phụ phẩm tôm

Trong chế biến xuất khẩu, phụ phẩm tôm như đầu và vỏ tôm chiếm tới 40–50% trọng lượng và đang trở th...

04:44 17/01/2026

Ngành tôm Việt Nam mỗi năm tạo ra hàng trăm nghìn tấn phụ phẩm như vỏ, đầu và dịch tôm. Nếu xử lý th...

06:30 29/09/2025

Ngành thủy sản Việt Nam đang lãng phí một "mỏ vàng" trị giá tới 5 tỷ USD mỗi năm. Đó chính là gần 1...

03:00 01/08/2025

Trong những năm gần đây, ngành chả cá và surimi (mứt cá – cá nghiền tăng cường mùi vị) của Việt Nam...

02:44 10/06/2025

Mỗi năm, ngành chế biến thủy sản Việt Nam tạo ra hàng triệu tấn phụ phẩm như đầu, xương, da cá, vỏ t...

08:17 09/06/2025

Nông nghiệp tuần hoàn là một phương thức sản xuất nông nghiệp mà các nguồn tài nguyên, vật liệu và c...

04:13 06/10/2024

Theo ước tính, có khoảng 50% nguồn cung ứng tôm, đều xuất phát từ nuôi trồng thủy sản. Trong đó, nếu...

04:12 29/07/2024

Sau loạt bài Tép Bạc phản ánh hiện trạng chế biến phế phụ phẩm tôm và cá tra theo kết quả một cuộc đ...

04:43 22/07/2024

Phế phụ phẩm thủy sản là chất thải trong hoạt động xử lý, chế biến tồn tại ở dạng rắn, lỏng, khí; ch...

03:53 11/06/2024

Hàng năm, ngành tôm nước lợ thải ra khoảng 200.0000 tấn đầu vỏ tôm, gây vấn nạn môi trường và ảnh hư...

03:17 10/04/2024

Các nhà nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) gần đây đ...

03:53 10/03/2022