Điều này không chỉ tăng năng suất và chất lượng tôm nuôi mà còn bảo vệ môi trường, giúp ngành nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững hơn. Phát triển nuôi trồng thủy sản công nghệ cao là một hướng đi đúng đắn và cần thiết, giúp cải thiện hiệu quả kinh tế và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên.
Phương pháp nuôi tôm trong nhà lồng
Nuôi tôm trong nhà lồng (còn gọi là nuôi tôm trong hệ thống nhà kín) là một phương pháp hiện đại mang lại nhiều lợi ích so với nuôi tôm truyền thống ngoài trời. Hệ thống nhà lồng cho phép kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, và các yếu tố môi trường khác một cách chặt chẽ. Giúp tạo ra môi trường sống lý tưởng cho tôm, giảm thiểu căng thẳng và bệnh tật.
Mô hình nuôi tôm trong nhà lồng. Ảnh: nguoinuoitom.vn
Sử dụng khung nhà lồng được làm từ vật liệu chắc chắn như thép, inox hoặc composite, phủ bên ngoài bằng lưới hoặc bạt để bảo vệ tôm khỏi các yếu tố môi trường bất lợi như nắng nóng, mưa bão và các loài địch hại. Nước trong ao nuôi được liên tục lọc và xử lý để loại bỏ chất thải, vi khuẩn gây bệnh và duy trì các thông số môi trường ổn định như nhiệt độ, độ pH, độ mặn… Nhờ hệ thống tuần hoàn nước và các thiết bị kiểm soát môi trường, người nuôi có thể dễ dàng duy trì các thông số môi trường ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho tôm sinh trưởng và phát triển.
Nhờ môi trường nuôi lý tưởng và chế độ dinh dưỡng khoa học, tôm nuôi trong nhà lồng thường có tốc độ tăng trưởng nhanh, kích thước đồng đều và chất lượng thịt tốt hơn. Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao, nhưng phương pháp nuôi tôm trong nhà lồng giúp tiết kiệm chi phí về thức ăn, thuốc thú y và nhân công, đồng thời giảm thiểu rủi ro mất mùa.
Phương pháp nuôi tôm kết hợp du lịch sinh thái
Mô hình này tận dụng không gian rừng ngập mặn để nuôi tôm một cách tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay kháng sinh. Du khách có thể tham quan, tìm hiểu về hệ sinh thái rừng ngập mặn và quy trình nuôi tôm sinh thái, đồng thời thưởng thức hải sản tươi sống.
Nuôi tôm kết hợp du lịch sinh thái. Ảnh: thanhnien.vn
Khu vực nuôi tôm được thiết kế hài hòa với thiên nhiên, bao gồm ao nuôi, hệ thống lối đi, khu vực nghỉ ngơi, nhà hàng, và các tiện ích du lịch khác. Du khách có thể tham quan khu nuôi tôm, tham gia các hoạt động như bắt tôm, cho tôm ăn, và học hỏi về quá trình nuôi tôm. Điều này mang lại trải nghiệm thực tế và thú vị. Mô hình thường kết hợp với các biện pháp bảo vệ môi trường như sử dụng nguồn nước sạch, hệ thống xử lý nước thải, và bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên xung quanh. Tôm được nuôi theo phương pháp này thường đạt chất lượng cao, an toàn và thân thiện với môi trường, thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
Kết hợp nuôi tôm với du lịch sinh thái tạo ra nguồn thu nhập đa dạng cho người nông dân. Bên cạnh thu nhập từ việc bán tôm, họ còn có thêm lợi nhuận từ dịch vụ du lịch. Du lịch sinh thái giúp quảng bá sản phẩm tôm sạch và các đặc sản địa phương, đồng thời giới thiệu văn hóa và lối sống của người dân vùng nuôi tôm đến du khách. Du khách tham gia các hoạt động nuôi tôm và bảo vệ môi trường sẽ có cơ hội học hỏi và nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên. Phương pháp này giúp phát triển kinh tế địa phương một cách bền vững, bảo vệ môi trường và tạo ra giá trị lâu dài cho cộng đồng.
Như vậy, những thay đổi và cải tiến trên sẽ giúp ngành nuôi tôm phát triển bền vững, giảm thiểu rủi ro và tối ưu hóa năng suất, đồng thời bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng sản phẩm.