Thay đổi tư duy và quy trình nuôi để trụ vững và phát triển trong nuôi trồng thủy sản

Ngành này đang phải đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, và sự bùng phát của các dịch bệnh. Để trụ vững và phát triển, người nuôi cần thay đổi tư duy và quy trình nuôi trồng thủy sản nhiều hơn để tiếp tục duy trì.

Tôm thẻ chân trắng
Thay đổi tư duy và quy trình nuôi để trụ vững với nghề nuôi tôm

Thay đổi tư duy 

Chuyển từ tư duy sản xuất sang tư duy bền vững 

Người nuôi trồng thủy sản cần nhận thức rằng mục tiêu không chỉ là sản xuất nhiều mà còn phải đảm bảo bền vững lâu dài. Điều này đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện, từ việc quản lý môi trường nước, thức ăn, đến việc kiểm soát dịch bệnh. Tư duy bền vững còn bao gồm việc bảo vệ và tái tạo nguồn tài nguyên thiên nhiên, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. 

Áp dụng khoa học và công nghệ 

Khoa học và công nghệ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro. Người nuôi cần phải mở rộng kiến thức và áp dụng các tiến bộ khoa học, từ việc sử dụng giống tôm cải tiến, thức ăn công nghệ cao, đến việc áp dụng hệ thống nuôi tuần hoàn nước (RAS) hay hệ thống nuôi không bùn.  

Điều này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. 

Tư duy kinh tế tuần hoàn 

Kinh tế tuần hoàn là một mô hình kinh tế trong đó các nguyên liệu và tài nguyên được sử dụng một cách hiệu quả và tái sử dụng tối đa. Trong nuôi trồng thủy sản, điều này có thể bao gồm việc tái sử dụng nước, xử lý và tái sử dụng chất thải từ tôm, và tận dụng phụ phẩm từ quá trình sản xuất để làm phân bón hoặc thức ăn cho các loài khác. 

Thay đổi quy trình nuôi 

Cải thiện quản lý môi trường nuôi 

Môi trường nước là yếu tố quan trọng nhất trong nuôi trồng thủy sản. Quản lý tốt môi trường nước bao gồm việc duy trì chất lượng nước ổn định, kiểm soát pH, nhiệt độ và nồng độ oxy hòa tan. Sử dụng các hệ thống lọc sinh học, kiểm soát tảo và xử lý nước thải là những biện pháp quan trọng để đảm bảo môi trường nước luôn ở trạng thái tốt nhất. 

Ao nuôiSử dụng công nghệ vào quy trình nuôi. Ảnh: Tép Bạc

Sử dụng thức ăn chất lượng cao 

Thức ăn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và sức khỏe của tôm. Sử dụng thức ăn chất lượng cao, giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa không chỉ giúp tôm phát triển nhanh hơn mà còn giảm thiểu lượng chất thải ra môi trường. Người nuôi cần lựa chọn thức ăn từ các nhà cung cấp uy tín và đảm bảo rằng thức ăn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu dinh dưỡng của tôm. 

Kiểm soát dịch bệnh 

Dịch bệnh là một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành nuôi trồng thủy sản. Để kiểm soát dịch bệnh, người nuôi cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa như sử dụng giống tôm kháng bệnh, duy trì điều kiện nuôi trồng tốt, và thực hiện các biện pháp vệ sinh và khử trùng định kỳ. Việc theo dõi và phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh cũng rất quan trọng để có thể xử lý kịp thời và ngăn chặn sự lây lan. 

Áp dụng công nghệ mới 

Công nghệ mới đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả và bền vững trong nuôi trồng thủy sản. Các hệ thống nuôi tuần hoàn nước (RAS), hệ thống nuôi không bùn, và các công nghệ xử lý nước tiên tiến đều giúp giảm thiểu tác động môi trường và cải thiện hiệu quả sản xuất.  

Ngoài ra, việc sử dụng các công nghệ giám sát và quản lý thông minh cũng giúp người nuôi kiểm soát tốt hơn các yếu tố môi trường và sức khỏe của tôm. 

Nhá tômNgười nuôi nên áp dụng các công nghệ vào nuôi tôm để gia tăng chất lượng. Ảnh: Tép Bạc

Đào tạo và nâng cao kiến thức 

Để có thể áp dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ, người nuôi cần phải liên tục học hỏi và nâng cao kiến thức. Việc tham gia các khóa đào tạo, hội thảo và hội nghị chuyên ngành giúp người nuôi cập nhật được các kiến thức mới nhất và trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia và đồng nghiệp. 

Thay đổi tư duy và quy trình nuôi là những bước quan trọng để ngành nuôi trồng thủy sản có thể trụ vững và phát triển. Việc chuyển từ tư duy sản xuất sang tư duy bền vững, áp dụng khoa học và công nghệ, và thay đổi quy trình nuôi không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành. 

