Thay đổi tư duy và quy trình nuôi để trụ vững và phát triển trong nuôi trồng thủy sản

Ngành này đang phải đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và sự bùng phát của các dịch bệnh. Để trụ vững và phát triển, người nuôi cần thay đổi tư duy và quy trình nuôi trồng thủy sản nhiều hơn để tiếp tục duy trì.

Tôm thẻ chân trắng
Thay đổi tư duy và quy trình nuôi để trụ vững với nghề nuôi tôm

Thay đổi tư duy 

Chuyển từ tư duy sản xuất sang tư duy bền vững 

Người nuôi trồng thủy sản cần nhận thức rằng mục tiêu không chỉ là sản xuất nhiều mà còn phải đảm bảo bền vững lâu dài. Điều này đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện, từ việc quản lý môi trường nước, thức ăn, đến việc kiểm soát dịch bệnh. Tư duy bền vững còn bao gồm việc bảo vệ và tái tạo nguồn tài nguyên thiên nhiên, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. 

Áp dụng khoa học và công nghệ 

Khoa học và công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro. Người nuôi cần phải mở rộng kiến thức và áp dụng các tiến bộ khoa học, từ việc sử dụng giống tôm cải tiến, thức ăn công nghệ cao, đến việc áp dụng hệ thống nuôi tuần hoàn nước (RAS) hay hệ thống nuôi không bùn.  

Điều này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. 

Tư duy kinh tế tuần hoàn 

Kinh tế tuần hoàn là một mô hình kinh tế trong đó các nguyên liệu và tài nguyên được sử dụng một cách hiệu quả và tái sử dụng tối đa. Trong nuôi trồng thủy sản, điều này có thể bao gồm việc tái sử dụng nước, xử lý và tái sử dụng chất thải từ tôm, và tận dụng phụ phẩm từ quá trình sản xuất để làm phân bón hoặc thức ăn cho các loài khác. 

Thay đổi quy trình nuôi 

Cải thiện quản lý môi trường nuôi 

Môi trường nước là yếu tố quan trọng nhất trong nuôi trồng thủy sản. Quản lý tốt môi trường nước bao gồm việc duy trì chất lượng nước ổn định, kiểm soát pH, nhiệt độ và nồng độ oxy hòa tan. Sử dụng các hệ thống lọc sinh học, kiểm soát tảo và xử lý nước thải là những biện pháp quan trọng để đảm bảo môi trường nước luôn ở trạng thái tốt nhất. 

Ao nuôiSử dụng công nghệ vào quy trình nuôi. Ảnh: Tép Bạc

Sử dụng thức ăn chất lượng cao 

Thức ăn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và sức khỏe của tôm. Sử dụng thức ăn chất lượng cao, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa không chỉ giúp tôm phát triển nhanh hơn mà còn giảm thiểu lượng chất thải ra môi trường. Người nuôi cần lựa chọn thức ăn từ các nhà cung cấp uy tín và đảm bảo rằng thức ăn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu dinh dưỡng của tôm. 

Kiểm soát dịch bệnh 

Dịch bệnh là một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Để kiểm soát dịch bệnh, người nuôi cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa như sử dụng giống tôm kháng bệnh, duy trì điều kiện nuôi trồng tốt, và thực hiện các biện pháp vệ sinh và khử trùng định kỳ. Việc theo dõi và phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh cũng rất quan trọng để có thể xử lý kịp thời và ngăn chặn sự lây lan. 

Áp dụng công nghệ mới 

Công nghệ mới đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả và bền vững trong nuôi trồng thủy sản. Các hệ thống nuôi tuần hoàn nước (RAS), hệ thống nuôi không bùn, và các công nghệ xử lý nước tiên tiến đều giúp giảm thiểu tác động môi trường và cải thiện hiệu quả sản xuất.  

Ngoài ra, việc sử dụng các công nghệ giám sát và quản lý thông minh cũng giúp người nuôi kiểm soát tốt hơn các yếu tố môi trường và sức khỏe của tôm. 

Nhá tômNgười nuôi nên áp dụng các công nghệ vào nuôi tôm để gia tăng chất lượng. Ảnh: Tép Bạc

Đào tạo và nâng cao kiến thức 

Để có thể áp dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ, người nuôi cần phải liên tục học hỏi và nâng cao kiến thức. Việc tham gia các khóa đào tạo, hội thảo và hội nghị chuyên ngành giúp người nuôi cập nhật được các kiến thức mới nhất và trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia và đồng nghiệp. 

Thay đổi tư duy và quy trình nuôi là những bước quan trọng để ngành nuôi trồng thủy sản có thể trụ vững và phát triển. Việc chuyển từ tư duy sản xuất sang tư duy bền vững, áp dụng khoa học và công nghệ, và thay đổi quy trình nuôi không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành. 

Để đạt được điều này, cần có sự nỗ lực và hợp tác của tất cả các bên liên quan, từ người nuôi, nhà cung cấp, nhà nghiên cứu đến các cơ quan quản lý. Chỉ khi đó, ngành nuôi trồng thủy sản mới có thể vượt qua những thách thức hiện tại và tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

Đăng ngày 12/07/2024
PDT @pdt
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Bí quyết biến chất thải thành thức ăn tự nhiên cho cá tôm

Mô hình nuôi thủy sản khép kín ứng dụng công nghệ vi sinh đang tạo ra một cuộc cách mạng xanh bằng cách biến chính chất thải dưới đáy ao thành nguồn dinh dưỡng tái sinh. Phương pháp đột phá này không chỉ giải quyết triệt để bài toán ô nhiễm môi trường nước mà còn giúp người nông dân cắt giảm hàng chục phần trăm chi phí thức ăn công nghiệp.

công nghệ biofloc
• 13:02 07/03/2026

Mưa trái mùa xuất hiện, người nuôi gấp rút bảo vệ tôm càng xanh khỏi sốc nhiệt

Sự xuất hiện của những cơn mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng tại vùng nuôi tôm càng xanh ở An Giang đang khiến người dân khẩn trương xử lý môi trường ao nuôi nhằm hạn chế tình trạng tôm bị sốc nhiệt và giảm thiểu thiệt hại.

tôm
• 12:00 06/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 09:00 05/03/2026

Công Nghệ Nuôi Tôm Ít Thay Nước: Giải Pháp Hiệu Quả Trong Bối Cảnh Nguồn Nước Ô Nhiễm

Trước tình hình nguồn nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ngày càng suy giảm về chất lượng do ô nhiễm, xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu, việc phụ thuộc vào thay nước thường xuyên không còn là giải pháp bền vững.

ao tôm
• 09:00 03/03/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 16:45 08/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 16:45 08/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 16:45 08/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 16:45 08/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 16:45 08/03/2026
Some text some message..