Trúng mùa nhờ nuôi cua đồng trong ruộng lúa

Chỉ sau 1 năm thực hiên, dự án "Nuôi cua đồng thương phẩm trong ruộng lúa" tại các huyện Đoan Hùng, Lâm Thao của tỉnh Phú Thọ đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng làm giàu bền vững cho bà con nông dân.

Cua đồng nuôi trong ruộng lúa
Cua đồng nuôi trong ruộng lúa

Bắt đầu từ năm 2021, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ bắt đầu triển khai thực hiện mô hình "Nuôi cua đồng thương phẩm trong ruộng lúa" tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh như Đoan Hùng, Lâm Thao…

Tuy mới triển khai, nhưng mô hình nuôi cua đồng này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, ngày càng được nhiều nông dân đến tìm hiểu, học tập, làm theo. Năm 2022, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ mở rộng triển khai mô hình tại huyện Phù Ninh, Thanh Thủy…

Thiết kế ruộng nuôi cua đồngThiết kế ruộng nuôi cua đồng thương phẩm tại tỉnh Phú Thọ. Ảnh: Hoan Nguyễn

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử Danviet.vn, ông Đỗ Mạnh Thắng (khu Trung Giàu, xã Bình Phú, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ) chia sẻ, gia đình ông được tạo điều kiện, hỗ trợ 30.000 con cua giống. Bên cạnh đó, gia đình ông còn được cán bộ khuyến nông hướng dẫn tận tình về thiết kế ruộng nuôi cua đồng, làm bờ chắn bảo vệ, xử lý ruộng trước khi nuôi, kỹ thuật nuôi cua đồng và biện pháp quản lý đàn cua…

Nhờ tuân thủ theo đúng quy trình kỹ thuật nuôi cua đồng, sau khoảng 15 ngày thả nuôi, cua đồng sinh trưởng và phát triển tốt, nhiều con cua trọng lượng tăng 1,5-2 lần.

"Thời gian tới, gia đình tôi tiếp tục đầu tư mở rộng mô hình nuôi cua đồng, hướng dẫn bà con ở địa phương nuôi và nhân rộng, hướng tới nuôi cua đồng sinh sản...," ông Thắng nói.

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ đánh giá, với 2,5 sào ruộng (tương đương diện tích ao nuôi cua khoảng 900m2), bà con sẽ thả 100kg cua giống (300-350 con cua giống/kg).

Chỉ sau sau 5 tháng nuôi, cua đồng sẽ tăng trọng lượng, đạt 60-80 con/kg, Với giá cua đồng từ 90.000-140.000 đồng/kg, trừ chi phí đầu tư, nông dân thu lãi 15-20 triệu đồng/lứa.

Từ năm thứ 2 trở đi, lợi nhuận từ mô hình nuôi cua đồng cứ thế tăng dần theo từng năm, do không tính chi phí khấu hao kinh phí đầu tư, tài sản, máy móc thiết bị...

Do nhu cầu cua đồng của thị trường lớn, nông dân nuôi cua sẽ không phải lo "đầu ra" cho con cua đồng thương phẩm. Cua đồng thương phẩm đảm bảo chất lượng sẽ được thu mua tận nơi.

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử Danviet.vn, ông Nguyễn Văn Quyết, Phó Chủ tịch UBND xã Bình Phú (huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ) nhấn mạnh, thực hiện phát triển ngành nông nghiệp giai đoạn 2020-2025, huyện đã thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu sản xuất, đổi mới hình thức sản xuất, tăng cường phối hợp ứng dụng chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật cho bà con. Trong đó, điểm sáng là mô hình nuôi cua đồng trong ruộng lúa.

Đến nay, việc nuôi cua đồng thương phẩm tại xã bước đầu phù hợp với đồng đất địa phương, hướng tới nuôi cua sinh sản, nhân rộng, cung cấp cua thương phẩm và con giống đáp ứng nhu cầu thị trường. Từ đó, tạo ra hướng phát triển mới, giúp bà con tăng thu nhập, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương…

"Bí quyết" nuôi cua đồng thương phẩm

Để mô hình nuôi cua đồng đạt hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ lưu ý bà con chú ý chọn ruộng nuôi cua đồng có địa hình bằng phẳng, cấp, thoát nước thuận lợi, nguồn nước không ô nhiễm.

Chuẩn bị giống cua đồngChuẩn bị giống cua đồng thương phẩm để thả nuôi tại mô hình. Ảnh: i.ytimg.com

Thiết kế ruộng nuôi cua đồng cần đào mương bao quanh và mương giữa, với kích thước sâu 60-80cm, rộng 1-1,5m. Tổng diện tích mương chiếm khoảng 15-20% diện tích ruộng nuôi.