Để đạt được điều này, cần có sự nỗ lực và hợp tác của tất cả các bên liên quan, từ người nuôi, nhà cung cấp, nhà nghiên cứu đến các cơ quan quản lý. Chỉ khi đó, ngành nuôi trồng thủy sản mới có thể vượt qua những thách thức hiện tại và tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

Đăng ngày 12/07/2024
PDT @pdt
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tôm chết nổi trên mặt nước

Một trong những hiện tượng nghiêm trọng và ám ảnh nhất chính là tôm chết nổi trên mặt nước. Đây không chỉ là dấu hiệu cho thấy sức khỏe đàn tôm đang bị đe dọa nghiêm trọng, mà còn là lời cảnh báo về một chuỗi vấn đề tiềm ẩn trong quy trình quản lý ao nuôi. Qua bài viết này, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn đã tích lũy được trong quá trình nuôi, nhằm giúp bà con hiểu rõ nguyên nhân, cách xử lý và phòng ngừa hiệu quả hiện tượng tôm chết nổi.

Tôm chết
• 10:10 22/04/2025

Hệ thống cảnh báo sớm dịch bệnh trong nuôi tôm thông qua phân tích dữ liệu

Hệ thống cảnh báo sớm dịch bệnh trong nuôi tôm thông qua phân tích dữ liệu là một công nghệ tiên tiến giúp phát hiện và ngăn ngừa dịch bệnh trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là trong nuôi tôm thâm canh.

Máy đo môi trường
• 10:47 21/04/2025

Nếu vì một nguyên nhân nào đó sinh ra khí độc thì phải xử lý như thế nào?

Trong quá trình nuôi tôm, khí độc là một trong những yếu tố nguy hiểm âm thầm nhưng đầy sát thương.

Ao nuôi tôm
• 10:02 21/04/2025

Một số loài nấm dễ xuất hiện trong ao nuôi

Trong hành trình nuôi tôm, ai cũng quen với những “hung thần” như vi khuẩn Vibrio, khí độc NH₃, NO₂ hay tảo độc bùng phát. Nhưng ít ai chú ý đến một nhóm “sát thủ thầm lặng” khác – nấm thủy sinh.

Nấm ở ao nuôi
• 10:05 18/04/2025

Mối quan hệ thời gian đông máu và sức khỏe tôm nuôi

Sức khoẻ tôm nuôi trong ao ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố tác động như thời tiết khí hậu, mùa vụ, chất lượng nguồn nước với các thông số môi trường liên quan, dịch bệnh, chất lượng giống, thức ăn, mật độ nuôi, kỹ thuật chăm sóc quản lý... Đánh giá tôm khoẻ, tôm yếu, thông qua hoạt động bơi lội, tiêu thụ mồi, tăng trưởng, tỷ lệ sống, độ đồng đều size cỡ, cơ thịt, màu sắc vỏ, những vấn đề liên quan đến gan, ruột tôm…Một phương pháp đánh giá nhanh, thông qua thời gian đông máu tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 00:38 24/04/2025

Tín dụng ưu đãi 100.000 tỷ đồng cho nông, lâm, thủy sản

Ngày 15/4/2025, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam có công văn số 2756/NHNN-TD đề nghị các ngân hàng thương mại triển khai thực hiện Chương trình tín dụng 100.000 tỷ đồng đối với lĩnh vực nông, lâm, thuỷ sản.

Tôm thẻ
• 00:38 24/04/2025

Cuộc sống quê đơn giản với món tép bầu chiên giòn

Cuộc sống ở quê luôn mang đến những cảm giác bình yên, giản dị mà sâu lắng. Không phải bon chen, không phải vội vã, cuộc sống nơi đây như một làn sóng nhẹ nhàng, trôi qua trong những khoảnh khắc gần gũi với thiên nhiên. Một trong những điều giản dị nhất nhưng lại đầy niềm vui của người dân quê là việc chạy ra sông bắt tép bầu tươi ngon rồi chế biến thành những món ăn đậm đà hương vị quê nhà. Hãy cùng khám phá cuộc sống quê yên bình, giản dị và những bữa cơm ngon lành được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, ngay trong vườn nhà.

Tép bầu
• 00:38 24/04/2025

AI dự đoán chất lượng tôm con: Chọn lô giống chuẩn ngay từ đầu

Công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) đang mở ra cơ hội lớn cho ngành nuôi tôm, giúp nông dân chọn lô giống chất lượng với độ chính xác cao. Tôm con khỏe mạnh là yếu tố quyết định để vụ tôm đạt năng suất và lợi nhuận tốt.

Tôm giống
• 00:38 24/04/2025

Nhu cầu oxy cho tôm thẻ chân trắng và các vấn đề liên quan

Nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình thâm canh, thâm canh công nghệ cao, siêu thâm canh, do bà con thả nuôi mật độ cao, nên hàm lượng oxy hoà tan trong ao nuôi rất cần cho hoạt động sống, trao đổi chất, bắt mồi, tăng trưởng, khả năng đối phó dịch bệnh, thay đổi thời tiết, biến động thông số môi trường. Nhu cầu oxy của tôm thẻ chân trắng trong ao nuôi từ ≥ 6 mg/lít trở lên, trong quá trình nuôi, bà con đáp ứng đủ nhu cầu trên tôm phát triển tốt, tăng trưởng nhanh, ít bệnh, tỷ lệ sống cao. Ngược lại, oxy không đủ cung cấp theo nhu cầu, tôm còi cọc, chậm lớn, dễ nhiễm bệnh, tỷ lệ sống thấp.

Ao nuôi tôm
• 00:38 24/04/2025
Some text some message..