chả cá
26 bài viếtchả cá
Thay vì dùng chất bảo quản hóa học, việc trộn thêm từ 2% đến 2,5% dầu chiết xuất từ vỏ tôm sú vào ch...
Trong 6 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng nổi bậ...
Dù không phải mặt hàng thuỷ sản chủ lực, nhưng trong năm 2022 xuất khẩu cá khô và chả cá cũng giúp V...
Trải qua nhiều thử nghiệm, chị Nguyễn Thu Hồng - Giám đốc Nghiên cứu Công ty Cổ phần Thực phẩm Cam R...
Làng chả cá Lý Sơn, Quảng Ngãi đang trong những ngày hối hả, bận rộn suốt ngày đêm “chạy đua” với Tế...
Kết thúc năm 2018, XK chả cá và surimi của Việt Nam tăng trưởng tốt với giá trị XK sang các thị trườ...
Thời gian qua, Hội Phụ nữ xã Vĩnh Lương (TP. Nha Trang) đã và đang xây dựng một số Tổ phụ nữ liên kế...
Sau thời gian đầu tư nuôi tôm công nghiệp không hiệu quả, gần như cạn kiệt vốn liếng, vợ chồng ông P...
Cuối cùng công ty Phạm Nghĩa cũng tạo cho mình được thứ chả cả đang có khả năng vượt biên giới đến v...
Chả cá thơm dai quyện chặt lấy cái giòn rụm của phần cơm cháy bên dưới là món không khó để làm nhưng...
Từ một cơ sở sản xuất chưa bảo đảm các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm, Cơ sở chả cá Thuận (Phú Cang 2...
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản cho biết, trong quý I/2015, kim ngạch xuất khẩu chả cá và su...
Kiểm tra cơ sở chuyên sản xuất chả cá tra ở Đồng Tháp, công an phát hiện bên trong thành phẩm có chứ...
UBND TP. Quy Nhơn (Bình Định) vừa ký Quyết định số 923/QĐ-UBND ban hành quy chế quản lý và sử dụng n...
Chả cá là một món ngon níu kéo được khẩu vị của nhiều người. Nhưng nếu đã thử qua chả cá thu với ít...
Trước chuyến đi Hà Nội, tôi lên danh sách các điểm sẽ đến, trong đó chả cá Lã Vọng là một trong nhữn...
heo báo cáo của Công ty TNHH HTV Hải sản 404 (Gepimex 404) trong tháng 10/2013, công ty đã XK 463 tấ...
Ông Nguyễn Chí Xanh - Trưởng Ban quản lý chợ trung tâm Tuy Hòa (Phú Yên) vừa xác nhận: UBND tỉnh đã...
26 cơ sở chế biến chả cá có chứa chất cấm tại chợ trung tâm thành phố Tuy Hòa, Phú Yên, bị đình chỉ...
Thời gian qua, người dân TP Tuy Hòa (Phú Yên) liên tiếp phản ảnh khu vực làm chả cá ở chợ Tuy Hòa kh...
Đồn Biên phòng Cửa khẩu Quốc tế Lào Cai: Bắt gần 100 kg thực phẩm nhập lậu
Trong những ngày nắng nóng, đặc biệt khi bạn cảm thấy uể oải, chỉ cần tô canh mát dịu là đủ cho bữa...
Ông là người đầu tiên đem công nghệ sản xuất surimi về Việt Nam. Từ những con cá nhỏ tưởng như không...
Mỗi ngày có đến hàng tấn chả cá được chế biến bằng loại dầu ăn đen ngòm và từ các loại cá đã ươn, bố...