ít khi bị dịch bệnh nữa, năng suất tăng lên rõ rệt, từ 7 - 8 tấn lúc trước lên khoảng 10 tấn/ha/vụ.
Liên tiếp trong 2 năm 2011 và 2012, anh Thánh vay vốn ngân hàng, cộng với vốn tích góp của gia đình, tiếp tục đầu tư làm thêm 5 hồ nuôi nữa với tổng diện tích trên 13.000m2 và 1 hồ ương tôm giống rộng 600m2.
Đến nay, anh Thánh đã có trong tay 7 hồ tôm, tổng diện tích trên 16.000 m2, hơn 10 lao động làm việc thường xuyên. Trong năm 2014 tổng doanh thu của anh đạt gần 7 tỉ đồng, lợi nhuận hơn 800 triệu đồng. Chia sẻ về kinh nghiệm của mình, anh Thánh cho biết: “Trong nuôi tôm thẻ chân trắng, khâu quan trọng nhất là chọn giống và chăm sóc tôm trong khoảng thời gian 1 tháng đầu, bởi đây là giai đoạn tôm dễ bị dịch bệnh nhất do mới thay đổi môi trường sống. Vì vậy phải lựa chọn những giống tôm tốt, nhất định phải của các công ty có uy tín, thường xuyên kiểm tra nguồn nước, độ pH để nếu có vấn đề gì thì xử lý cho kịp thời”.
Vừa qua, anh Thánh là một trong 2 thanh niên tiêu biểu của tỉnh được Trung ương Đoàn tặng giải thưởng Lương Định Của 2015, giải thưởng dành cho các nhà nông trẻ xuất sắc.