Trà Vinh: Những khuyến cáo vụ nuôi tôm năm 2012

Ao nuôi tôm công nghiệp ở xã Hiệp Thạnh đang chuẩn bị vào vụ mới

- Về mùa vụ thả nuôi: Bà con nên tuyệt đối tuân thủ lịch mùa vụ do Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh ban hành. Lịch thời vụ được ban hành dựa vào tình hình thời tiết, thủy văn của tỉnh. Vì vậy, khi thả nuôi theo lịch thời vụ, sẽ hạn chế được tối đa các rủi ro về con giống, về thời tiết làm ảnh hưởng đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm nuôi. Ngoài ra, việc thả nuôi trước lịch thời vụ ảnh hưởng rất lớn đến các hộ nuôi lân cận và cả vùng nuôi khi có bệnh xảy ra.

- Tuyệt đối không nên thả tôm vụ 2: Thường vào thời điểm cận tết, tôm nguyên liệu ít nên giá tôm thường rất cao hấp dẫn người nuôi. Tuy nhiên, nuôi tôm vụ 2 có thể gặp rủi ro nhiều hơn so với nuôi vụ 1. Bởi vì chất thải từ vụ 1 tích tụ lại, nếu xử lý không triệt để, khi bước sang vụ 2 gặp mùa mưa (thời điểm vụ 2, lượng mưa nhiều nhất trong năm), sẽ khó phơi nắng, dẫn đến khó giải phóng khí độc và mầm bệnh trong ao. Do đó, tôm nuôi vụ 2 rất dễ nhiễm bệnh và chi phí nuôi rất cao. Mỗi năm chỉ nên nuôi 1 vụ để việc cải tạo và xử lý ao được triệt để, đồng thời có thời gian dài để cách ly mầm bệnh. Bên cạnh đó, còn có ý nghĩa rất lớn trong việc đảm bảo tính bền vững cho cả vùng nuôi.

- Về con giống: Hiện nay, bà con chủ yếu mua giống tôm sú từ các trại, các đại lý và các điểm giao dịch tôm sú giống trên địa bàn tỉnh, với nhiều mức giá khác nhau từ 30.000 – 85.000 đồng/con. Bên cạnh đó, theo nhu cầu con giống của người nuôi mà các điểm giao dịch cũng xuất hiện ngày càng nhiều.

Trước tình hình này, bà con nên thận trọng trong việc lựa chọn con giống. Nên chọn những nơi cung cấp có uy tín trong nhiều năm. Tốt nhất, khi mua giống về, bà con nên tự lấy mẫu đem đi xét nghiệm PCR, để loại bỏ đàn tôm kém chất lượng, để giúp tăng tỷ lệ sống của tôm, từ đó năng suất thu hoạch. Để giảm chi phí xét nghiệm, bà con nên tập hợp thành nhóm nhỏ hoặc tham gia vào các Chi hội hay tổ hợp tác nuôi sẽ thuận tiện hơn trong việc chọn tôm giống.

- Xử lý những ao mới đào: đối với những ao mới đào đặc biệt các ao trên vùng đất phèn nặng (gặp nhiều ở xã Hiệp Thạnh, huyện Duyên Hải), bà con nên liên hệ với cán bộ kỹ thuật để được hướng dẫn quy trình ngâm rửa ao, giảm độ phèn trong ao. Có nhiều trường hợp xử lý ban đầu không đúng quy trình, khi lấy nước vào thả tôm, pH nước ao thấp dưới 7 đơn vị. Khi gặp sự cố này, bà con sẽ rất khó khắc phục và làm chi phí nuôi cao hơn, thậm chí ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả của vụ nuôi.

- Sử dụng thuốc diệt giáp xác: Lâu nay, đa số bà con đã quen sử dụng thuốc Cypermthrine để diệt giáp xác, nhưng mới đây loại chất hóa học này đã được Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành thông tư cấm sử dụng Cypermthrine trong nuôi trồng thủy sản. Do đó, năm 2012 người nuôi tôm sẽ rất khó khăn trong vấn đề diệt giáp xác trong ao nuôi. Hiện nay, trên thị trường cũng đã có sản phẩm được phép lưu hành thay thế thuốc diệt giáp xác bị cấm. Bà con nên tìm mua các sản phẩm này sử dụng để diệt tạp trước khi thả nuôi.

- Áp dụng quy trình nuôi an toàn sinh học, giảm bệnh cho tôm nuôi, giảm sử dụng hóa chất kháng sinh. Người nuôi cần áp dụng quy trình phòng bệnh tổng hợp như: phải có ao lắng để dự trữ nước dự phòng. Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp thì vai trò của ao lắng càng quan trong hơn trong việc ngăn ngừa mầm bệnh lây lan từ bên bên ngoài vào ao nuôi. Bên cạnh đó, không nên thả mật độ quá cao, cần kiểm soát tốt các yếu tố môi trường; quản lý thức ăn chặt chẽ tránh dư thừa, sử dụng men vi sinh hợp lý để hạn chế ô nhiễm hữu cơ, hạn chế tảo nở hoa làm suy thoái môi trường ao nuôi làm cho tôm dễ nhiễm bệnh; bổ sung chất tăng cường sức đề kháng cho tôm. Nếu các yếu tố môi trường được quản lý chặt chẽ, các biện pháp phòng bệnh được thực hiện tốt thì sẽ hạn chế tối đa mầm bệnh phát triển trong ao nuôi. Giảm thiểu việc sử dụng kháng sinh để trị bệnh cho tôm.