Bà con cần giữ lại phần gốc rạ của vụ lúa vừa thu hoạch trong ruộng, thả bèo tây, trồng thêm rau muống… để làm nơi trú ẩn, che bóng mát- giảm nhiệt cho cua đồng trong mùa nắng nóng.

Bên cạnh đó, bà con cần làm hàng chắn bảo vệ xung quanh ruộng bằng bạt, tôn,...vùi sâu trong đất từ 20-30cm; cao từ 0,6-1m để chuột không làm ổ và ngăn cua không bò ra ngoài.

Đối với khâu xử lý ruộng nuôi cua đồng, bà con cần tát cạn nước, rắc 7-10kg vôi/100m2 để tiêu diệt mầm bệnh. Phơi nắng 3-5 ngày sau đó cấp nước vào đầy mương, láng đủ nước mặt ruộng trước khi thả cua giống 1-2 tuần.

Cua đồng ăn cá tạp, ốc, cám gạo, cám ngô, sắn…Bà con nấu hoặc băm nhỏ thức ăn vừa cỡ miệng cua. Khẩu phần ăn từ 5 - 8% trọng lượng cua/ngày và được chia làm 2 lần trong ngày, sáng sớm ăn 20 - 40% và chiều tối ăn 60 - 80 % trọng lượng.

Thức ăn của cua đồng phải còn tươi không bị ôi thiu, nấm mốc. Ngoài ra, có thể dùng các loại thức ăn đã chế biến dạng hạt vừa có dinh dưỡng cao.

Nuôi cua đồng chắc thịt, lớn nhanh. Ảnh: agri.vn

Những tháng cuối chu kỳ nuôi, bà con cần tăng thêm thức ăn là động vật trong khẩu phần ăn để cua đồng nhanh lớn và chắc thịt.

Bà con cũng cần chú ý thường xuyên thay nước cho ao, ruộng nuôi 1 tuần/lần để kích thích cua lột xác và bắt mồi mạnh, mỗi lần thay nước từ 1/4-1/3 lượng nước trong ao, mương.

Trong quá trình nuôi, do cua sinh sản thường xuyên nên bà con thu tỉa bớt con to bán dần, tránh tình trạng cua cắn nhau khi thiếu thức ăn.

Ông Đỗ Mạnh Thắng (khu Trung Giàu, xã Bình Phú, huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ) cho phóng biên Báo điện tử Danviet.vn biết, có thể nuôi cua đồng quanh năm, nhưng nên nuôi vào tháng 4 đến tháng 8 dương lịch. Lúc này, không những điều kiện thuận lợi mà nguồn cua giống cũng dồi dào, phong phú.

"Mật độ nuôi cua đồng trong ruộng từ 20-30 con/m2. Không nên thả cua giống trực tiếp xuống nước mà phải thả từ mé bờ ao cho cua tự bò xuống nước, tránh hiện tượng cua bị sốc môi trường", ông Thắng cho hay.

Trao đổi thêm với phóng viên Báo điện tử Danviet.vn, ông Đặng Ngọc Nga, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ cho biết, mô hình nuôi cua đồng trong ruộng lúa vừa giải quyết việc làm, tăng thu nhập, hiệu quả kinh tế cao cho nhà nông, vừa làm phong phú, đa dạng các đối tượng nuôi cho ngành nông nghiệp.

Đồng thời, góp phần bảo tồn và phát triển một loại thủy sản có giá trị kinh tế là cua đồng, cung cấp thêm một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, an toàn cho người tiêu dùng…

Thời gian tới, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Phú Thọ sẽ tiếp tục hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật nuôi cua đồng sinh sản cho bà con nông dân.

Báo Dân Việt
Đăng ngày 29/10/2022
Hoan Nguyễn
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

Tháo gỡ 'nút thắt' trong cấp phép nuôi biển tại Quảng Ninh

Quảng Ninh nổi bật với hơn 45.100 ha vùng biển quy hoạch cho nuôi trồng thủy sản, mở ra tiềm năng lớn cho ngành nuôi biển. Tuy nhiên, thủ tục hành chính rườm rà, thiếu hướng dẫn cụ thể và nhận thức hạn chế của ngư dân đang kìm hãm sự phát triển. Bài viết phân tích những khó khăn, giải pháp thực tiễn tại Quảng Ninh và định hướng thúc đẩy nuôi trồng thủy sản bền vững, hướng tới xuất khẩu.

Nuôi biển
• 10:32 13/06/2025

Bão giá thức ăn, con giống năm 2025: Lời giải cho bài toán lợi nhuận

Năm 2025 đang đến gần, đặt ra cho ngành tôm Việt Nam một bài toán kinh tế nan giải: làm thế nào để tồn tại và phát triển khi các chi phí đầu vào cốt lõi là thức ăn và con giống được dự báo sẽ tiếp tục ở mức cao? Trong bối cảnh này, quản lý chi phí không còn là một lựa chọn, mà đã trở thành yếu tố sống còn, quyết định sự thành bại của mỗi vụ nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 11:47 12/06/2025

Nuôi trồng kết hợp đa bậc dinh dưỡng (IMTA): Giải pháp bền vững cho ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản toàn cầu đang đối diện với các thách thức nghiêm trọng như ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, dịch bệnh thủy sản và áp lực cạnh tranh gia tăng, nhu cầu chuyển đổi sang các mô hình sản xuất bền vững ngày càng trở nên cấp thiết.

Nuôi trồng thủy sản
• 10:59 12/06/2025

Cà Mau quyết liệt bảo vệ nguồn lợi thủy sản, xử lý nghiêm vi phạm

Ngày 9‑6‑2025, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã phát đi chỉ đạo khẩn cấp và toàn diện về tăng cường quản lý, bảo vệ nguồn lợi thủy sản trên địa bàn. Động thái này được đưa ra dù thời gian qua, qua nỗ lực của chính quyền và cộng đồng, nguồn lợi thủy sản đã có sự phục hồi rõ rệt, mang lại thu nhập cao hơn cho ngư dân. Tuy nhiên, tình trạng khai thác cá non, cá bố mẹ khi chưa đến thời gian sinh sản vẫn tiếp diễn, gây lo ngại về tác động lâu dài đến hệ sinh thái cũng như hiệu quả tái tạo nguồn lợi.

• 13:43 10/06/2025

Kiên Giang nâng chỉ tiêu đạt trên 830.000 tấn thủy sản năm 2025

Tỉnh Kiên Giang đang đẩy mạnh nhiều giải pháp để hoàn thành mục tiêu sản lượng thủy sản 2025, ở mức 830.300 tấn, tăng 10.000 tấn so với con số dự kiến hồi đầu năm – bao gồm 420.000 tấn khai thác biển và 410.300 tấn nuôi trồng.

Nuôi trồng biển
• 22:43 16/06/2025

Xuất khẩu cá tra sang EU: Cẩn trọng nhưng kỳ vọng phục hồi trong nửa cuối năm 2025

Trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động, ngành thủy sản Việt Nam, đặc biệt là xuất khẩu cá tra, đang cho thấy những tín hiệu phục hồi tích cực tại thị trường châu Âu. Sau giai đoạn trầm lắng năm 2023 và đầu năm 2024, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã và đang nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, nhằm thích ứng với các yêu cầu khắt khe từ Liên minh châu Âu (EU). Những nỗ lực này đang dần phát huy hiệu quả.

Cá tra
• 22:43 16/06/2025

Sản lượng khai thác thủy sản trong 6 tháng đầu năm ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Bình Định, trong 6 tháng đầu năm 2025, tổng sản lượng khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh ước đạt 144.200 tấn, tăng 3,1% so với cùng kỳ năm 2024. Sản lượng nuôi trồng thủy sản đạt khoảng 7.100 tấn, tăng 8%, trong đó sản lượng tôm đạt 4.700 tấn, tăng 10,3% và đạt 44,8% kế hoạch năm.

Đánh bắt biển
• 22:43 16/06/2025

Giảm tỷ lệ hao hụt khi thả ếch giống

Nghề nuôi ếch dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng bởi không tốn nhiều vốn lại cho thu nhập khá cao, thời gian nuôi ngắn, phù hợp nuôi hình thức nông hộ. Tuy nhiên, để nuôi ếch hiệu quả không chỉ đơn giản là cho ăn hàng ngày mà cần có kỹ thuật phù hợp để hạn chế hao hụt. Tình trạng hao hụt thường xảy ra do nhiều nguyên nhân như thức ăn chưa phù hợp, cách chăm sóc chưa đúng,... Việc hiểu rõ về kỹ thuật nuôi và sản xuất giống đúng cách là yếu tố quan trọng giúp vụ nuôi thành công.

Ếch
• 22:43 16/06/2025

Nước mưa ảnh hưởng đến hồ cá cảnh như thế nào?

Hồ cá cảnh là một hệ sinh thái thu nhỏ, nơi các yếu tố môi trường cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển ổn định của cá, cây thủy sinh và vi sinh vật. Một trong những yếu tố môi trường thường bị bỏ qua nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn đến hồ cá chính là nước mưa. Mặc dù nước mưa là một nguồn nước tự nhiên, nhưng nó có thể mang lại cả lợi ích lẫn tác hại nếu không được quản lý đúng cách. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ảnh hưởng của nước mưa đến hồ cá cảnh, đặc biệt là những hồ đặt ngoài trời.

Hồ cá
• 22:43 16/06/2025
Some text some message..